★ー　『Hortensia Bistro（オルタンシアビストロ）』のご紹介 ー★
フランス各地にて修行を積み、日本国内でも数々の有名店の料理長としてキャリアを持つシェフが独立し、2020年2月に新店をOPENさせました。

シェフにとって渡仏時代、最も思い入れのある土地・ブルターニュ地方のアジサイを意味する「オルタンシア」が店名の由来。
店内のところどころにアジサイがインテリアとして取り入れられ、淡い色彩が柔らかな雰囲気を演出しています。

『オルタンシアビストロ』の大きな特徴は、コース料理を用意することなく、メニューは全てアラカルトのみ。
お客様のその日の気分やお好みによって、自由な組み合わせで料理をお楽しみいただけるスタイルが魅力のレストランです。

★ー　こんな方をお待ちしています　－★
＊調理経験を活かして活躍したい
＊本格フレンチを学んでみたい
＊料理の世界で正社員として働きたい
＊お店づくりにも関心がある

オープニングでの募集ですので、シェフと一緒にイチからお店づくりに携われる環境です。
ぜひ、この機会にあなたも当店でスタートしてみませんか。

★ー　星付き店のシェフから多くのことを学べます！　－★
仕込みや調理技術など、一流のシェフから様々学べる環境です。
安定して正社員で長く勤務し続けたい方も、ゆくゆくは自分のお店を持ちたいという方にも、最適な職場。
料理に対する思いやスキルの幅を広げていけるチャンスが、ここにあります！

不安なことや不明点等ありましたら、まずはお問合せだけでも結構です。
一度、お話してみませんか！お気軽にご応募くださいませ。