オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:1月24日 14:48]

【新事業進行中】月8日休★第二のキャリアを本気で築く!本格タイ料理店★コロナ禍でも業績好調◎

「四条パクチー」の求人情報

[ シジョウパクチー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 タイ料理
客単価 2000円〜3000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 烏丸駅より徒歩5分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩5分
勤務地 京都府下京区四条通り西洞院東入る郭巨山21-1 [地図]
運営 株式会社菊岡夫婦社
四条パクチー
完全週休二日制で安心勤務◎

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※試用期間1ヶ月(条件変動なし)
※上記金額はあくまでも参考です。給与は経験・能力を考慮の上決定致します。
 お互いが納得いく上でスタートしましょう!

◆昇給は頑張りに応じて随時昇給
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ~どれかに当てはまる方は当社にピッタリです~
◆未経験だけど頑張りたい方
◆人と接するのが好きな方
◆感謝されることに喜びを感じられる方
勤務時間 10:45~23:00(休憩3時間・実働8時間)

【 営業時間 】
[昼]11:30~15:00(フードL.O.14:30)
[夜]18:00~21:30(フードL.O.21:00)
*土曜、日曜、祝日のディナーは17時より営業
ランチのお仕事
休日・休暇 ■月8日休
◎年間休日104日
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎独立支援制度
◎海外研修旅行
◎交通費規定支給
◎制服貸与
頑張っているスタッフには最大限還元したいと思っています。
プライベートも大切に、体力的に無理することなく頑張ってほしいと思っています!
また、年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶います!
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇ 新店舗オープン決定により、新しいメンバーを探しています! ◇◆
基幹店“四条パクチー”で腕を磨き、将来的には新事業の立ち上げメンバーとして活躍しませんか!
京都市内5店舗の内、複数店舗を見て頂くエリアマネージャーや新規事業のマネージャーとしての
ポジションもステップアップ後にはございます。


≪ 仕事内容 ≫
■ アルバイトさん業務のホール接客(お席へのご案内・配膳・会計など)キッチン調理からスタート。
その後、店舗マネジメント業務(バイト教育、店舗販促計画、売上計画など)に順を追ってチャレンジしていただきます。

まずはあなたの経験やスキルによって業務をお任せしていきます。
ポジションは流動的に行って頂ければと思います。
経験がある方やスキルの高い方には、年齢に関わらず幅広く仕事をお任せ!
若手の活躍の場が多数あるチャンスに満ちた環境です。

☆★☆ ココがPOINT! ☆★☆
■ポイント①:本場のタイ料理・文化が学べる
当店には専属のタイ人コックが在籍!
料理はもちろん、パクチーなどのタイを代表する食材にも詳しくなれます!更に、タイ語・流行りの芸能・観光スポットなどタイの文化も学べますよ。
海外研修もあり現地の人と触れ合いながら、より深い知識も身に付けられるのもメリットの一つです。

■ ポイント②:完全実力を評価!昇給・賞与有
当社の評価基準は年功序列ではありません。
仕事への意欲や前向きな姿勢を、昇給や賞与で還元します。
性別・社歴関係なく成長できる環境で、自分の実力を試してみませんか?

ポイントその③:年間休日104日!お休みも充実
月間8日休日でしっかり休める環境です。年間休日は105日たっぷりあります。
趣味に打ち込んだり、友だちと出かけたり…
プライベートもゆったり楽しめます。

ポイントその④:コロナ禍でも給与満額支給!
コロナに負けず事業を強化し、スタッフの皆さんにも給与を満額支給!
このご時世でも安心して働ける環境を整えています。
飲食事業以外にも自社工場で冷凍アジア料理を製造しています!
そこから...
▼全国のスーパーマーケットや百貨店に販売
▼バーチャルレストラン(ウーバーイーツなど)専門のフランチャイズ本部の運営
▼全国のアジア料理レストランへタイ食材を販売
など、飲食事業以外でも事業を展開しています!
世の中の大きな変化にも柔軟に対応できますので、ご家族にも安心して働いていただける環境です。
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こんな方と働きたいと思っています
◆飲食店での調理・接客経験がある(大歓迎!)
◆これから飲食業界で頑張りたい!
◆チームワークを大切にできる
◆アジアが大好き!魅力を自分の手で広めたい
◆常に成長していたい!頑張りは給与で評価してほしい

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>四条パクチー 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <タイ料理> 四条パクチー

四条パクチー
メニュー開発も大歓迎!
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京都・大阪・名古屋に複数店舗を展開
東南アジア旅行の雰囲気を楽しめる大衆食堂!がコンセプト★
ラオス少数民族の子供たちに小学校建設を続ける企業☆彡
新規事業も進行中◎体制強化のため新メンバーを募集します!
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~・~本場タイの雰囲気を楽しめる大衆食堂~・~
タイ人の料理人がつくる本格タイ料理は口コミでも大評判!
京都にいながらタイの空気を味わえると、メディアや口コミでも注目されています◎

店内はタイの雰囲気そのままの賑やかさ。
初めての方でもタイの雰囲気を感じながら、楽しく美味しく過ごせる環境が整っています。
タイから直輸入の麺屋台も常設!タイの雰囲気を存分に堪能できるお店です。
現地の食堂さながらの雰囲気を感じながら、現地コックが作る本場のタイ料理を楽しんでいただけます!

タイに詳しい方は勿論、「タイ料理が好き!」「アジア圏の支援となる仕事がしたい!」 と考えている方も大歓迎★
新規事業に向けて、これから活躍できるポジションも十分にあります。
個人店らしい柔軟性、企業としての安定性がある企業のため、一からじっくりと成長してる環境です♪

■□■ 完全ボトムアップでお店が作れる! ■□■
お店の意見が企業の方針となるスタイルのため、現場でお客様からもらった意見が直接お店へ反映されていきます。
お客様満足はもちろん、スタッフのモチベーションもグッと上がる仕組みです。

■□■ コロナ禍の新しい取り組み ■□■
スタッフの雇用を守るため、そしてこれからのアフターコロナの世の中を生き抜くため、当社ではさまざまな新しい取り組みを行っています。
今後もさらなる事業展開に挑戦していきます!
▼①:デリバリー事業の強化
Uberなどのデリバリー業者と複数組み、中食産業へ参入!
デリバリーマーケットリサーチもおこない、事業は好調◎安定した店舗運営を続けています。
また、他店舗とのタイアップも行っており、弊社のブランドが広がっています★

▼②:セントラルキッチン・物販事業の強化
新しい挑戦に向けて一部店舗をリニューアル。キッチン設備も再構築し、環境を整えました。

▼③:スタッフ教育の見直し
勤務1回目・2回目は社長自ら座学で基本的なことを伝え、それからOJTを行います。
基本をしっかり押さえた上で店舗に入るので、OJTではより効果的な学びが得られるようになりました。

▼④:バーチャルレストラン事業開始
好立地の利点を活かし、新しい業態にも挑戦!
まずは試験的に店舗でのトライアルを行い、パッケージ化してFC展開を予定しています。

【運営:株式会社菊岡夫婦社】
タイ・ベトナム・ラオスなど、アジア旅行が大好きな社長。
ある大きな夢があり、2011年1月に株式会社菊岡夫婦社を立ち上げました!

☆★☆社長の夢、それは『ラオスに学校を作ること』☆★☆
ラオスの子どもたちへ安定的な教育と給食を提供し、より豊かな人生とラオス発展へ貢献したい!
その想いから、日本でアジア料理の美味しさと魅力を広める飲食店をOPENしました。
ラオスへは既に2校を設立!(写真もあります。良かったら見てください♪)
今後は3校目の開校を目指して全国への出店を進め、アジア発展へ貢献していきます!

<当社で働くことはアジア貢献にもつながります>
「アジアが好き!」「調理の腕を磨きたい!」という方はもちろん…
「自分の仕事で世界の子どもたちを笑顔にしたい」
ボランティア精神がある方は、さらに楽しみながら働けます。

<前向きな失敗ならたくさんしてほしい>
変化が激しいこの時代だからこそ、積極なチャレンジが大切です。
だからこそ、サービス向上や集客拡大を考えて生まれた前向きな失敗は、どんどんしてほしいと思います。
恐れずたくさんアイデアを出し、そこから多くのことを学んで、一緒に成長していきましょう!

美味しい料理と活気ある接客で、日本のお客様へアジアの美味しさをお届けしませんか?
そして貧困で苦しむラオスへ一つでも多くの学校を作り、子どもたちを笑顔にしましょう!


~*あなたの仲間入りを、楽しみにお待ちしています*~


<グルメサイトでも高評価!姉妹店のご紹介>
2021年時点で京都4店舗、大阪1店舗、名古屋3店舗を展開中!
いずれも本場タイで修業を積んだ熟練コックが在籍。
本格的な料理と本場の雰囲気をお楽しみ頂いています。
https://www.green-curry.co.jp/company.html
ラオスに学校を作ることが夢です!
ラオスに学校を作ることが夢です!
最寄り駅からのアクセス◎
最寄り駅からのアクセス◎
未経験者も積極採用中!
未経験者も積極採用中!
当社で働くことはアジア貢献にも繋がります
当社で働くことはアジア貢献にも繋がります
スタッフは家族のような存在です!
スタッフは家族のような存在です!
完全ボトムアップでお店が作れる!
完全ボトムアップでお店が作れる!
<応募先>四条パクチー
店長候補・マネージャーの募集
四条パクチー
四条パクチー [タイ料理]
烏丸駅より徒歩5分 四条駅より徒歩5分
店長候補・マネージャー 月給27万円〜