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業態変更＆リニューアルオープン！！
居酒屋業態 → 蕎麦に特化したダイニングへ。
2020年12月のリニューアルに向け、立ち上げスタッフ募集開始します！
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『 竹やぶ 』
大阪府・福島駅から目と鼻の先！好立地！
多くの飲食店が並ぶエリアで、20年以上続くお店です。
そんなお店の業態変更に伴う新メンバーを募集中！
少人数ではありますが、一緒に新店舗を盛り上げていける方を探しています。

◆◇ 業態は“蕎麦ダインング”！ ◇◆
蕎麦は＜挽きたて＞＜打ちたて＞＜湯がきたて＞をコンセプトに、自家製粉を使用。
丁寧に、心を込めて、全て手作りで調理します。
蕎麦作りの工程を一から学ぶことができるため、蕎麦業態のスキルを磨きたい方には最適です。
蕎麦以外にも、お酒に合う一品料理等も豊富に用意しています。
そんな料理に合う日本酒も、オーナーが厳選した豊富なレパートリーです。

◆◇ 蕎麦やお酒に詳しくなりたい方！ ◇◆
当店では蕎麦打ち技術はもちろん、リニューアル前は居酒屋だったこともあり、お酒にとても力を入れています。
調理のスキルだけでなく、料理人として必要な知識やノウハウを、長年で培ってきた体験談と共にお教えしたいと考えています。
貴方自身の経験を活かしながら、日々意欲的に学び、成長して欲しいです！

◆◇ 将来的に独立したい方も歓迎！ ◇◆
お店の規模は、1F20席、2F22席の全42席。
個人店のため、お店もそれほど大きくはないです。
ただ、個人店だからこそ1人ひとりへ教育する時間を作ることができます。

「アイディアを形にしたい」「挑戦できる、やりがいをもって働ける環境がいい」
そのような前向きな方は大歓迎！私たちも、スタッフの将来を第一に考え、行動したいと考えています。
20代の若手でも歓迎します！当店でじっくり腕を磨いてほしいです。