◆◆店主は、大阪の有名な懐石料理店で13年修行を重ね、独立。
日本の和食の随が込められた【幽玄】◆◆

店内は、茶室をイメージした落ち着いた空間。
数寄屋作り風のしつらえの中、ゆったりと食事を楽しんでいただけます。

お料理には季節の食材を使用し、旬そのものの素材の味わいを楽しめる味付けに。
日本ならではの季節の風習を料理にも取り入れている当店。
目でも楽しむ懐石料理を、こだわりの日本酒やお茶とともに召し上がっていただきます。

◆お客様との会話を楽しめるお店です
カウンター6席と6名様まで利用可能な個室1部屋のみ。
主にカウンターを中心とし、お客様との距離が近い当店。
日々のお仕事を通して、お客様とのコミュニケーションも楽しめるのも醍醐味の1つです。

◆ミシュラン一つ星獲得しました
ミシュランガイド2021、2022、2023版において、皆様の応援のおかげで一つ星の獲得が出来ました！！

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未経験の方も安心して飛び込んできてください！
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「料理が好き」「人と話すことが好き」
そんな方には、きっと楽しんでいただけるお店だと思います。

お仕事は、段階を追ってイチから丁寧に教えていきます。
いろんなことに興味をもって取り組める方はぜひ当店へ！

何か分からないことがあれば、些細な事でもお気軽にご連絡ください。
皆様からのご応募、心よりお待ちしております。