過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 飲食店での調理経験者優遇◎ ・将来自分のお店を持ちたい ・和食に興味がある ・鮨の技術を身に付けたい ・魚、お鮨が好き! なんでもOKです◎ |
勤務時間 |
13:00〜24:00 (上記時間内でシフト制・実働7〜9h程度) 〜1日の流れ〜 13:00頃 出勤、仕込みスタート …酢飯の準備をしたり、魚をさばいたりします その後休憩 17:00 営業開始! …カウンターでお鮨を握ったり、厨房で一品の調理をします。 23:00 閉店準備開始 …お客様が引いてきた頃合いで片付けを少しずつ始めます 24:00 閉店 …今日も1日お疲れ様でした!
終電考慮
|
休日・休暇 |
■月4〜8日 ※働き方が選べます◎ご相談下さい! ■慶弔休暇あり
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
■賞与あり ■独立支援制度あり ■髪色自由 ■まかないあり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■時間外手当 ■役職手当
社員登用制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
【調理スタッフ】 ・シャリの仕込み ・魚介類の仕込み ・一品、つき出しの仕込み ・営業中の調理、補助 ・カウンター内、厨房の片付け、清掃 ・発注 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい! 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です! 営業中はカウンター、または厨房で調理補助からスタート。 当店の調理過程をみてもらいます。 経験者は、すぐに即戦力として調理に加わってもらいます! 特に鮨を握れる方は、優遇いたします! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>鮨 八代 トアウエスト
調理スタッフの募集
お店の特徴 <鮨、一品料理、お酒の提供> 鮨 八代 トアウエスト
★☆★トアウエストにオープンした
『鮨 八代』の2店舗目です◎★☆★
季節に合わせた新鮮な魚を仕込みからしています。
1年を通して旬の魚や野菜をしっかり勉強できます。
スタッフは10~60代。幅広い年齢のスタッフが在籍しており、お互いに刺激を与え合っています。
◆向上心が大事!
未経験者、経験者、どちらの方も大歓迎。
《経験の浅い方》
包丁の握り方も一から教えます。和包丁がなくても大丈夫です。貸与致します。
私達はもちろん、未経験の方が
最初から何でも出来るとは思っていません。
何事も「やってみる!」「やってみせる!」という気持ちで
毎日仕事に打ち込んでいます。能力にあった技術を基礎から学べます。
皆さんが早く成長できるよう、
社員全員でしっかりサポートするので
一生懸命付いてきてくれるような方が
新しい仲間になって下さると嬉しいです
《経験者の方》
今までの経験、スキルを存分に発揮してください。
いいアイデアがあれば、どんどん取り入れて
より良いもの、より良い店をつくりたいと思っています。
また事業拡大を考えており、随時人員は募集しております。
職人教育のしっかり出来る環境作りにも力を入れております。
昔ながらの、シャリ切りに数年・・・
などの慣習もありません。
出来る事をどんどんやってもらいます!
力を貸してください。
実力がある方には、店長として能力を発揮して頂きます。
◆地元に愛されるように気軽に入れる雰囲気
お鮨屋さんと言えば
高級で敷居が高いようなイメージを
持たれる方もいますよね。
当店は気軽に入って頂ける寿司屋さんです。
接待から若い方カップルの方。ご年配の方、ご家族連れなど、様々なお客様がいらっしゃいます。
カウンターだけでなく、座敷、テーブルもごさいます。
【姉妹店紹介】
■鮨 八代 三宮本店:兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-7 三佳ビル 1F 北
営業時間 18:00~3:00(L.O2:00)
定休日 日曜日
本店での勤務希望の場合は、お気軽にご相談下さい◎
※正社員の場合、店舗間での異動もあります。
『鮨 八代』の2店舗目です◎★☆★
季節に合わせた新鮮な魚を仕込みからしています。
1年を通して旬の魚や野菜をしっかり勉強できます。
スタッフは10~60代。幅広い年齢のスタッフが在籍しており、お互いに刺激を与え合っています。
◆向上心が大事!
未経験者、経験者、どちらの方も大歓迎。
《経験の浅い方》
包丁の握り方も一から教えます。和包丁がなくても大丈夫です。貸与致します。
私達はもちろん、未経験の方が
最初から何でも出来るとは思っていません。
何事も「やってみる!」「やってみせる!」という気持ちで
毎日仕事に打ち込んでいます。能力にあった技術を基礎から学べます。
皆さんが早く成長できるよう、
社員全員でしっかりサポートするので
一生懸命付いてきてくれるような方が
新しい仲間になって下さると嬉しいです
《経験者の方》
今までの経験、スキルを存分に発揮してください。
いいアイデアがあれば、どんどん取り入れて
より良いもの、より良い店をつくりたいと思っています。
また事業拡大を考えており、随時人員は募集しております。
職人教育のしっかり出来る環境作りにも力を入れております。
昔ながらの、シャリ切りに数年・・・
などの慣習もありません。
出来る事をどんどんやってもらいます!
力を貸してください。
実力がある方には、店長として能力を発揮して頂きます。
◆地元に愛されるように気軽に入れる雰囲気
お鮨屋さんと言えば
高級で敷居が高いようなイメージを
持たれる方もいますよね。
当店は気軽に入って頂ける寿司屋さんです。
接待から若い方カップルの方。ご年配の方、ご家族連れなど、様々なお客様がいらっしゃいます。
カウンターだけでなく、座敷、テーブルもごさいます。
【姉妹店紹介】
■鮨 八代 三宮本店:兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-7 三佳ビル 1F 北
営業時間 18:00~3:00(L.O2:00)
定休日 日曜日
本店での勤務希望の場合は、お気軽にご相談下さい◎
※正社員の場合、店舗間での異動もあります。
<応募先>鮨 八代 トアウエスト
調理スタッフの募集