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*超レア求人*「土曜定休」お盆等、会社員同様に連休“家族との時間が充実”月30万円~料理大好きな人◎

「LE PETIT MOUTON」の求人情報

[ ル プティ ムートン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルな大人のファミレス/イタリアンバル
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅より徒歩5分 地下鉄長堀鶴見緑地線 西大橋駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市西区北堀江2‐3‐13 レスポワール北堀江 1F [地図]
定休日 土曜日
運営 LE PETIT MOUTON
LE PETIT MOUTON
お店の外のフォトスポットで集合写真も映え

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <カジュアルな大人のファミレス/イタリアンバル> LE PETIT MOUTON

LE PETIT MOUTON
\私たちと一緒に働きませんか??/
初めまして。
ル・プティ・ムートンのオーナー・延広です。

私は大学時代のバイトから飲食業界で働いていましたが
会社が大手で、ルールが厳しかったことから
もう少し自由な働き方をしたいなと感じていました。
そんな想いを込めて40代で一念発起。
2019年11月にオープンしたのがこのお店です。

NY、ダウンタウンをイメージしたアメリカンダイナー風の内装で、
異国感のある革のベンチシートやアンティークなソファー席、
人数によってフレキシブルに対応できるテーブル席をご用意。
ママ友同士のカジュアルな食事会やファミリー揃ってのランチはもちろん、
落ち着いたデートやBarでの利用など使い勝手の良い空間となっており、
おかげさまでこんなご時世でも売上を確保できています。

料理ジャンルのセオリーや既存メニューに固執するのではなく、
お客様のリクエストやスタッフのチャレンジ意欲にも耳を傾けているので、
貸し切りでは店内の飾り付けも自由に行っていただけますし、
スタッフ側は味付けをアレンジしたり、その時々の調理・演出の体験を楽しめます。

また、土日のどちらかは定休にして家族と過ごせるようにしたいという
オープン前からの想いがあり、
土曜日定休、土曜に出勤する場合は振替休日としています。

今後はさらに、
シェフ・料理長候補の方には
【1ヵ月一万円まで領収書を切ってもいい】という
制度を設ける準備をしています。
これによって、プライベートにご家族と気になっていたお店のコースを頼んでみたり、
特別な日にしか入らないような高級レストランに行ってみたりもOK!
お店作りやメニュー考案のヒントを得ることができたら、
ぜひ仲間に共有してお仕事に活かしてください。

今回の募集は、いまメインで厨房に入っているスタッフの希望があって動いています。
スタッフの紹介制度による入社など、立場を超えて意見交換をし、
一緒に働く方の要望は極力叶えていきたいと思っています。
今後も、待遇や働き方もスタッフの意見を聞いて変えていくつもりですので、
私達と一緒に理想のお店作りをしてみませんか?


□ 求人@飲食店.COMの担当より
オーナーさんはスタッフ一人ひとりの意見を尊重し大事にしている、という印象が強かったです。
飲食が好き!でも飲食業界のほとんどは土日が仕事で家族との時間がない…と心のどこかで思っている方も、
“LE PETIT MOUTON”でやりがいを持ち続けながら働くことができます。




四ツ橋・堀江エリアでご宴会やパーティーをするなら、
「LE PETIT MOUTON(ル・プティ・ムートン)」

 -大阪メトロ四つ橋線「四ツ橋駅」出口6より徒歩5分
 -大阪メトロ長堀鶴見緑地線「西大橋駅」出口3より2分
 -大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」出口7より徒歩9分
赤・白ワインと角切りフルーツのサングリア
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赤身本来の旨味に驚くアンガス牛ステーキ
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当日おすすめのパスタ3種盛りで即乾杯!
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料理とワインのペアリングをお試しOK
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メインは豚肩ロース・子羊・鴨胸肉など豊富
メインは豚肩ロース・子羊・鴨胸肉など豊富
カフェ・ファミレス、Barやパーティでも
カフェ・ファミレス、Barやパーティでも
<応募先>LE PETIT MOUTON

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