オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月22日 23:04]

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京都駅チカ★築100年近くの京町屋をフルリノベーションしたクラフトビールパブ&カフェ★若手多数活躍!

「CRAFT HOUSE KYOTO 京都駅前店」の求人情報

[ クラフト ハウス キョウト キョウトエキマエテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビール×カフェ
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京阪本線 七条駅より徒歩2分 JR東海道本線 京都駅より徒歩10分
勤務地 京都府京都市下京区大宮町211 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社カケザン
CRAFT HOUSE KYOTO 京都駅前店
クラフトビール好きは必見☆

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※試用期間1~3カ月あり
※上記給与はあくまで参考給与
最終的に給与は経験と能力を考慮の上、最終決定
面接にて一緒に相談しましょう!

≪給与例≫
*店舗管理マネージャー(調理・マネージメント経験者・入社4年目・39歳)
月給40万円+賞与2回(業績により)+各種手当=年収560万円

*料理長(経験者・入社2年目・36歳)
月給30万円+賞与2回(業績により)+各種手当=年収450万円

*ホールスタッフ(未経験・入社3年目・25歳)
月給23万円+賞与2回+各種手当=年収380万円
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり
応募資格 ◎飲食店で勤務経験やマネジメント経験のある方は大歓迎★
⇒主軸となって店舗を回してくれる方を募集しています!
⇒今までの経験・キャリアをお聞かせください!
活躍できる場所をご用意いたします!

◎資格は必要ありません
⇒調理場にも入っていただくので、調理経験のある方大歓迎です。
⇒資格を積極的に取りたい方はサポートします!
勤務時間 15:00~25:00
※上記時間内でシフト制・休憩あり
※コロナにより、状況に応じて勤務時間変更あり
ダブルワークOK
休日・休暇 ◆完全週休2日制(月8日以上)

※週休3日制(副業可)も選択可能です。
 保険などの加入については、相談の上で決定します!
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 \社員へしっかり還元します!/
◆業績連動で賞与あり
◆実績ベースでの昇給あり
◆完全インセンティブ(管理職のみ)
 店舗売り上げ×8%(歩合要相談)
 例)月の店舗売り上げ600万円×0.08=月給48万円

◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備(健康、厚生年金、労災、雇用)
◆独立支援制度
◆旅行など社内イベント
◆生産者訪問など研修・見学多数(生産者さんの背景やストーリーをお客様にお伝えすることを大事にしています)
◆地方など、遠方から引っ越しをされる場合は引っ越し手当を支給
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
・・・◇◆・・・・・・・・・
\新事業への拡大に向けた中核メンバーを募集中/
完全週休2日制◎週休3日も選択OK!
年功序列ではないのでやりがいもバツグンです★
・・・・・・・・・◆◇・・・


【 仕事内容 】
●食材の発注・仕込み・調理
●カウンター越しに料理の提供・接客
●メニュー開発・スタッフ教育・キッチン清掃管理 など

当店では調理・ホールの垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをします。
自由度が高いので、新人さんにもメニュー開発をどんどんお任せ!
まずは経験を活かして、得意分野から少しずつお店に慣れていきましょう♪

ゆくゆくはマネジメント面もお任せします!
売上管理、スタッフの教育、シフト管理、新規事業(ECサイト運営)のお手伝いなど…。
新たに挑戦できるジャンルのお仕事がたくさんあります。
経験豊富な方には、早期のキャリアアップも目指していただけますよ!

また、イチ店舗スタッフとしてだけでなく、ECサイトの企画やバックオフィスで活躍する道も!
「やってみたい!」と思うことがあれば、どんどん挑戦していってください◎

【 ここがポイント 】
□■働きやすい環境をしっかりと整えています!■□
いいお仕事ができるのは、プライベートが充実してこそです!
飲食店では珍しく完全週休2日制を導入し、週休3日も相談OK◎
各種社会保険や昇給・賞与のほか、生産者訪問や研修の機会も多数あり!
頑張り次第で、どんどんスキル&キャリアアップも目指していけますよ!

□■あなたの自主性・クリエイティビティを応援します!■□
一人ひとりの熱意にフォーカスし、会社もどんどんチャンスをご用意します。
新メニューのアイデア、海外の流行を取り入れたPR活動、ECサイトの新商品など…。
思いついたことはどんどん発言し、仲間とともにカタチにしていってください!

□■京都ならではの出会いを楽しめるお店■□
地域に根差し、お客様との距離もとても近いビアパブ業態。
地元の方々から大企業の社長さんまで、幅広いお客様にご利用いただいています。
日本国内や海外から足を運んでくださる観光客の方々が多いのも、京都ならでは。
毎日多くの出会いがあり、さまざまな文化を知ることができる環境です。

【 求める人物像 】
*勢いのある企業で、新規出店など大きなプロジェクトに参加したい方
*コミュニケーション力を磨きたい方
*クラフトビールが好きな方、興味がある方
*飲食の仕事をオールマイティーに学びたい方
*フードビジネスに興味がある方

少しでも気になっていただけたら、まずはお気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CRAFT HOUSE KYOTO 京都駅前店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <クラフトビール×カフェ> CRAFT HOUSE KYOTO 京都駅前店

CRAFT HOUSE KYOTO 京都駅前店
一人ひとりの自主性を大切にしています◎
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\新事業も続々と始動中のベンチャー企業!/
京都のローカルカルチャーの入口を一緒に盛り上げませんか?
年功序列一切なし!スタッフの独立実績も多数あり◎
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★☆★『CRAFT HOUSE KYOTO』について★☆★
京阪 七条駅から歩いてわずか2分、京都駅からも10分という好立地!
京都とビールをこよなく愛するイギリス人&日本人が生み出したビアパブです♪
この地で長いあいだ人々の暮らしを見てきた、築100年近くになる京町屋の建物をリノベーションし、ビアパブへと生まれ変わらせました。

■コンセプトは、ローカルコミュニティのハブ的存在□
クラフトビールは、京都を中心に全国で醸造されるものを厳選してオンタップ。
毎日変わる12種類のビールを専用ビアサーバーでお客様にご提供しています。
さらに、バリスタである店長が選んだ京都発エルサルバドル直輸入のコーヒーを、エスプレッソマシーンで一杯一杯丁寧にご提供してます☆彡

クラフトビール、コーヒー、お食事というツールを使ってローカルのコミュニティと府外からのゲストをつなげ、多様な出会いの場を創り出しています。
若いスタッフで盛り上げている大型の店舗で、さまざまなカルチャーとの融合も図りながら和気あいあいと運営をしています。

【 採用担当者から皆様へ 】
数ある求人の中から、弊社をご覧いただきありがとうございます。
新型コロナウイルスの影響で、外食・観光産業も大きな我慢を強いられることとなりました。
そんな中でも、お店を愛してくださるお客様にご満足いただけるよう、私たちは成長を続けます。
感染対策を徹底しつつ、最高の笑顔が生まれる時間をお客様にお届けしていきましょう!

面接では、あなたのお人柄を知りたいのであまり固くならずにお越しください♪
経験はあまり問わず、前向きにチャレンジする気持ちを評価したいと思っています。


【 株式会社カケザンの紹介 】
◆◇経営理念は、「クラフトビールという農作物を通して、人と人を繋ぎ、喜びを与える」
多くの人々が行き交う普段使いできる交流場・ハブを生み出す◇◆


「社会の中で飲食業がもつ新たな役割 = コミュニティー作りのハブになる」
ということを実践する場として、各店舗ごとのオリジナリティを大切にしています。

◆◇当社で働く3つのメリット◇◆
▼①さまざまなお客様との出会いがあなたを成長させます!
当社の店舗では距離感の近い接客を信条としており、多様な客層の方がご来店されます。
さまざまなお客様との出会いがあり、幅広いコネクションを得ることができますよ。
社会勉強にもなり、出会いを通じて自分自身を成長させられる環境です。

▼②新規事業を計画中!どんどん成長していきます!
当社は現在飲食店舗3店舗を運営。
EC事業も行うほか、さらなる新規事業も計画中です。
まずは、自社でビールを作るために醸造所をOPEN予定◎
その後も施設をますます拡大していく計画です。

▼③独立を目指す方は全力で応援します!
将来的に独立を考えている方は、お気軽にご相談ください。
代表から貴重な経験や経営のノウハウを学ぶことができますよ。
また、出店のノウハウや資金調達方法の伝授だけでなく、税務人事関係の紹介なども行い、積極的に応援していきます!

ECの運営や、その他の新規事業に関わることもできます。
事業の立ち上げにイチから携わりたい方は、ぜひ一度面接にいらしてください!


<経営店舗一覧>
入社後の配属店舗は適性などを見て相談の上、変更の可能性があります。
◆CRAFT HOUSE KYOTO
〒600-8138 京都府京都市下京区大宮町211
◆高野麦酒店 TAKANOYA
〒604-0857 京都府京都市中京区蒔絵屋町255
◆BEER PUB TAKUMIYA
〒604-0836 京都府京都市中京区船屋町400
完全週休2日制導入!週休3日も選択OK!
完全週休2日制導入!週休3日も選択OK!
調理から接客まで幅広く活躍できます!
調理から接客まで幅広く活躍できます!
新規事業も計画中の成長企業です◎
新規事業も計画中の成長企業です◎
コーヒーの知識やスキルも身に付きます!
コーヒーの知識やスキルも身に付きます!
独立希望者はしっかりサポートします!
独立希望者はしっかりサポートします!
生産者訪問や研修など、学びの機会も豊富◎
生産者訪問や研修など、学びの機会も豊富◎
<応募先>CRAFT HOUSE KYOTO 京都駅前店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
CRAFT HOUSE KYOTO 京都駅前店
CRAFT HOUSE KYOTO 京都駅前店 [クラフトビール×カフェ]
七条駅より徒歩2分 京都駅より徒歩10分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28万円〜40万円