オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月28日 01:22]

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【京都祇園】自社牧場の近江牛を使った和牛会席のお店!調理スタッフ募集!

「和牛会席 ぎをん だいきち」の求人情報

[ ワギュウカイセキ ギヲン ダイキチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 近江牛を使用した和牛会席
客単価 10000円〜15000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分 京阪本線 三条駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市東山区元吉町51 [地図]
定休日 不定休 月曜日
運営 大吉商店株式会社
和牛会席 ぎをん だいきち
祇園店(夜)

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜35万円 試用期間あり
 試用期間:3か月
 試用期間中の条件:給与変動なし
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 必須経験又は資格:調理師・ソムリエ、接客・調理経験者歓迎
外国語が堪能な方、チャレンジ精神が旺盛な方
勤務時間 9:00〜22:00
終電考慮
休日・休暇 定休日:日曜
不定休:他月2回程度
有給休暇
待遇 髪型は特に決まりはないが、飲食店にふさわしく清潔感を保てる髪型である事。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
キッチン・ホールスタッフとしての仕事全般。
近江牛の色々な部位を使用した会席料理になります、肉のスペシャリストになってください!
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理をしていただきます!
<応募先>和牛会席 ぎをん だいきち 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <近江牛を使用した和牛会席> 和牛会席 ぎをん だいきち

和牛会席 ぎをん だいきち
オープンキッチンとカウンター席
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
創業明治29年の近江牛一筋のだいきち商店が、京都の祇園に初出店したお店です。
近江牛を使用した肉会席というジャンルで、牛肉の新たな調理方法を開拓しています。

日本料理×海外料理で和モダンテイストの和牛会席を提供。
日本料理の繊細さや伝統を守りつつ、フランス、アメリカ、シンガポール、香港等の海外のエッセンスも取り入れた今風にアレンジした和モダンテイストの和牛会席になります。
10種にも及ぶ希少部位や内臓を斬新かつ大胆な料理でご提供します。
生産から流通までを手掛ける肉専門店ならではの独創性を追求した創作料理です。
お客様にはお料理に合うワインと一緒にお楽しみ頂いております。
創業者 永谷大吉
創業者 永谷大吉
外観
外観
和牛会席(夜)
和牛会席(夜)
店内
店内
<応募先>和牛会席 ぎをん だいきち
料理長候補(シェフ・板長など)の募集