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NEW 【急募】\正社員積極採用中/◆四条河原町駅から5分◆働くパパ・ママ歓迎◆事業拡大中につき急募!月8休

「益や酒店」の求人情報

[ マスヤサケテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本酒バル
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩4分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩7分
勤務地 京都府京都市中京区大日町426 1階 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社益屋
未経験からでも独立を目指して学べます
未経験からでも独立を目指して学べます

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正社員 サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ・年2回の査定により昇給あり
・月単位の大入り手当てあり
・役職手当てあり
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 資格不要です
【こんな方歓迎します!】
・お酒や食事が好きな人、人と接するのが好きな人
・メニュー開発をやりたい人
・酒蔵見学やイベントに興味のある人
・向上心があり、自発的に行動できる人
・店舗運営を勉強したい人
勤務時間 勤務時間参考例
10:30〜21:30 (休憩1h・シフト制)
13:30〜24:30(休憩1h・シフト制)など
※別途「短時間労働制度」「フリーランス制度」もありますのでご興味ある方はご相談ください

・固定残業代:1ヶ月あたり7万2000円(固定残業時間:50時間)を含む
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
・試用期間3ヶ月
労働条件は本採用時と同様
休日・休暇 月8日休み シフト制 / 曜日応相談(連休可)

【有給休暇】
半年後 10日〜

【休暇制度】
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・連休取得制度
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・月単位の大入り手当てあり
・雇用保険・労災保険・健康保険完備
・厚生年金加入
・食事補助
・交通費規程支給
・勤続報奨金制度
・育児支援制度
・家族手当
・社員旅行
・社割(10%オフ)
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
店舗の運営に関するあらゆる業務を担っていただきます。

具体的に
・サービス
・スタッフ教育
・仕入れや在庫管理
・仕込み など

日本酒イベントにも積極的に企画・参加をしていただく場合も◎
和食に興味がある方・日本酒好きな方・日本酒をこれから勉強したい方大歓迎です。
幅広い年代のお客様がいらっしゃるので、日本酒に合うお食事を追求していきましょう◎

\\ 当店で働く3つのポイント //
◆その1:サポート体制ばっちり!
全くの未経験者でも一からしっかりサポートする体制があるので安心◎
経験ある方は、飛び級で役職につくことも可能です。
また当店独自の評価制度”個人目標シート”もあり、毎月しっかりと評価!
売上業績に応じて“大入手当”が支給されます◎

◆その2:働くパパ・ママも活躍中!
それぞれのステージに合わせて、安心して働ける支援体制があります。
社長は3歳と5歳の育児に追われる働くママなので、産休・育休への理解と実績も◎
長期的なキャリアビジョンを共有しながら、家庭との両立を果たしていきましょう!

◆その3:好き!を追求していこう!
お店にこもっていても、良いアイデアは浮かんできません。
月に1度の店休日には、スタッフみんなで酒蔵さんへ訪問しにいきます◎
造り手さんの想いを聞いて、日本酒づくりの知識を深めていきましょう!

==みなさんへメッセージ==
◆“やりたい”と思うことにチャレンジできるフィールドを用意する
◆一人ひとりが活躍でき、成長を感じられる環境づくり
◆専門的で感性豊かなものをつくる

この3つを基本方針として置き、スタッフ一人ひとりがいきいきと働ける環境づくりをしています。
日々刺激を受けながら自分も成長していける、そんな仲間を募集しております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 英会話 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>益や酒店 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本酒バル> 益や酒店

四条河原町徒歩5分の益や酒店
四条河原町徒歩5分の益や酒店
◆◇ 創作和食と一緒に、”全国の美味しい日本酒”が気軽に飲めるお店 ◇◆
スペインバルのような来店のしやすいカジュアルなお店です。
角打ち(酒屋での立ち飲み)のようにたくさんの種類の日本酒が揃っています。
客層は20〜60代の男女と幅が広く、他店に比べて女性客が多いです。

スタンディング10席・カウンター席9席・テーブル席16席。
料理は日本酒に合う和食・おばんざいが中心に料理を提供しています◎
”新しいもの”が好きなお客様や”安定・いつもの”が好きなお客様など…。
幅広い要望に応えれるように、柔軟なメニュー構成になっています!

\\ 当店のここがポイント! //
◆◇ライフワークバランスを大切にする社風◇◆
「仕事は楽しむ!」が当たり前◎
プライベートの時間もしっかり確保!
スタッフ全員にその意識があり、休みにくい・付き合い残業などの悩みはありません。

◆◇酒蔵訪問や地方の食材・アテ探しで出会うアイデア◇◆
店にこもっていてもアイデアは浮かんできません。
店と家の往復にならないように、他店舗視察・試飲会・食材探しの旅を応援します!


【運営会社『株式会社益屋』について】
《経営理念》
日本酒で京都の地から
人を楽しませ
人の役に立ち
人を豊かにする

《益やの想い》
経営理念にもあるように”日本酒を京都の地”からあらゆる角度でたくさんの方に楽しんでもらえるよう、日々追求し続けることをモットーに働いています。

・日本酒を好きになるきっかけを発信したい方
・海外へ日本酒の素晴らしさを伝えたい方
・日本の歴史や文化を伝えていきたい方
・“居酒屋”文化を世界中へ広めたい方 など

それぞれの「したい!」を日本酒を通して形にしていく、そんな会社です。

《新規事業も躍進中!》
『益や酒店』がプロデュースするおつまみブランド<益や製菓>も2023年に始動!
京都の酒蔵さんとコラボレーションして生まれた日本酒一合缶。
オリジナルのおつまみの商品開発も日々おこなっております。

・日本酒と食のマリアージュを探求したい方
・きき酒師の資格を取得したい方
・お客様と日本酒ネタで盛り上がりたい方

ご応募をお待ちしております!
姉妹店のサケホール益や / 烏丸駅
姉妹店のサケホール益や / 烏丸駅
姉妹店のカモガワアーツ&キッチン/カフェ
姉妹店のカモガワアーツ&キッチン/カフェ
出張酒場 @銀座 各地でのポップアップも
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出張ケータリングも拡大中!
出張ケータリングも拡大中!
おつまみと日本酒の製造販売「益や製菓」
おつまみと日本酒の製造販売「益や製菓」
酒蔵訪問は定期的にスタッフで
酒蔵訪問は定期的にスタッフで
<応募先>益や酒店
正社員 サービス・ホールの募集
益や酒店
益や酒店 [日本酒バル]
京都河原町駅より徒歩4分 烏丸駅より徒歩7分
サービス・ホール 月給28万円〜40万円