| 【新大阪駅4分／料理長＆調理スタッフ募集＆急募！】長期休暇多数！新業態にも挑戦するイタリアンです☆ |
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料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜
試用期間最長3ヶ月：期間中は27万円 ※経験や能力によって、短くなるケースがあります
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ■調理師免許有資格者 ■料理長経験者優遇 |
| 勤務時間 |
平日 10時～22時半 土日 10時～21時半 ※ランチが10時～14時半まで、ディナーが18時～ラスト 空いた時間は、まかないや休憩、買い出しなどの業務 ※シフト制・休憩あり |
| 休日・休暇 |
月間6日休み ※早帰りあり ■夏季休暇（4、5日） ■年末年始（最低でも5日） ■ＧＷ（3日程度／予約状況による） ※今年はシルバーウィークに4～5日休み取りました！
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
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| 待遇 |
■賞与あり（業績による） ■独立支援制度 ■研修あり ■交通費規定支給（面接時に相談し、決定します） その他、各種手当あり
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
◇2番手ではなく、料理長として活躍したい！ ◇新作メニューの考案や開発に挑戦したい！ ◇自身の夢や目標に向けて腕を磨きたい！ 新大阪のイタリアンで料理長の募集をスタートしました！ 滅多に空かないポジションです。 あなたの挑戦をお待ちしています！ 【 仕事内容 】 ■キッチン調理業務 ■店舗運営・管理 など 料理長としての調理業務全般に加え、店舗の管理やスタッフ教育など、店舗マネジメントに関わる業務もお任せしていきます。 成長意欲があり、チームで働くことを大切にできる、そして、人と接することが好きな方は大歓迎！ 個人ではなく、組織でキャリアアップしていくお店ですので、お互いが協力し合い、高め合いながら、料理人としての成長を目指して欲しいです。 現状に満足せず、新作メニューの開発等にも積極的に挑戦してください。 □ 腕を試したい、将来は独立したい方も！ □ 調理のスキル以外にも、店舗運営に携わることができるのが、当店の調理ポジションです。 大手飲食店の店長・マネージャー経験を持つオーナーが在籍しており、スキル向上法や商売ノウハウについてなど、幅広い知識が学べます。 □ 長期休暇もしっかり取れる！ □ 夏季休暇は4～5日、年末年始は最低でも5日、GWは3日ほど取得可能！ 2020年はシルバーウィークに4～5日休み取りました！ ご家族との時間も取れますので、仕事・プライベートの両立がしやすい環境です。 【 求める人物像 】 ■2番手で腕を磨いてきた方、そして、料理長ポジションを目指したい方！ ■新メニューの開発・考案が得意な方 ■独立経験のある方 ■将来的には店舗全体を動かしたい方 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 業態経験は問いません！ 2番手ではなく、料理長として活躍したい！という方、ぜひお待ちしています！！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ITALIAN CUCINA
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜ダイニングバー、イタリアン＞ ITALIAN CUCINA
お店からのメッセージ
■□□■■□□■■□□■□□■
『ITALIAN CUCINA』～大切な想い出を提供するイタリアン～
新大阪駅から歩いてスグの好立地！！
■□■□□■■□□□■■■□□
～・～ メイン募集は「料理長」！ ～・～
今回、料理長のポジションをお任せしていける方を探しています。
当店は素材に拘り、幅広いニーズに答えらるイタリアンを中心に提供するお店です。
あなたには、今の時代に合わせた新しいメニュー開発をお願いしたいと考えています！
「こんな調理法を試したい」「今までのお店では、開発のチャンスがなかった」など。
心の中でくすぶっているアイディアを、ぜひ当店で存分に振るっていただきたいです。
調理器具や素材などはとても充実していますし、更に幅も広げていけます。
料理長として挑戦できる…腕を試せる環境が揃っています！！
積極採用中ですので、採用も早いです。ご連絡お待ちしています。
■ お店について紹介 ■
当店は木をベースとした、全面ガラス張りで全体的に明るい開放感のあるお店です。
日常使いに加え、女子会やファミリー層、結婚式の二次会の場としても大人気！
ニーズに合わせた思い思いのひと時を楽しめる空間です♪
■ 野菜は当社大阪の自家農園で栽培！ ■
無農薬で安心の野菜を使用し、カジュアルなイタリアンを提供しています。
正統派イタリアンも多く取り揃えており、調理のやりがいも十分！
そんな料理にマッチしたワインも厳選し、ご用意しています。
■ 現在のダイニングバー事業＋今後展開する事業 ■
今のダイニングバー事業だけでなく、レストランの料理を配達する
デリバリー事業の拠点となるゴーストレストランとして立上げ予定です。
～募集背景＆こんな方と働きたい～
事業展開にあたり、企画～運営までに関わり、事業展開の中心となって活躍してくれる方を募集しています。
特に、状況変化の激しい時代で、多角的な視点で物事を捉え、それを事業へいかせる方を求めています。
また、最大65名様まで入れるメリットを活かし、ウエディングプラン等も用意しています！
一生に一度の大切な日のイベントを、最高の料理と空間でバックアップさせていただいてます。
＝＝＝＝＝＝＝＝
【 採用担当者より一言 】
いつでも安心して、美味しい料理と空間を楽しんでいたけるお店。
そんなお店作りには、その時々に合わせた試行錯誤が必要となってきます。
本当の意味で、飲食業界が好き・料理が好き...そんな方と一緒に働きたいと思っています。
キッチン業務の裁量は大きく、料理人としてのやりがいも十分にあります。
あなたのアイディアを存分に発揮し、料理長として、メンバーと共に最高のお店を創って欲しいです！
『ITALIAN CUCINA』～大切な想い出を提供するイタリアン～
新大阪駅から歩いてスグの好立地！！
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～・～ メイン募集は「料理長」！ ～・～
今回、料理長のポジションをお任せしていける方を探しています。
当店は素材に拘り、幅広いニーズに答えらるイタリアンを中心に提供するお店です。
あなたには、今の時代に合わせた新しいメニュー開発をお願いしたいと考えています！
「こんな調理法を試したい」「今までのお店では、開発のチャンスがなかった」など。
心の中でくすぶっているアイディアを、ぜひ当店で存分に振るっていただきたいです。
調理器具や素材などはとても充実していますし、更に幅も広げていけます。
料理長として挑戦できる…腕を試せる環境が揃っています！！
積極採用中ですので、採用も早いです。ご連絡お待ちしています。
■ お店について紹介 ■
当店は木をベースとした、全面ガラス張りで全体的に明るい開放感のあるお店です。
日常使いに加え、女子会やファミリー層、結婚式の二次会の場としても大人気！
ニーズに合わせた思い思いのひと時を楽しめる空間です♪
■ 野菜は当社大阪の自家農園で栽培！ ■
無農薬で安心の野菜を使用し、カジュアルなイタリアンを提供しています。
正統派イタリアンも多く取り揃えており、調理のやりがいも十分！
そんな料理にマッチしたワインも厳選し、ご用意しています。
■ 現在のダイニングバー事業＋今後展開する事業 ■
今のダイニングバー事業だけでなく、レストランの料理を配達する
デリバリー事業の拠点となるゴーストレストランとして立上げ予定です。
～募集背景＆こんな方と働きたい～
事業展開にあたり、企画～運営までに関わり、事業展開の中心となって活躍してくれる方を募集しています。
特に、状況変化の激しい時代で、多角的な視点で物事を捉え、それを事業へいかせる方を求めています。
また、最大65名様まで入れるメリットを活かし、ウエディングプラン等も用意しています！
一生に一度の大切な日のイベントを、最高の料理と空間でバックアップさせていただいてます。
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【 採用担当者より一言 】
いつでも安心して、美味しい料理と空間を楽しんでいたけるお店。
そんなお店作りには、その時々に合わせた試行錯誤が必要となってきます。
本当の意味で、飲食業界が好き・料理が好き...そんな方と一緒に働きたいと思っています。
キッチン業務の裁量は大きく、料理人としてのやりがいも十分にあります。
あなたのアイディアを存分に発揮し、料理長として、メンバーと共に最高のお店を創って欲しいです！
＜応募先＞ITALIAN CUCINA
料理長候補（シェフ・板長など）の募集