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＼店長候補を積極採用中／
経営ノウハウまで学ぶことができる！
近江牛やさまざまな和牛を堪能できる一軒家肉バル◎
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＼＼ 飲食人として成長できます！／／
経験も大切ですが、当店はなによりも「意欲」を重視する採用方針です。
新たな環境でのチャレンジに意欲的な方を応援しています◎

＋＋＋『butcher bar　十八』＋＋＋
『butcher bar　十八』は、JR大津駅北口からすぐのところにある3階建ての一軒家肉バル。
牛のイラストが描かれた大きな看板が目印です。

1階はカウンター席とテーブル席が18席。
2階は個室が全6室、3階は30名様までのパーティールーム。
さまざまなお席をご用意。

近隣にお勤めの方、お住まいの方を中心に、お一人様でちょっと一杯、普段のお食事に…
といった日常使いにも◎
そのほか、女子会・忘年会や二次会など、幅広いシーンでご利用いただいています。

＋＋＋バラエティー豊かなメニューを提供！＋＋＋
メニューは、近江牛を豪快に焼いたグリル料理を提供しています。
農家直送の近江野菜など、地元滋賀県の食材をふんだんに使用したアラカルトもバラエティー豊富！
料理と相性のいいお酒も、ワインのほかビールやカクテルなど。
多彩に揃えて、リーズナブルな価格でご提供しています◎

〜 経験よりも、高みに向かうスタンスを重視！ ～
今回採用するのは、意欲や学ぶ姿勢のある調理＆接客スタッフ。
その中でも社員の店長候補を積極的に採用中。
経験は浅くても構いません◎

今まで担当していなかった業務にも積極的に触れて、スキルアップしてください！
集客や数値管理のノウハウなど、経営者目線も身につけられる環境です。
当社で多くを学び、アイデアをどんどん発信しながら、さらなる成長につなげてくださいね◎

あなたのご応募をお待ちしております。

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【有限会社 楽坐】
1996年に京都市中京区にて創業。
創業から28年。
多くの飲食店の栄枯衰退を目の当たりにし、店創りの重要性を思い知らされました。

基本のコンセプトは一貫して「こんな店があったら良いのに」というだけです。

友人とであったり、恋人とであったり、家族とであったり、さらには職場、接待など。
すべてを満たす店舗にしようとすると、大きな店舗になってしまいます。
しかし、大きなリスクを伴っての大型店舗の出店は得策ではありません。

当社では、これからも「自分たちが行きたい店」「あの人を誘っていく店」「あのスタッフに会う店」をコンセプトに、店づくりを進めていきます！