オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月14日 22:59]

10年以上行列が絶えない人気店⭕イタリアン⭕茶屋町のランドマーク⭕月9日休・年休122日以上

「ファクトリーカフェ梅田」の求人情報

[ ファクトリーカフェウメダ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンダイニング
客単価 3000円〜4000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁 [地図]
運営 株式会社オペレーションファクトリー
接客でお客様の心を掴む。
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正社員 サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29万円〜33万円 試用期間2か月あり(条件変動なし)
※経験・能力・前職給与を考慮した上で決定します。
※固定残業代45時間分/67,500円〜を含む
※超過分は別途支給いたします

・交通費全額支給
・業績賞与年2回
・昇格昇給年2回(4月・10月)

<一般スタッフ向けの手当>
・3か月予算連続達成インセンティブ
・ソムリエ資格手当 毎月1.5万
・利き酒師資格手当 毎月1万
※上記は月給に+で支給される手当となります。
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 おもてなしが好き、接客が好きな方、大歓迎!
飲食店以外の接客経験者も活躍できるお店です♪
勤務時間 10:00〜24:00(休憩あり・シフト制)
☆上記時間内でシフト制
☆モデルシフト
・11:00〜22:00
・10:00〜16:00
・17:00〜23:00

※上記の勤務時間内で通しシフト、ランチシフト、ディナーシフトを織り交ぜシフト作成
終電考慮
休日・休暇 月9日休み・年間122日休み
※公休の取得率は95%を超えています。

当社独自の休暇制度により、公休9日休みに加えて、年間14日以上の休日休暇あり
★有給休暇
★上半期・下半期休暇
★慶弔休暇
★産前・産後休暇
★育児・介護休暇 など

✅《月9日休、年間122日休、月間労働時間200h以下》
ワークライフバランスの充実および休みの日はしっかり身体を休めて欲しいという想いがあります。
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・社会保険完備
・交通費全額支給
・業績連動賞与 年2回
・昇格昇給年2回(4月・10月)
・まかないあり(無料)
・直営レストラン全国運営店舗利用割引 25%OFF
・月間インセンティブ制度
・年間予算達成インセンティブ制度(対象者に10万円支給)

<✨健康第一!日頃の体調管理へ✨>
・定期健康診断 年2回 会社負担
・インフルエンザ予防接種 毎年11月 会社負担
・女性社員有給制度 毎月最低1日の有給休暇

<✨仲間やご家族に感謝し幸せを分かち合う!✨>
・お子様バースデープレゼント(6歳まで)
・お子様の出産お祝い(カタログギフトをプレゼント)
・永年勤続手当(5年1万/10年5万/15年10万/20年15万)

<✨資格に対する様々な手当✨>
・資格取得援助(ソムリエや利き酒師をはじめ20種類以上の資格取得手当)
・ソムリエ資格手当 資格保有者に毎月1.5万
・利き酒師資格手当 資格保有者に毎月1万
・研修講師手当 研修を担当したスタッフへ1万円
・従業員紹介手当 
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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お店のテーマは・・・
『茶屋町のランドマーク!大人で賑わうイタリアン&ワインダイニング✨』

★月9休・年122日以上休み!
業界屈指の待遇と働き方で楽しく働けるお店
接客が好き、おもてなしが好きな方、大歓迎♪
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【具体的な仕事内容】
接客業務を中心にお任せいたします。
・お客様ご来店時のご案内
・ご予約管理
・オーダーテイク
・ドリンク類の作成
・料理やドリンクの配膳
・店内備品、酒類の在庫管理 など
はじめての職場は不安が大きいと思いますが、経験とスキルに応じて丁寧に教えていきます。


==\ ここがPOINT /==
⏩️〜接客が好きな方、大歓迎!〜
20〜30代のカップル、女子会、近隣に住むご夫婦や企業での接待利用など
普段使いのカジュアル且つ安心できるイタリアンとして顔見知りの常連さんも多いお店です。
お客様一人ひとりに合わせた丁寧な接客、そしてお料理や素材の価値を伝えたい方にはピッタリ!
お客様の記憶に残る体験を一緒に創り上げていきましょう!


⏩️〜月9日休み・公休取得率95%という業界屈指の働き方!〜
公休9日に加えて、休日休暇も14〜22日あり。
仕事とプライベートを両立させているスタッフが実際に多いです。
あるスタッフは好きなアーティストのLIVEへ行ったり、推し活を積極的にしたり。
家族がいるスタッフは休みの日に出かけたり、しっかりと家族サービスができたり。
休日数が多い分、オンオフしっかり切り替えて休みの日はしっかり身体を休めてください!


⏩️〜スタッフの成長を促す研修体制!〜
サービス研修、調理研修、中途社員研修、職種別OJT、1on1面談研修、マネジメント研修など。
業界未経験、経験の浅い方でもスキルアップできる研修を用意しています。
また「ソムリエ」「利き酒師」「焼酎利き酒師」「日本酒学講師」「サービス技能士」「野菜ソムリエ」など資格の取得手当も多数あり。資格取得後はお店ですぐに実践がすぐにできるため、成長できます!

■□実際に働いているスタッフの声□■

▼24歳男性
肉和食 月火水木金土日でホールスタッフとしてアルバイトの教育、シフトやメニューの作成、予約サイトや人件費の管理を行っています。ワインエキスパートを取得し、サービスのプロとしてより一層知識に磨きをかけることが当面の目標です。

▼25歳男性
イタリアンカフェSEN℃で調理主任として、キッチン全ポジションを任されていますが、基本はメインのお肉を担当しています。

料理長や知り合いなどにおすすめのお店を紹介してもらい、よく視察に行きます。
食べた料理を自分なりに解釈・吸収し自店舗で四季を織り交ぜメニュー化に挑戦しています。前回の試食会では春の季節なので春の食材を使ったメニューを提案。

一度提案したメニューを料理長、ディレクターの意見を参考に再度改善。
今年「炭焼き鰆のペペロンチーノ 柑橘の香り」のパスタがメニューインしました!

【こんな想いの方へ】
●おもてなしが好きな方
●接客や販売スタッフとしてご経験がある方
●今までの接客経験を活かし、さらにスキルアップしたい方
●将来は人材育成やマネジメントに挑戦してみたい方 

みなさまからのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ファクトリーカフェ梅田 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <イタリアンダイニング> ファクトリーカフェ梅田

10年以上行列が絶えない人気イタリアン
10年以上行列が絶えない人気イタリアン
●ファクトリーカフェの紹介

関西最大級のイタリアンをベースとしたワインダイニング。
阪急梅田駅の高架下。
当時このエリアは狭い雑多なお店しかない状況でした。
そこで、当社が森の中をイメージしたボタニカルな圧倒的な空間でゆっくりと過ごしていただける大きなダイニングを作ったのが誕生した背景です。

20~40代女性中心に人気で、ここ10年ほどは毎日行列ができる、地域密着のお店。
イタリアンベースの料理に、豊富な種類のワインが愉しめるラインナップで食に感度の高い方、女子会や記念日利用などでお客さまから人気です。



創立25年。
プロデュース事業から始まり、現在は大阪東京を中心に
全国50の街レストラン、カフェ、ビストロを展開するオペレーションファクトリー。

AI、ITの導入で”ひと”の価値が問われ続けるサービス業ですが
”外食とは食欲を満たすだけのものではなく、もっとたくさんの経験価値がある”

食を通じて、価値ある体験を提供すること。
その空間にワクワクが集い、そこで働くひとが楽しくなること。
この軸は創業当時より変わりません。


売上目的のチェーン展開はせず、「その時代とその街に必要とされるお店を創造し続ける」オペレーションファクトリーが掲げる企業理念です。

20年、30年、50年、100年、その先も必要とされるために”お客さまが喜ぶ、楽しむ、驚くもの”を創造し続けます。

01-“ありそうでなかったもの”を創る。
いままでの20年間は自分たちの頭にあること、体験したことをカタチにしてきました。
これからはさまざまなパートナーや素敵なひととコラボレーションし、わたしたちだけでは今までできなかったこと、やれていなかったことへ果敢にチャレンジし「ありそうでなかったもの」を創っていきたいと考えています。

02-オーダーメイドにこだわる。
ただデザインがいい。ただ居心地がいい。ただ料理が美味しい。
世の中に認められるものは、それだけでなく、ひとつひとつの繊細なストーリーがその背景にあります。オペレーションファクトリーのプロデュースはストーリーをつくり、中身を厚くしていく。0から1をつくり、つくったものを世に問っていく。それがわたしたちの仕事だと思っています。

■□お店作りのコンセプト□■
世の中の”おもしろい・あたらしい・たのしいをくすぶる”

この3つが揃ったブランドを作り、店舗展開を続けています。
「情報をキャッチする」というのも大切な仕事の一部。
当社は流行を理解することやお客様のニーズをつかむことを大切にしており、何をお客さまにお届けするべきかをしっかり考え行動することに注力しています。
一社員からのアイデアが元になりブランド展開するケースも数多くあります!
これからもこれらの動きを加速させ、ブランディングとビジョンの実現を目指します!

■□実際に働いているスタッフ□■

▼27歳女性
梅田ワーフで副料理長として、どうしたらブレない美味しい料理や、お店作りが出来るかを考えながら仕事をしています。

料理を作る上で、既存食材だけでなく、旬の野菜や魚介を業者さんから提案いただき季節感を取り入れます。
流行っているお店がどのようなものを作っているか把握するために他店舗視察やグルメ本を見たり。試食会を行いディレクターや店長にアドバイスをいただき試作、試食を繰り返すことで商品をより良いものにしていきます。現在はメインの料理開発にも携わっています。

▼25歳男性
イタリアンカフェSEN℃で調理主任として、キッチン全ポジションを任されていますが、基本はメインのお肉を担当しています。

料理長や知り合いなどにおすすめのお店を紹介してもらい、よく視察に行きます。
食べた料理を自分なりに解釈・吸収し自店舗で四季を織り交ぜメニュー化に挑戦しています。前回の試食会では春の季節なので春の食材を使ったメニューを提案。

一度提案したメニューを料理長、ディレクターの意見を参考に再度改善。
今年「炭焼き鰆のペペロンチーノ 柑橘の香り」のパスタがメニューインしました!

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運営店舗のご紹介
希望次第で、系列店での勤務も可能です。
要望がある方は、面接時にお気軽にご相談ください!

■梅田エリア
ファクトリーカフェ/ちょうつがひ/ブルーバード/燈花/ワーフ/リバーカフェ /張記/コマツバラファーム/天満橋 リバーカフェ/福島 月火水木金土日/福島 はーばーど/新大阪 ビアビア/淀屋橋 日々是肉日

■なんばエリア
ブルー/ライム/燈花/紅炉庵

■その他
京橋 ロビン/京橋 はーばーど/南千里 バードツリー/川西 リバーカフェ

ここまで長文となりましたが、ご一読ありがとうございました!
みなさまからのご応募を心よりお待ちしております♪
空間へのこだわり・企画力が当社の強み
空間へのこだわり・企画力が当社の強み
年齢問わず、希望の料理ポジションに。
年齢問わず、希望の料理ポジションに。
心をさらう素敵な一皿を。
心をさらう素敵な一皿を。
女性料理人も活躍中!
女性料理人も活躍中!
ワインが豊富なダイニングとしても人気です
ワインが豊富なダイニングとしても人気です
みなさまからのご応募お待ちしております!
みなさまからのご応募お待ちしております!
<応募先>ファクトリーカフェ梅田
正社員 サービス・ホールの募集
ファクトリーカフェ梅田
ファクトリーカフェ梅田 [イタリアンダイニング]
梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給29万円〜33万円