オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月25日 20:03]

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【事業拡大への増員開始!】スタッフ定着率の高さが自慢です◎生産者訪問やBBQなど社内イベント豊富★

「薩摩×炉ばた 燈火」の求人情報

[ サツマロバタトモシビ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鹿児島の食材を炭火焼きで提供。地鶏・黒毛和牛など
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 あびこ駅より徒歩4分 
勤務地 大阪府大阪市住吉区苅田7-5-13 コーポウエキ103 [地図]
定休日 火曜定休、年末年始休暇
運営 サブロクカンパニー株式会社
薩摩×炉ばた 燈火

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <鹿児島の食材を炭火焼きで提供。地鶏・黒毛和牛など> 薩摩×炉ばた 燈火

薩摩×炉ばた 燈火
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~*今後の更なる事業拡大を目指してスタッフを募集!*~
新たな風を起こし、個の魅力を、仲間と共に発信できる場を創出する為。
ともに新規出店・事業や店舗のブラッシュアップをしてくださる方を求めています!
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【 お店からのメッセージ 】
《今の時期、コロナの影響など厳しい時代になってきていますが、そんな時だからこそ、自らが当事者意識を持ち、行動する事が今後の時代の生きる道だと感じます》

<人に触れ、仲間に触れ、自分の強みをしり、仲間と共に成長する>
そうする事で、やりがいももってもらえればと思います。
また、鹿児島の魅力を少しでも感じてもらえたら嬉しいです♪
まだまだ、会社としては発展途上ですが、夢と仲間と熱い気持ちだけはあります!
そんな当社で、毎日を楽しみながらともに走っていきませんか?

■コンセプトは「鹿児島を世界へ」!
鹿児島の食材、芋焼酎など、鹿児島の魅力を発信する為に生まれた【薩摩×炉ばた 燈火】

当店でしか出会えない商品も多く、大阪にいながら本物の鹿児島の味わいに出会えます!
この想いを元にスタッフ一同協力し合って、鹿児島に特化した店舗を運営しています。

名物は、『鹿児島骨付き知覧どりのレア炭焼き』
炭焼きで炎をあげて焼き上げ、少しレアで食べる知覧どりは絶品。
また、鹿児島さつま地鶏のタタキ盛り合せも常連さん必注の商品です。

お酒も、本場さつまの芋焼酎を多数取り揃え、月ごとにメニューを変えていきます。
最後に「ほっと、落ち着く」「懐かしい」気持ちで心地よくお帰りいただきましょう。

◇◆店内は、人のあたたかみを感じられる居心地の良さ◆◇
内装は、鹿児島の特産の竹や、薩摩切り子をイメージしたライトなどのインテリアで統一。
店内も鹿児島の魅力を発信できるような空気感をイメージしてデザインしています。

また、カウンターを20席と多めに配置しているのも特徴の1つ!
お客様の笑顔が見れ、会話もしやすく、とてもアットホームな雰囲気を生み出しています。

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一緒に働いてくれるスタッフは、まさにお店の宝です!
家族のような親密さの中、ここでしか学べない経験値を積んでいきませんか?

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●他店ではマネできない鹿児島料理のクオリティ
大阪ではあまり無い調理工程や味を、本場レベルで学べる環境です!
例えば、鹿児島黒さつま鶏はオーナーの友人が現地で育てたものを直送。
朝さばいたものを、その日の内に仕入れられるので、旨味や鮮度が違います!

●社員研修で鹿児島の酒蔵へも行けます!
お店で扱うお酒の酒蔵にて、杜氏さんから直接お話を聞くことができます。
その際に出会った焼酎も、お店で多く取り扱うので、
現地で見聞きした鹿児島の風やお酒の魅力を、自分の言葉でお客様へと伝えることができます。
弊社で働くと、お酒の知識はもちろん、特に芋焼酎の知識が身に付きます◎


【姉妹店紹介】
・鹿児島酒場さぶろく
〒558-0003 大阪府大阪市住吉区長居3丁目9−16

・薩摩×鉄板 ぼっけもん 長居店
〒558-0004 大阪府大阪市住吉区長居東4丁目2−7

シフト作成の上で店舗間での移動もあります。
店舗の距離自体は遠くないのでご安心ください。
<応募先>薩摩×炉ばた 燈火

このお店は求人募集を終了しました。