オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月27日 08:12]

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「アクアリウム&魚イタリアン心斎橋ライム」の求人情報

[ アクアリウムアンドサカナイタリアン シンサイバシライム ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 アクアリウムダイニング(イタリアン)
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩5分 近鉄難波線 大阪難波駅より徒歩4分
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋2-5-15 クロスホテル大阪 B1F [地図]
運営 株式会社オペレーションファクトリー

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このお店の求人情報

お店の特徴 <アクアリウムダイニング(イタリアン)> アクアリウム&魚イタリアン心斎橋ライム

~・~・~・~・~・~・~・~
★月9日休み&年間休日118日でプライベート充実!★
即戦力優遇!未経験者でも月給25万円スタート可能!
◎お客様に喜んでもらえるホールサービス、美味しい料理を作る仕事◎
経験に合わせて仕事をお任せ!更なるスキル向上が可能です!!
~・~・~・~・~・~・~・~


■□■『心斎橋ライム』とは??■□■
『心斎橋ライム』は、300坪・300席の店内に9面の巨大水槽を設置した、日本最大級のアクアリウムダイニング☆
1万匹の熱帯魚が泳ぎ圧倒的な存在感を放つアクアリウムが、お客様を忘れられない非日常の夜へと誘います。

海の中を漂うような空間でご提供するお料理は、満足度の高い肉&ロブスターをメインとしたイタリアン。
ブランドや肉質にこだわった本当に美味しいお肉と厳選したロブスターや魚介を、炭と焼き加減にも気を配りご提供しています。

☆20~30代のスタッフを中心にお店を盛り上げています!!☆
スタッフ同士のコミュニケーションも大切にしている、アットホームで活気のある職場です。
学生さんも含めて20代のメンバーが中心に活躍!
積極的にコミュニケーションを取るタイプが多いので、新人さんもすぐに馴染めて安心です♪


【運営会社:株式会社オペレーションファクトリー】
当社では、店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ、伊・仏・中・定食カフェなど、さまざまな業態・および新事業を展開中!
今後は客足好調の中華バル『台北餃子 張記』や『発酵バター専門店 HANERU』のブランド展開や、新たな新ブランドの立ち上げも予定しています。

◎主体性をもってアイデアをカタチに!
「新しい・面白い・楽しい」
この3つが揃ったブランドを作り、店舗展開を続けています。
役職が上がるにつれて、「情報をキャッチする」というのも仕事の一部になります。
当社は流行りをどの企業よりも先に取り入れる力に長けていると自負しています!
当社はお客様のニーズを掴み何を届けるべきかを考え行動することに注力しています。
その為、上司や経営層から指示を待ついうより、各自が主体的に動くことが求められます。

現在、事業展開を強化している『台湾カステラ ポンポン』
これは、一社員からのアイデアが元になりました!
そのようなブランドも数多くあります!
これからもこれらの動きを加速させ、ブランディングとビジョンの実現を目指します!

=・=「顧客志向で創造力に富む企業文化を創り上げる」=・=
社内からさまざまなアイデアを収集することで、世の中に新しい価値を提供し続けている当社。強い顧客志向をベースに、独自性と専門性の高いブランディングや商品開発、事業開発力を強みとしています。

~~ コロナ禍での取り組み ~~
昨今では生活様式の変化、お客様のニーズに大きな変化がありました。
商品を提供する私たちも、常に変わり続けないといけないと考えます。
そこで、最新の情報をすばやくキャッチし、さまざまな取り組みを行っています。

その①レストラン事業以外にも食関連事業の開始!
コロナ禍で需要が増えた各種サービスをいち早く手がけ、今もなおより良いサービスの提供に注力しています。

その②スタッフ教育の強化!
国・府の要請に従い、やむなく休業をとりました。
その期間を有効活用するため、これまで以上にスタッフ教育に力を入れました。

その③給与は満額支給・人員削減なし!
スタッフの生活を守るため、給与は満額支給、人員削減もありません。
たとえコロナ禍であっても、昇格チャンスがあり、実際に昇格したメンバーもいます◎

2018年から2019年にかけて、新業態、食物販事業、郊外店舗など複数の事業のオープンラッシュとなりました。
これからも私たちのビジョン実現のため、「強い顧客志向」をテーマとした業態開発、サービス・料理・ドリンクのご提供、店舗鮮度の向上を目指します。
◎郊外への進出も視野に!
最近では、2年前から始動した台湾カステラ専門店を京都・兵庫・大阪にOPEN!
そのほか『張記 ‐ちょうき‐』ブランドの展開など、関西・東京・福岡を中心に出店を続けてきました。
今後も店舗展開は進めていきますが、都心部への出店だけではなく郊外マーケットへも計画中。
こんな状況下だからこそ…。
新たなニーズを掴み取り、郊外の方々に私たちを必要としていただける商品・サービス・空間を提供し続けていきたいと考えています

=・=「個人×会社=イノベーション」=・=
個人と会社をつなぐ「ビジョン」をお互いしっかりと共有し、それに基づいた新たなチャレンジを推進。飲食業界にイノベーションを起こしていきたいと思っています!

【チャレンジの一部をご紹介します☆彡】
■レボリューション提案会:社内新規事業提案プロジェクト
■小さな改善提案:勤務店舗での顧客志向を基としたアイデアと実行
■オペファクアカデミー:主体性の向上を目的とした各層ごとの研修プログラム


これらのプロジェクトにより、これまで『台湾カステラ ポンポン』『生クリーム専門店 MIIK』『生タピオカ専門店 モッチャム』が誕生。これからもこれらの動きを加速させ「オペファク」のブランディングとビジョンの実現を目指します!

~・~ 実際に働いているスタッフの生の声 ~・~
26歳男性
入社して4年。今は新作ドリンクの開発や原価管理、原材料発注、オペレーションなどを考えたりする仕事をしています。
重要な責任がある仕事ですが、非常にやりがいがあります!
オペレーションファクトリーにはいろんな業態があるので、サービスの幅が広がります。
いつでも新しい刺激を感じながら働き続けられます。

22歳女性
新卒ですがパスタやメイン料理を担当させてもらい、とてもやりがいを感じます。
力がついてきているのを実感しますし、責任感も強くなりました。
上の方が気さくに声をかけてくれたり、新卒の意見も聞いてくれたりするので、とてものびのび働けています!
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

【採用担当者よりみなさまへ】
数ある求人の中から弊社をご覧いただきありがとうございます!
みなさんに求めることは一つだけ。「強い顧客志向」があることです。
私たちは、お客様に喜んでもらう・楽しんでもらうために仕事をしています。職種は関係ありません。

全員がお客様を第一に、どうすればもっと喜んでもらえるかを考え、お客様からの評価にこだわり行動しています。
その結果、必要とされるお店・会社になる、と私たちは考えます。

ホールマネジメント・調理・商品開発など、どの仕事においてもこの考え方がないと、人も会社も成長していきません。
「もっとこんなことをしたらお客様は楽しんでくれるのではないか?」ということを、日々の営業から感じ取り、提案してほしいと思っています。

責任者や幹部の指示ではなく、全員でお客様のために考えて行動する風土がありますので、アイデアを発信したい方には強みを活かせる組織だと思います。
理念である「世の中に必要とされる飲食事業を創造し続ける」人・会社を、一緒に目指しませんか?

【飲食店.COM スタッフより一言】
私自身、プライベートで実際に食事をしに伺いました。
オペレーションファクトリーが運営する店舗はチームワークを大切にしていると聞いていましたが、本当にその通り。
若手スタッフが中心となり、みなさん協力し合い、とても楽しそうに働いていました。
キャリアアップのチャンスが豊富な成長企業なので、「向上心や成長意欲が旺盛な方」「新規事業を担いたい!」という思いのある方には向いていると思います。

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《姉妹店の紹介》
希望や適性次第で、姉妹店での勤務も可能です。要望がある方は、お気軽にご相談ください。
■梅田エリア
ファクトリーカフェ/ちょうつがひ/ブルーバード/燈花/魚イタリアン&オイスター ワーフ/梅田阪急三番街南館 リバーカフェ /台北餃子 張記/肉牧場 コマツバラファーム/天満橋 リバーカフェ/福島 肉和食 月火水木金土日
■なんばエリア
アクアリウムダイニング ライム /食のセレクトショップ サイン オブ ザ フード/肉炉端 ロバート
■その他
あべの ジャンブーカ/天王寺 ロバート/京橋 イタリアン炉端 ロビン/京橋 かしわネオビストロ はーばーど/南千里 イタリアンダイニング バードツリー
川西リバーカフェ/三宮・河原町 台湾カステラ専門店ポンポン/枚方くずは ポンポン&明日が楽しみすぎて
<応募先>アクアリウム&魚イタリアン心斎橋ライム

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