◆◇◆ 会社としての新たな体制スタート！！・・生まれ変わります ◆◇◆
～ 経営陣が変わったことにより、今までの経営スタイルを一新！ ～
今までのトップダウンは捨て、若いスタッフも自由に意見を発信できる環境をつくりました。

ーー何よりも求めるのは、“自らが考え、提案し、行動できる”方！
決して上からの指示を待つだけではなく、より良い仕組みを常に考えてください。
どの業界でも必要とされる“考える力”を磨ける環境です！

あなたの意見やアイデアは、会社としてもしっかり受け止めます。
現場で積極的に発言し、自身＋会社の成長を目指してほしいです。

◆◆ 従業員は“特別な存在”と、考えています ◆◆
新体制後、現場統括責任者の行動スタイルも変わりました。
現在は現場のスタッフひとり1人に光があたるよう、裁量の大きい業務を任せたり、新たなチャレンジを積極的におこなわせたりしています。
また、コロナ禍ですが給与の減額はありませんし、むしろ実力に合わせて昇給させています。
社員登用制度による、契約社員→正社員への社員登用も実現しています！

ーー会社全体の構造が変化し、スタッフひとり一人がお店の主役となりました。
あなた次第でどこまでも店舗は成長しますし、努力や経験もすべて将来の糧となります。

□体制の一新
□腕を試せる機会が増加
□スタッフ全員がお客さまに向き合い、仕事のできる環境

あなたの意見は決して否定しません。
些細な意見から生まれる“大成功”も十分にあります。
会社としての新たなスタートを、私たちと盛り上げてほしいです！

◆◆ これから大きく成長する会社です！ ◆◆
これからは5年後、10年後の上場を目指してどんどん店舗数を展開していきたいと考えています。
グループで8店舗を増やす計画です。
新しいお店が増えるに伴い、オープニングスタッフや店長、マネージャーなど活躍できるチャンスも増えていきます！
自分自身の成長が会社の成長につながっていることも実感でき、大きなやりがいも感じられますよ◎
将来性バツグンの環境であなたの実力を発揮してください！

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『御料理 大嵓埜』で提供するのは...
四季折々の食材をふんだんに使い、料理人の技を尽くした懐石料理をお出ししています。
昼の部、夜の部ともに、旬の食材の持ち味を引き出し、日本料理の伝統に新しい価値を吹き込んだ目にも美しいお料理をご提供。
五感で味わう日本料理を、一皿一皿丹精込めて調理し、コースからアラカルトまで豊富なラインナップでおもてなししています。

『御料理 大嵓埜』の店内は...
店内は、千利休が説いた茶の湯の心得「和敬清寂」を語源とした「和啓清寂」をコンセプトにした、美しい空間。
入口すぐのカウンター席では料理人の技や素材の良さを目の前で堪能していただき、その奥には静かな個室を備えています。
8名様までのカウンター席と、2～6名様の個室を4室、5～8名様で円卓を囲む個室を1室をご用意し、接待や慶事といった特別なひとときにもふさわしい、最高の空間とおもてなしをご提供しています。

～・～ 幅広い業態を運営中 ～・～
現在は系列店では、懐石料理、割烹や日本酒バルなど、幅広い業態を運営しています。
店舗間のつながりを大事にする会社なので、全スタッフ一体感をもって日々仕事に励んでいます。
経験や個性が多彩！新しいことがたくさん学べる環境で、更なるステップアップを図っていきませんか？

～・～ 老舗料亭出身の料理人から学べるチャンスあり ～・～
ここまで述べさせていただきましたが、厳しい環境というわけではございません。
スタッフには手厚い待遇や労働条件でオンオフ切り替えて楽しく働いてもらえればと思っております。
ぜひお気軽にご応募ください。

面接場所は西梅田禅園となります。
住所：大阪市北区2-5-25　ハービスPLAZA地下2階

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【　有限会社祥瑞　】
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現在は系列店を含め6店舗展開中！
さらに来年には新店オープンを予定しています。

日本料理が好きな方、一流の接客スキルを磨きたい方、必見です。
成長を続ける我々と共に成長＆ステップアップを果たしませんか？

調理・接客ともに3年以上の経験を持ち、本気で和食をやりたい！という強い気持ちのある方をお待ちしています。
今ここで大きくステップアップしたい方、本格的に技術を極めたいという熱い思いのある方なら歓迎します。
そのやる気を胸にご応募ください。