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NEW! 【2023年2月オープン】天ぷら×ワインバルの新業態に挑戦!働きやすさ◎月8日休み◎

「天ぷらVEGAS」の求人情報

[ テンプラベガス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 天ぷら×ワインバル
客単価 2000円〜3000円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩5分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-13-3 ANビル 1F [地図]
運営 株式会社ケリコ
天ぷらVEGAS
天ぷら×ワインバルの新業態に挑戦します!

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28.1万円〜38.6万円 ◆経験・能力を考慮!
※給与形態は【基本給+業績手当】です
※1日8h×勤務日数の基本給で、業務内容・能力によって業績手当が加わります
 →天ぷら調理経験者、ソムリエ歓迎の為、経験者は前職のスキルを重視して給与額決定
※希望の休日数で月給を決めることも可能です

<ある月の給与例>
2022年7月入社・Nさん(月8日休み)
総労働202.5h/深夜時間41.75h ⇒《月収271,000円》
※店長候補として業績手当26,400円を含む
(月5日休みの場合は30,000円がベースとなります)

2022年12月入社・Tさん(月5日休み)
総労働時間271.5h/深夜時間63.5h ⇒《月収386,000円》
※店長として業績手当33,000円を含む

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◆試用期間2カ月前後
※期間中の給与は経験と能力を考慮の上で決定します
※事情により他社とのかけもちをする場合は、時給1,100円での勤務もできます

◆昇給は1年ごとに3,000円UP!(5年目まで)
※6年目以降は1,500円ずつとなります
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆調理経験者歓迎
◆経験年数・ジャンルは問いません
※人柄を重視しています※

■□ こんな方を募集しています! □■
♪新たなお店で働きたい
♪自由度の高いお店で働きたい
勤務時間 【勤務時間】
12:00~25:00(実働8h・休憩あり)
※終電を考慮します

【営業時間】
▼平日 17:00〜24:00
▼土日祝 13:00〜23:00
終電考慮
休日・休暇 月5~8日のうち、希望の休日数を選択できます!
完全週休2日制の働き方も可能です◎
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社会保険完備
◆美味しいまかないあり
◆定期健康診断(年1回)
◆おしゃれなオリジナルTシャツのユニフォームあり
◆海外研修あり
◆独立支援あり
◆食品衛生責任者・テキーラマエストロなど資格取得支援あり
◆引っ越し手当10万円(入社に伴い転居が必要な場合)
海外研修 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
~・~・~・~・~・~・~・~
2023年2月に新業態をオープン★
『墨国』が「天ぷら×ワインバル」のお店に挑戦します!!
あなたのスキルやセンスを当店でいかしてみませんか?
~・~・~・~・~・~・~・~


【 仕事内容 】
◇キッチン業務全般/メニュー開発
◇ホール接客業務
◇プロモーション・PR企画(集客・広告)
◇スタッフの教育 
◇仕入れ・在庫管理 など

◆◆メニュー開発に携われる!◆◆
現場主導の当社では、スタッフの意見が反映されやすい◎
自分のアイデアが反映される“喜び・やりがい”を感じられるのが魅力です♪

「自分が提案したメニューが、その日のうちに今日のおすすめとして採用される」なんてこともあります!
マニュアルに捕らわれない、今までにない新スタイルの料理を一緒につくっていきませんか★

◆◆一人ひとりにふさわしいステージをご用意!◆◆
働く目的はそれぞれ、目標も夢も一人ひとり異なります。
当社では、調理のスキルアップを目的とする方には調理に専念していただけます!
店舗経営に関心がある方には、売上管理や企画開発などマネジメントの知識を身につけることもできます。

スタッフが持てる力を最大限発揮できるように、人員配置は柔軟に対応していきたいと思っています!
そんな融通の利く環境も当社で働く魅力だと思います★

◆◆新店をゼロからつくる!◆◆
続々出店中の当社では、早い段階で新店立ち上げに参加するチャンスあり◎
“いつか”ではなく“数カ月〜数年後に”。
料理人として新店舗のメニュー開発やオペレーションを検討したり、統括マネージャーの道もあります。
さらには新業態の企画・開発など、会社の中枢で活躍するチャンスも。
あなたのクリエイティブ精神を、ここで発揮してみませんか?

◆◆ユニークで多彩なスタッフ活躍中◆◆
姉妹店では、20〜30代の若手が活躍中☆
さらに外国人のスタッフも在籍しています!
料理人といえば、職人のイメージがあるかもしれません
しかし当社には「ユニークな人(人として面白みがある人)」が多いのが特徴◎
安定志向よりも「自分でなにかやってやる!」というチャレンジタイプが多いです。

音楽が好きな人(元々DJやっていた人もいる)やスケボー愛好者なども在籍。
お洒落なお店でセンスをいかして働きたい方、店舗づくり(内装や看板など)に参加したい方も大歓迎です★

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正式に採用後、経験・スキルによって配属先を決定します。
詳しくは面接時にお話ししますので、まずはお気軽にお問い合わせください◎
あなたのご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>天ぷらVEGAS 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <天ぷら×ワインバル> 天ぷらVEGAS

天ぷらVEGAS
個性豊かなメンバーが当社で活躍中★
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆
\\今年2月に新業態をオープン!//
「自分で考えたことをカタチにしたい」「裁量のある会社で実力を試したい」
「自由度の高い環境で新しいことにチャレンジしたい」
そんな成長意欲の高い方にピッタリの職場です!

コロナ禍でも給与満額支給、昇給・ボーナスもあり!
もちろん人員削減もありません。
こんな時代だからこそ、今後もスタッフが安心して働ける環境づくりに注力します。
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆


梅田駅・大阪駅から歩いて5分の場所。
2023年2月に「天ぷら×ワインバル」がコンセプトの『天ぷらVEGAS』オープンを予定★
当社として、新たな業態へのチャレンジとなります!!

そんな新たなスタートにともない、スタッフも増員募集中!
この挑戦に、ぜひあなたの力を貸してください。

\\★当店であなたの実力を発揮しませんか?★//
これまでに、
「年功序列の世界で、実力を評価されなかった」
「マニュアル最優先の職場でやりにくさを感じている」
といった気持ちや経験を抱えていらっしゃる方
そんな方は、ぜひ一度面接でお話ししてみませんか?

オープン後の内装・天ぷらをメインとしたおいしい料理・料理と抜群にペアリングするドリンク…。
どれもスタッフ全員で、試行錯誤しながらつくりあげていきます!
年齢や経験に関わらず、スタッフのアイデアが当店の発想の源です。
あなたの「やってみたい」をここでカタチにしませんか★

当店では入社歴を問わず、良いアイデアや意見はどんどん採用していきます◎
主体的に動ける方は自身の目的に合わせ、スピード感を持って実績を積んでいくことが可能です!

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【スタッフインタビュー】
20~30代、ユニークで多彩なスタッフが活躍しています!
日々一緒に働くメンバーへインタビューしましたので、ご紹介します。

<『墨国回転鶏料理QueRico福島店』/今さん 入社1年目>(中途入社)
■入社のきっかけ
飲食店に関わる一人として新しいことを学び、成長したいと思ったため入社いたしました。

■入社して感じたこと
今まで多くの会社での勤務を経験してきましたし、求人情報を見てきました。
その際、求人情報と面接で言われることのギャップがあるなーと感じていましたが、この会社は求人情報通りでしたし、それ以上の環境で驚いています。
いい意味でギャップがないこと、これがすごいです!
私の中では、働けば働くほどこの会社の良さに気づき、イメージアップしてますね。

■この会社のココがいい!
ただマニュアルに沿って業務をし続けるのではなく、自分の考えをしっかり伝えることのできる環境は魅力的です。
また、スタッフ同士の距離も近いため、真剣に取り組むとき、和気あいあいと楽しむときのメリハリはしっかりできます。

■将来はこうなりたい!
ニューヨークに私のお店を作ることが夢です。
そのためには、今よりも飲食業界のスキルを磨くことを頑張っています。
現在はコロナウイルスの影響もあり、海外に行くこともできませんが…。
この期間をチャンスととらえ、私自身の修業期間としてスキルを磨いていきたいと思います!
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【 人事担当者からメッセージ 】
当店の採用ページを最後までお読みいただき、ありがとうございます。
スタッフが働きやすいような職場づくりをつねに意識していて「働きやすさ」は当店の自慢のポイントです♪
海外研修・資格取得支援制度など、成長したい方を支援する待遇を用意しています◎

あなたの意欲次第で将来はどんどん広がっていきますし、そのためのサポートは一切惜しみません。
少しでも興味がわいた方は、まずはお話ししませんか!
ご応募お待ちしています★

◆◆あなたを守る感染対策◆◆
・定期的な換気
・従業員は出勤前の検温/マスク常時着用/手洗い・うがいの徹底
・お客様には手指消毒液の用意
・隣客との距離確保または間仕切りあり(カウンター席のみ設置)
安心して働いていただけます!



【姉妹店のご紹介】
・『墨国回転鶏料理 QueRico 天満店』
大阪府大阪市北区池田町8-4
・『墨国回転鶏料理 QueRico 福島店』
大阪府大阪市福島区福島7-2-6
・『墨国回転鶏食堂 ルクアイーレ店』
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクアイーレ地下2階

採用決定後、経験・スキルに応じて配属先を決定します。
詳しくは面接にて説明いたします。
姉妹店では20~30代のスタッフが在籍!
姉妹店では20~30代のスタッフが在籍!
当店であなたの力を試してみませんか?
当店であなたの力を試してみませんか?
スキルアップに最適!待遇も充実◎
スキルアップに最適!待遇も充実◎
毎日楽しく働きたい方にピッタリ☆
毎日楽しく働きたい方にピッタリ☆
新店の立ち上げに参加するチャンスも!
新店の立ち上げに参加するチャンスも!
メニュー開発に携わることも可能です
メニュー開発に携わることも可能です
<応募先>天ぷらVEGAS
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
天ぷらVEGAS
天ぷらVEGAS [天ぷら×ワインバル]
梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給28.1万円〜38.6万円