オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月25日 00:11]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. やきとりばかや
NEW! 【独立実績10名】焼鳥・飲食業界のすべてを学べます★働き方を選んで自分らしい生き方を★大型連休あり★

「やきとりばかや」の求人情報

[ ヤキトリバカヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ
業態 焼鳥
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京阪中之島線 渡辺橋駅より徒歩1分 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区中之島3-3-23 中之島ダイビル 2階 [地図]
運営 有限会社US AND THEM
やきとりばかや
焼き場とお客様の距離が近いのも特徴です

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 <選べる働き方>
■週休1日制:月給25万円〜
※試用期間3ヶ月あり:期間中は月給23万円

■週休2日制:月給20万円~
※試用期間3ヶ月あり:期間中も月給20万円

いずれも個人の能力・経験によって試用期間は変動します。
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 昼 10:00~14:00(営業開始は11時半)
夜 17:00~22:30(ラストオーダー)
※閉店は23時~23時半
※休憩1時間
終電考慮
休日・休暇 週休1日制/週休2日制
上記からお選びください(給与変動あり:詳細は給与欄参照)

■年末年始休暇:1週間
■夏季・GW休暇:各3日間
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ■雇用・労災保険
■社会保険加入は任意
■独立支援制度
■社内イベント
※車通勤の場合、駐車料金は自己負担
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ーー■■ 独立希望者歓迎!経験・性別は不問。
これまで10人の独立者を輩出してきました。


【 仕事内容 】
■キッチン調理全般
■ホール業務全般
■店舗運営・管理 等
仕込みや焼鳥の串うちなど、キッチンスタッフとしての業務をメインにお願いしていきます。

まずはお店を知り、スタッフを知り、業務を学んでください。
ランチの仕込み、キャベツ切りやランチメニューに関する付随業務など、段階を重ね、メインの串うちにも挑戦していただきます。

当番制による賄づくりも行っています。
スタッフが作る賄を食べて勉強するだけでなく、自ら賄を作ることで実力を知ることができます。
日々の成長を実感しながら、ステップを重ねられます。

また、調理だけにとらわれず、お客様へ接し、学ぶことも重要です。
実際の業務内容についてもしっかりと学んでください。

□~ 独立を考えている方へ ~□
今までに10人の独立実績があり、店舗運営について学べる環境があります。
オーナー以外にも、スタッフの中には10年超勤務するベテランなど、平均在籍年数は2~3年と飲食業界の中では高いです。
独立に焦って独りよがりやスタンドプレーはせず、日々チームプレーを大切にして、経験を磨いてください。
本気の方にはサポートを惜しみません。

【 求める人物 】
■独立などの目標に向けて成長したい方
■チームプレーを大切に、仕事に取り組める方
■調理スキルを磨きたい、伸ばしたい方
■幅広い視野で、お店全体を動かせる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>やきとりばかや 調理スタッフの募集

お店の特徴 <焼鳥> やきとりばかや

やきとりばかや
串打ちに情熱込めて焼き上げます
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
■□ これまでに10名の独立者を輩出! □■
飲食業界で通用するスキルの数々を学べるお店です。


~・~ 目標を持っている方、将来独立したい方…お待ちしています!~・~
アパレル業界に携わっていたオーナーが、30歳前後で飲食業界に飛び込み、26年一貫して焼鳥屋を経営。
その中の1店舗として、ダイビルができた11年前にオープンしたお店です。

大阪を中心に店舗を展開し、過去には九条・アメ村・心斎橋でお店を構え、中には40坪以上ある大きなお店も経営。
今までに独立者も10名輩出してきました。

「将来独立を目指している」「目標があってそこに向けて腕を磨きたい」
そのような意欲溢れる方からのご応募をお待ちしています。
経験は不問です、20代の若手スタッフもしっかり教育していきます。
出店開業や店舗運営まで、数多くの経営ノウハウを学べる環境です。

■『やきとりばかや』のこだわり ■
□ 内装 □
コンセプトは“肩肘はらず、リラックスして誰でも楽しめるオープンな空間”。
内装にはオーナー自らが兵庫の山奥にデザイナーと共に足を運び、厳選した木材を使用。
そんなお店の雰囲気にマッチするよう、店内で流れるBGMにもこだわっています。
だからといって敷居を高くすることは意識してなく、お一人様~ご友人同士、ご家族でお食事にくることも多くあります。
気を張らずに、想い想いのひと時を楽しんでいただいてます。

□ 料理 □
メインの鳥は、配達を絶対にしないというお店から直接仕入れ。
野菜は、鮮度の良いものを友人の八百屋から仕入れています。
本当に信頼できる食材のみを使用できる、オーナー独自のルートを持っています。

また、扱う食材はブランドに拘りません。
高けりゃ美味しい、安いから不味いという概念で食材を選ばず、その日最高に美味しいものを見極め、提供します。
料理とのマリアージュを考えたワインも、常時300~400本ストックしています。

【 オーナーより一言 】
スキルの習得には時間はかかるかもしれませんが、当店では色々なことを学べます。
諦めないで挑戦してほしい。すべては自分次第で変わります。
過去に頑張ってきたスタッフは独立を果たし、今では立派に成長してます。
いつも待ちの姿勢ではなく、自ら、貪欲に、向上心を持って仕事に打ち込んでください。
頑張った分は、全てあなたの実力として返ってきます。
使用する木材に拘った外観
使用する木材に拘った外観
特徴的でユニークな看板も魅力
特徴的でユニークな看板も魅力
店内はお料理に合うBGMが流れます
店内はお料理に合うBGMが流れます
ワインのストックは常時300本以上です
ワインのストックは常時300本以上です
ワインと焼鳥を楽しんで頂けます
ワインと焼鳥を楽しんで頂けます
ワイン以外のお酒も豊富です
ワイン以外のお酒も豊富です
<応募先>やきとりばかや
調理スタッフの募集