オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月9日 00:32]

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NEW! ▼オープニング第2期生大募集▼未経験も月25万円~【週休2日制】皆が働きやすい環境を整えています!

「麦酒や ポゴジロー」の求人情報

[ ビールヤ ポゴジロー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 こだわりの大量タップサーバーで注ぐ世界のビール
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 地下鉄長堀鶴見緑地線 松屋町駅より徒歩2分 地下鉄谷町線 谷町六丁目駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市中央区安堂寺町2-3-14 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社POGO
麦酒や ポゴジロー

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 <キャリアUPの実例>
●入社2年目(店長)/月給35万円~
 ⇒未経験の調理スタッフからスタートして
  系列店の店長になった方です。
  2年で【月給10万円UP】して、現在はこの収入!!

経験年数や年齢・性別問わず、人柄重視の採用!
あなたの個性と「挑戦する気持ち」を尊重し、ポテンシャルを引き出します!

※研修2ヶ月あり(月給23万円~)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎未経験者も歓迎!
◎経験者優遇!

《こんな方と一緒に働きたい!》
■人と接する仕事の経験をお持ちの方
■クラフトビールが大好きな方、興味がある方
■調理経験をお持ちの方(シャンル不問!)
■自分の料理のアイデアをカタチにしたい方
勤務時間 実働8h(休憩1時間あり)

【営業時間】
17:00~翌1:00

残業はなるべくしない方針です!
一人ひとりが決まった時間内で働けるよう皆で協力しましょう♪
休日・休暇 週休2日制
※月6~8日休み
 「飲食店はなかなか休めない…」そんなイメージ払拭します!

完全シフト制になるので、
皆がご希望の曜日で休みが取れるように僕(店長)も協力します!

◆夏季休暇(3日)
◆年末年始休暇(5日)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ●昇給あり
●賞与あり
●交通費支給  
 ⇒バイク・自転車通勤ok
●社会保険完備
●まかないあり
●制服貸与
●髪型・髪色・ヒゲ・ネイル自由
●生産者訪問
●旅行など社内イベントあり
●独立実績あり
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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クラフトビールを極めるならPOGO!
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世界各国・日本全国から直送する選び抜いたクラフトビールがPOGOのシンボル★
造り手であるブリュワーの職人技や追求心を感じる多彩なクラフトビールから、
ほぼ日替わりで15種類を厳選しています。
時季によって味わいが変わるのも、量産ビールとは違ったクラフトビールの魅力!
ドリンクだけなく料理に応用したりもします。
様々なクラフトビールの知識が身に付きますので「ビール好き」は楽しめること間違いなし!

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【 仕事内容 】
■調理/仕込み など
■ご案内/オーダー/飲物・料理の提供 など
■お酒のサービング
■新メニュー開発
■イベントやキャンペーンの企画 など
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立ち飲み&カウンターがメインのお店なので
ホールと調理どちらも一連の流れで覚えていただきます。
また、クラフトボールの発注やイベント企画、売上管理や
スタッフの採用・教育などもお任せする予定です。



\未経験の方も大歓迎!/
 元飲食店店長のほか、元営業事務、元フリーターなど、異業種出身の先輩が活躍しています!
\調理経験あれば優遇します!/
 イタリアン、フレンチ、スパニッシュ、和食など特にジャンルは定めていません。
 中華メインでやっていますが、あなたの経験から生みだすアイデア料理もグランドメニューになりますよ♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>麦酒や ポゴジロー 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <こだわりの大量タップサーバーで注ぐ世界のビール> 麦酒や ポゴジロー

麦酒や ポゴジロー
仲間を大募集。ご応募お待ちしております!
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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世界の《クラフトビール》が飲める専門店
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国内外の個性豊かな“樽生”クラフトビールを取り揃えています。
タップ数の多いこだわりのビールサーバーは【15口がクラフトビール専用】
大型ウォークイン冷蔵庫で常に樽ごと冷やし、いつでも最高の状態でご提供しています。
ラインナップは日替わりなので訪れる度に新しい好みを見つけることができます♪
当店ではよりブリュワーや輸入代理店と密になったお付き合いをしており、
より美味しく、より最先端のビールを仕入れています。
また、近年ブームのレモンサワーにも力を入れ、タップから出る金宮焼酎で作る
香菜檸檬サワーや女無天檸檬サワーなど一つひとつこだわったお酒を楽しんでいただくことに尽力しています。


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築60年の古民家をリノベーション&
中華街のような《ネオンサイン》を看板に!

レトロな風合いを残しつつ、夜でも煌めく「クラフトビール」の文字が印象的です。
入ってすぐは立ち飲み用のスタンドカウンターと丸椅子のカウンター席。
オープンキッチンなので、タップからビールを注ぐ姿がお客様から見えたり、
お客様同士の楽しい会話の雰囲気が感じられたり、“ワクワクする内装”になっています。
お店の奥にはテーブル席もご用意していますので、本格中華を堪能したいお客様にも人気◎


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【若い会社のため、『スピード出世』が可能!】

既存店含め学生やフリーターが多く、平均年齢は20~25歳!!
会社全体の考え方が柔らかいので、バイト/社員に関わらずアイデアが通りやすい環境です。

このたびのコロナ過では「お弁当販売」やサク呑み用「ほろ酔いセット」も始め、
時短解除後に向けて<2階の拡大改装>も着々と進めています。
個人の「新しくやってみたい」「今できる事をやりたい」が実現できる場所です!
★未経験からたった2年で店長になった方もいますし、
★既存店では4期目にして既に2名の独立実績あり!
今年6月に新店OP予定など拡大計画も続々進行中なので、独立のチャンスも十分にあります♪


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*◎*一人ひとりの《個性》を大切にするお店*◎*

店内のネオン・ステッカー・独特なパッケージの缶ビールを並べる等、独自性が高く店内は遊び心に溢れています。
クラフトビールの魅力である多様性を体現したようなお店。
それはスタッフに対しても同じで、
ビール担当のシャイな好青年がセンスあるメニュー表を作ってくれたり、
料理長の地元が青森という事で青森産の天然鱈を仕入れたり、
その人の“得意”や“思い入れ”を取り入れた経営を行っています。
スタッフが働きやすいように時にはお酒を酌み交わすなど、風通しの良い職場を目指しています。

スタッフもお客様も家族のような関係で、おまかせで料理に合わせたビールを選ばせて頂いたりすることも。
常連さんがほとんどなので、スタッフも「今日は珍しいビールで驚かせよう」「新メニューの反応が見たい」と
お客様も巻き込んでお店を盛り上げています。
サラリーマンの方もふらっと気軽に立ち寄ってくれて、ビール好き同士の出会いがあり、アットホームかつ刺激のあるところが自慢です!


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●姉妹店のご紹介

ビアパーラーポゴ...中津駅2分!大阪市北区豊崎5-7-15 多田ビル 1F
  こちらのお店もビール好き必見!生のクラフトビールを楽しめるビアバル!
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ネオン煌めくクラフトビール専門店
ネオン煌めくクラフトビール専門店
  △▼姉妹店のSTAFF紹介▼△
  △▼姉妹店のSTAFF紹介▼△
<応募先>麦酒や ポゴジロー
店長候補・マネージャーの募集