オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月15日 12:29]

★スタッフ増員★居酒屋みたいな活気の、オシャレなお鮨屋さん!鮨屋の技術が素早く身につきます。

「鮨 八代」の求人情報

[ スシハチダイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鮨、一品料理、お酒の提供
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩9分 JR東海道本線 元町駅より徒歩4分
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通3-12-10 ループトアウエスト 1階西 [地図]
定休日 水曜日
鮨 八代

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜36万円 ■試用期間あり 1〜3か月 1000円/時
■家賃補助あり(条件あり) 応相談
…家の初期費用も応相談

例 : 週6回勤務 23,4000〜36,3000円/月
     実働7時間/固定残業代52時間(58,500〜84,500円)+深夜手当


※経験・能力に応じてご相談・考慮します。
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 飲食店での調理経験者歓迎◎

・将来自分のお店を持ちたい
・和食に興味がある
・とりあえず手に職を付けたい
・魚をさばく技術を身に付けたい
・お鮨が好き!
なんでもOKです◎
勤務時間 13:00〜27:00
(上記時間内でシフト制・実働7〜9h程度)

〜1日の流れ〜トアウエスト店の場合
13:00頃 出勤、仕込みスタート
    …酢飯の準備をしたり、魚をさばいたりします
     その後休憩

17:00 営業開始!
    …カウンターでお鮨を握ったり、厨房で一品の調理をします。

23:00 閉店準備開始
    …お客様が引いてきた頃合いで片付けを少しずつ始めます

24:00 閉店
    …今日も1日お疲れ様でした!
終電考慮
休日・休暇 ■月4〜8日 ※働き方が選べます◎ご相談下さい!
■慶弔休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■賞与あり
■独立支援制度あり
■髪色自由
■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■時間外手当
■役職手当
社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【調理スタッフ】
・シャリの仕込み
・魚介類の仕込み
・一品、つき出しの仕込み
・営業中の調理、補助
・カウンター内、厨房の片付け、清掃
・発注

仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!


やる気があれば、未経験でも大丈夫!

営業中はカウンター、または厨房で調理補助からスタート。
軍艦巻きの上に具材を乗せたり、
海苔を渡したりしながら、
どのように鮨の調理をするのか見てもらいます。


経験者は、すぐに即戦力として調理に加わってもらいます!
特に鮨を握れる方は、優遇いたします!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨 八代 調理スタッフの募集

お店の特徴 <鮨、一品料理、お酒の提供> 鮨 八代

鮨 八代
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
★昨年9月にトアウエストオープンした
『鮨 八代』の2店舗目です◎★


堅すぎない、カジュアルな雰囲気のお鮨屋さんです。

店内のあちこちには可愛いパンダの置き物があり、
若い女性にも人気のお店◎

季節に合わせた新鮮な魚を使っており、
1年を通してしっかり勉強できます。

スタッフも20〜30代の若いメンバーがほとんど。
だからこそフランクで馴染みやすい環境だと思っています!

仕込み中には好きな音楽をかけながら、
皆で雑談しながら準備をしています◎
常に冗談が飛び交っていて、
毎日笑いが絶えない職場だと思います。


◆向上心が大事!

未経験者、経験者、どちらも大歓迎◎

未経験の方!
包丁の握り方も一から教えます◎

私達はもちろん、未経験の方が
最初から何でも出来るとは思っていません。

「やるか、やるか」

皆でよく言う言葉です。
何事も「やってみる!」「やってみせる!」という気持ちで
毎日仕事に打ち込んでいます。

皆さんが早く成長できるよう、
社員全員でしっかりサポートするので
一生懸命付いてきてくれるような方が
新しい仲間になって下さると嬉しいです!


経験者の方!

今までの経験、スキルを存分に発揮してください◎
いいアイデアがあれば、どんどん取り入れて
より良いもの、より良い店をつくりたいと思っています。

昔ながらの、シャリ切りに数年・・・
などの慣習もありません。
出来る事をどんどんやってもらいます!

実力がある方には、店長として能力を発揮してもらいます!


◆カジュアルな雰囲気
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
お鮨屋さんと言えば
高級で敷居が高いようなイメージを
持たれる方もいますよね。

ウチはそんなことはないんです◎

居酒屋のように活気があり、気軽に立ち寄ってもらえるお店です。
若い方カップルからご年配の方、ご家族連れなど、様々なお客様がいらっしゃいます。

カウンターだけでなく、座敷の席もあるので
お客様がワイワイ出来るようなお店になっています!
<応募先>鮨 八代
調理スタッフの募集
鮨 八代 [鮨、一品料理、お酒の提供]
最寄駅:三ノ宮駅より徒歩9分 元町駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給23万円〜36万円