オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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  4. 京橋 二刀流 (株式会社人と人グループ)         
<月給30万円以上>完全週休2日可!予約が取れない人気店を創る「人と人」。スキルが磨ける環境です

「京橋 二刀流 (株式会社人と人グループ)         」の求人情報

[ キョウバシ ニトウリュウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本酒×和食の居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR大阪環状線 京橋駅より徒歩5分 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市都島区東野田町4-5-44 [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社人と人
月給30万~!給与UPしたい方大歓迎
月給30万~!給与UPしたい方大歓迎

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
新規出店・店舗改装にともないポストチャンスも多数!
京橋・淀屋橋の人気店の料理長として
キャリアアップとオフの充実を実現できます!

私たち「株式会社人と人」は、
京橋・淀屋橋エリアに4店舗展開しています。

様々な分野の経験・スキルを活かせる環境です!

面接時、キャリアに応じて給与額を決定致します!

<求人のポイント>
■今後、各店舗の改装や新規出店も計画中!
■月給35万円以上の即戦力社員として採用!
■業界でも珍しい完全週休2日制を導入!
■体験入店や見学からでもOK!
■店長やエリア統括など幅広いキャリアパス
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※試用期間あり:3ヶ月
※金額・期間は応相談
※希望の勤務形態については面接時にご相談ください

<月給例>
①料理長/入社10年目/46歳…月給50万円
②料理長/入社5年目/38歳…月給40万円
③調理スタッフ/入社3年目/33歳…月給35万円
④調理スタッフ/入社1年目/28歳 …月給30万円

※今までの経験・スキルを十分考慮いたします。
 年収ベースで600万円以上の方も、是非ご応募ください。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ■調理・飲食店の業務の経験者(期間・ジャンル不問)
◎経験の浅い方もまずはご相談ください!
◎和食やイタリアンなど特定ジャンルの専門的な知識をお持ちの方はさらに歓迎!
◎あなたのスキルを起点に新たな業態のお店も立ち上がるかも…!

※体験入店や見学からでもOKです♪
勤務時間 13:30~23:30(休憩1時間)

≪姉妹店も多数≫
※一文字:9:00~23:00(休憩2時間)
※まめだ:9:00~23:00(休憩2時間)
※京橋 鮨じょうたろう:13:30~23:30(休憩1時間)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 <完全週休2日制>
(月8~9日の休みをシフト制で決定)
※土日のお休みも希望がある方は選択可
※休日の取り方も希望を考慮致します
※現職で休み無く勤務されている方も
 当社でならプライベートも充実しながら勤務が可

近隣エリアへ、新規出店をするのが、当社の考え。
社員がフォローし合える環境作りを進め、
全員が休日をしっかり確保できるよう、取り組んでいます。
年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかないあり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎バイク通勤OK
◎採用祝い金(規定あり)
◎髪型自由
◎旅行等の社内イベントあり

社員がより働きやすい環境で働いてもらいたいと考えます。
その為、会社の利益を社員に還元して、社員には私生活も有意義に過ごして頂きたいと考えます。

今後、当社は社員の更なる待遇UPを目指します!
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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高月給スタート&福利厚生充実!
京橋エリアの大人気居酒屋★
今後様々な業態も出店計画中◎

<応募者全員と面接!>
書類選考ナシ!面接も対面の1回!
まずは面接の場で、
あなたの目指す道を教えてください!

興味をもって頂けた方見学からでもOK!
一度お店の雰囲気を見に来て下さい♪
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【仕事内容】
★料理長候補 を募集します!
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具体的には...
◎スタッフの管理
◎調理
◎メニュー開発 等
の幅広い業務をお願いします!

調理業務をメインに商品開発やメニュー決め、
店舗運営、マネージメント業務をお任せし、
お店の立ち上げから関わって頂きたいです!

お店を一緒に作り上げていきませんか?
※給与等の相談OK!(スキルによる)

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  ここに注目!
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■①月給35万円以上の好待遇でスキルアップが可能
当店には和洋中さまざまな業界を経験してきたスタッフが在籍中。
多種多様なジャンルの料理知識・スキルを身につけることが可能です◎

月給35万~スタートなので待遇面も充実して働くことが可能♪

もちろん「見て覚えろ」のような昔かたぎな指導法は一切なし!

社員間同士も仲が良く、風通しも良いので気軽の質問や相談ができる環境。
未経験でも丁寧に指導していきますので、着実に成長できる環境ですよ♪

●②こだわりの素材・技術に触れ合えます◎
中央卸売市場と鮮魚センターで、20年にわたり、関係性を構築してきた当社。
仕入れが難しい中、新鮮な一級品の海鮮・鮮魚が集まるのが当社の強み。

日々、この仕入れできること。
お客様に自信を持って、提供できること。
ここが最大の強みであり、職人としてのやりがい。

”ここでしか食べられない・ここにしかない味”をお客様にお届けする。
これこそがこだわりです。

これからも技術を磨く、高める形には最高の環境。
料理経験が無い方や違う業態での経験しか無い方も大歓迎!!

●③ライフスタイルに合わせた働き方も応援します!
高水準の給与だけでなく、しっかりお休みを取れる点も当社の自慢。
家庭と仕事を両立したい方、趣味のため連休を取りたい方、
そんな一人ひとり異なるライフスタイルに合わせて、
最適な働き方を共創していきます。

■④今後、店舗改装や新規出店も検討中!
今後、店舗改装や他業態での新規出店も検討中。

目的としては、空間を良くしたり売り上げUPの為でもありますが、
オペレーションを良くして業務効率を図り、
休日やお給料に還元していくことも背景にあります。

スタッフが喜ぶ環境作りに今後も力を入れていきたいのが当社の考え。

【求める人物像】
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・意欲があって前向きに仕事に取り組める方
・飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたい方
・成長企業で働きたい方
・調理スキルを身につけたい方
・自信のある調理技術を身に付けたい方
・自分自身の可能性を広げたい方
・仕事もプライベートも両立されたい方

まずは面接の場で一度お話してみませんか??
たくさんのご応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>京橋 二刀流 (株式会社人と人グループ)          料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <日本酒×和食の居酒屋> 京橋 二刀流 (株式会社人と人グループ)         

旬素材をふんだんに使った料理◎
旬素材をふんだんに使った料理◎
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・京橋エリアで大人気の日本酒×和食のコラボ居酒屋!

・今後も店舗改装や新規出店も検討中!
 色々な経験を積みたい方は納得できる環境です!

・20年にわたり、関係性を築いてきた独自の仕入れルートがある為、
 新鮮な魚介類に触れ合える環境です◎

・職人としての環境だけではなく、
 従業員を守るための休みや、労働環境は会社が保証します◎
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◆「株式会人と人グループ」はライフスタイルに合わせた働き方をご用意してます。
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「株式会社人と人」は従業員と徹底的に向き合い、
希望を実現できる組織作りを目指してます。

面接時、これから挑戦していきたいことがある方や
希望があればどんなことでもお伝えください。

家庭と両立がしたい方や土日はお休みを取りたい方、
挑戦したい業態がある等どんなことでもかまいません!

料理に様々なジャンルやメニューがあるように、
人が仕事に求めるモノや仕事を通じて実現したいコトも、
それこそ人の数だけ存在します。

だからこそ私たち「人と人」はあなたという人に徹底的に向き合い、
「人と人」という会社でしか実現できないコトも一緒に実現していきたいと考えています。

待遇や環境面でも挑戦を重ねていける「場」をしっかりご用意しています。
どんどん形になっていく組織の一員として調理・店舗運営のスキルを磨いていくだけでなく、

その先にある「あなただけのゴール」を探していきましょう。

◆風情あふれる大人のための極上空間
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京橋の街並みに佇む名店『京橋 二刀流』
古き良き趣と品が同居する空間で、
極上のひとときを演出する大人の居酒屋です。

和と洋を織り交ぜ、素材の美味しさを
最大限に引き出した創作料理をご提供。

鮮度抜群の海鮮を、刺身・焼き・煮るなど、
さまざまな調理法でお出ししています。

四季折々の表情が感じられるお料理と上質なおもてなしを追求。

接待・歓送迎会・特別な記念日など、
幅広いシーンで多くのお客様に親しまれています。


◆日本酒は常時200種以上!焼酎やワインも豊富
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全国各地の酒蔵から利き酒師が厳選。
季節ごとの限定や新作など、毎月新しいお酒も仕入れています。
希少価値の高いラインナップはお客様からも大好評!
温度や器にもこだわり、
それぞれの良さを引き立てる最上の組み合わせをご提案しています。

>>昨年12月に新店舗寿司業態をOPEN!それ以外にも様々な業態を出店計画中<<
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昨年12月に新店舗寿司業態をOPENしました。
それ以外にも、店舗の改装や新規出店など今後様々な業態の出店計画なども計画中!

色々な経験を積んでいきたい方には持ってこいの環境です!

新店のコアメンバーとして、
お店のコンセプト作りから携われる機会もあります。

あなたのセンスとアイデアで、
新ブランドが誕生するかも!?

私たちの未来には、幅広いジャンル・さまざまな経歴の方たちの力が必要です!
これまでの経験は問いません。

飲食店を独立開業したい方や
店舗運営のノウハウを学びたい方も大歓迎


▼ここが当社の魅力▼
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◎経験の無い方でも月給30万~!待遇でも充実しながらスキルUPを目指せます♪
当社では経験問わず、月給30万~のスタート◎
待遇面も充実していないと良い仕事もできないと考えている当社。

もちろん高いお給料をお支払いしているので、
ノウハウを教えないなんてこともございません。

イチからやり方なども丁寧にお伝えします。
実際、和食の料理経験が無い方などでも活躍しているスタッフは多数在籍してます!

若手でも重要ポジションで活躍する方もいます。
将来を見据えながらキャリアアップを目指すのに最適な環境です!
まずは既存のお店で経験を積み、新業態の中心メンバーとして活躍。

その後は店長やマネージャーへ昇格し、
ゆくゆくは幹部として事業拡大のコアメンバーへ。

未経験であっても、着実にキャリアを重ねていくためのステップが整っています◎


《 スタッフの声 》
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~社員【1】~
自分の考えや意見を発信する社員が多く、コミュニケーションや人間関係に恵まれている環境です。
また自分の仕事が役に立っているということを実感できたり、日々の成長を感じることができます。
そのため、任された仕事にとてもやりがいを感じています!
自分一人で抱え込んで解決しようとはせずにどんどん周りを頼れるようになり、コミュニケーション能力が身についたことも自信へと繋がっています。

~社員【2】~
前職は、まったく違う業態の方でも多数活躍してます。
やる気さえあれば色々教えてくれる職場なので成長したい方にはもってこいの環境です。

今後、店舗改装や新規出店も予定しています。
お店を成長させていく為でもありますが、オペレーションをもっと良くし、
従業員のプライベートも充実しながら仕事と両立していく為でもあります。

社員皆が会社のことを考えながら働いている方の多い職場環境です。

~アルバイト【1】~
社員の方々がとても優しく、親切な方ばかりで助かっています。
個性あふれるユーモアな方もいて楽しい環境です。

丁寧な接客やサービスはもちろん心掛けていて、それが理由でリピートくださるお客様も多い当店。
お顔を覚えてくださっていたりと、こちらまで笑顔になって幸せな気持ちになります。
お料理もデザートも全部美味しいことも、当店の魅力の1つです。

~アルバイト【2】~
未経験で入りましたが、みなさん親切な方ばかりですぐに溶け込めました。
最初はなにをやっていいかわからずにおどおどしていた私に、声を掛けて助けてくださる方ばかりで嬉しかったです。
本当に自慢のお店です!


【採用担当者からのメッセージ】
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最後まで読んでいただき嬉しいです!有難うございます!!

「挑戦したい!可能性を広げたい!」
そんな想いを持った人達と、私たちは働きたいと考えています。

応募でなくても見学のみの店舗の雰囲気を知りたい方の連絡も大歓迎。
とにかく、一度お会いしてお話を聞きたいと思っております。

「このお店にしかない価値」を守り、
その価値をさらに拡大していきましょう!

社員同士も仲が良く、切磋琢磨はしながら
会社の雰囲気は和気あいあいとしております。

すぐに職場に馴染んで頂ける環境をご用意してお待ちしております。

意欲と人柄を重視して選考いたします。

少しでも応募に興味をもたれましたら、ご連絡よろしくお願いいたします。
あなたと一緒に働ける日を、心よりお待ちしております!

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【株式会社人と人グループのご紹介】
■『なにわのてっぱん酒場 一文字』…居酒屋
大阪府大阪市中央区北浜3-5-19 B1F

■『淀屋橋 まめだ』…四季折々の旬の料理を楽しめるお店
大阪府大阪市中央区北浜3-5-19

■『京橋 鮨じょうたろう』…海鮮の鮮度にこだわったお寿司屋
大阪府大阪市都島区東野田町4-5-44

※今後、店舗改装や新規出店も検討中!
技術を磨き上げたい方には、最高の環境です
技術を磨き上げたい方には、最高の環境です
内装にもこだわりをもって営業してます!
内装にもこだわりをもって営業してます!
従業員の休みや労働環境は会社が保証します
従業員の休みや労働環境は会社が保証します
日本酒の知識も身に付きます。
日本酒の知識も身に付きます。
ライフスタイルに合わせた働き方も応援!
ライフスタイルに合わせた働き方も応援!
今後店舗改装や出店も計画中!
今後店舗改装や出店も計画中!
<応募先>京橋 二刀流 (株式会社人と人グループ)         
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
京橋 二刀流 (株式会社人と人グループ)         
京橋 二刀流 (株式会社人と人グループ)          [日本酒×和食の居酒屋]
京橋駅より徒歩5分 淀屋橋駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜45万円