オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月16日 21:08]

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<料理長候補月給30万円~>当店でぜひあなたのスキルを活かしませんか?20代・30代の若手が活躍中♪

「完全御紹介制居酒屋 喜久治」の求人情報

[ カンゼンゴショウカイセイイザカヤ キクジ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 完全予約制&会員制 秘密基地の様な居酒屋ダイニング
客単価 10000円〜15000円 席数 15席〜20席
最寄駅 地下鉄堺筋線 堺筋本町駅より徒歩2分 地下鉄中央線 本町駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区南本町2-4-11 [地図]
定休日 水曜日
完全御紹介制居酒屋 喜久治

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 試用期間1ヶ月は月給25万円。
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◆料理経験をお持ちの方
20〜30代が中心に活躍しているお店です。
勤務時間 12:00〜24:00の間でシフト制
◆終電考慮します。
◆タクシー代支給します。
終電考慮
休日・休暇 水曜定休日、月6〜7日
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 月1回、日頃の感謝とスタッフの懇親会を兼ねた食事会を開催!
高級料理、ワインや日本酒の勉強もできますよ。
★車通勤可で駐車場代支給します。
資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
日中は料理の仕込みをして頂いて、
17時のオープンに備え準備を行います。

完全紹介制の会員制居酒屋でのお仕事です。
お料理は、月毎のコースメニューのみ。
味だけでなく、見た目も素敵な和洋折衷の創作料理が人気です。
まずは料理やドリンクなど、お客様に説明できるように勉強する所からスタート。
メニュー開発に興味がある方も歓迎です。

「大人の秘密基地」と呼ぶにふさわしい空間を、
最高の料理と最高のサービスで、一緒に演出していきましょう。

<お料理・お酒の知識もしっかり身につきます>
当店のお料理は、和食をベースとしますが、和洋折衷の創作料理がメイン。
お料理に合わせて様々な種類のお酒を提供しています。
教育スタッフは日本酒の利酒師の資格も持っていますので、
「お酒も勉強したい」という人にもピッタリなお店です。
一生使える お酒の知識は身につけられます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>完全御紹介制居酒屋 喜久治 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <完全予約制&会員制 秘密基地の様な居酒屋ダイニング> 完全御紹介制居酒屋 喜久治

完全御紹介制居酒屋 喜久治
料理にマッチするお酒の知識、身につきます
<知る人ぞ知る名店・・・  まさに、 大人の秘密基地 >
堺筋本町駅から徒歩2分。
オフィスビルの地下に居を構える完全紹介制の居酒屋です。
一見さんは入店不可。
一歩お店に足を踏み入れると、驚きのVIP空間が広がります。
最上級の食と空間を楽しめる大人の秘密基地。
まさにそう呼ぶにふさわしいおしゃれ空間を、
あなたの活躍の場にしてみませんか。

< お料理は月毎の限定コースメニュー >
全国から取り寄せた最高級の旬の食材を使った創作料理。
ここでしかできないお料理の演出にこだわり、 毎月最高のコースを提供しています。
価格以上の価値を実感して頂くことで常連のお客様にご満足していただいています。
飲食人としての経験を活かしながら、さらなる創造力を磨ける環境です。
毎月メニュー考案をしていて、豪華なコース内容で多くのお客様に提供しています。

<新しい生活様式の最適解に>
当店の「完全会員制」×「完全予約制」というスタイル。
「コロナ禍」においても非常に優位性のあるビジネスモデルである事を実感しています。
誰もが自由に出入りできるお店ではありませんし、常連のお客様の高い意識によっても、
お店の安心感や信頼が担保されているのは本当にありがたい事です。
店舗で働く社員・スタッフ一人ひとりの、仕事に対する意識もさらに向上し、
今までよりもさらに質の高いお店を目指し、進化しています。

<月に1回の勉強会!という名目の食事会を開催!>
料理・サービスに携わるからには、やはり「一流」とは
どういった料理・サービスの事を言うのか。
私たちは体で知っておく必要があると考えています。

会員制ということは、来店されるお客様の多くが、いわゆる「常連」のお客様です。
お客様の趣味嗜好やお食事の好みなどお聞きしながら、それにあった最高のサービスが必要です。
月に1度開催されている「食事会」では、日頃の感謝や社員同士の交流の深まりだけでなく、
料理やお酒、サービスに至るまで、様々な知識を学ぶことができます!

少しでも気になる方がいましたら、まずはアルバイトからでも大歓迎です!!
面接にていろいろとお話できたらと思います♪
まずはお気軽にご応募お願いします。

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【飲食店.COM スタッフより一言】
私自身、店舗担当者とは長年の友人です。
仕事に関して、お客様を第一に考えておもてなしをする方で、
お客様だけでなく周りのスタッフをとても大事にしています。
私は皆さんに一回会ってほしい!と思いますし、この人と働きたい!と思えると担当者です♪
すごく気さくで面白い方です!

キャリアアップのチャンスが豊富な頑張りを認めてくれる店舗なので、
「向上心や成長意欲が旺盛な方」「せっかく働くなら色んなスキルを学びたい!」という思いのある方には向いていると思います。
高級料理、ワインや日本酒の勉強もできます
高級料理、ワインや日本酒の勉強もできます
スタッフに日頃の感謝として食事会も開催♪
スタッフに日頃の感謝として食事会も開催♪
<応募先>完全御紹介制居酒屋 喜久治
料理長候補(シェフ・板長など)の募集