オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月5日 18:51]

【2月にオープンしたばかり】アラカルトのみの創作フレンチ★星付きシェフのもとスキルUPを目指せます◎

「Hortensia Bistro」の求人情報

[ オルタンシアビストロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ
業態創作フレンチレストラン
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅地下鉄御堂筋線 東三国駅より徒歩2分 JR東海道本線 新大阪駅より徒歩10分
勤務地大阪府大阪市淀川区東三国4-15-12 シオザキビル 1F [地図]
Hortensia Bistro

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18.8万円〜20万円
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎
※経験が浅い方、ブランクがある方もOKです!
勤務時間 10:00~22:00(休憩2h)
終電考慮
休日・休暇 月6日程度
待遇 ◆昇給有
◆社会保険完備
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆美味しいまかない付き
◆自転車通勤OK
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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星付き店で経験を積んだシェフが独立し新店OPEN☆
オープニングのタイミングで<調理スタッフ/正社員>募集★
ブランク有も歓迎◎
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【 仕事内容 】
仕込みから調理、盛り付けまで、キッチン業務全般をお任せしていきます。
フランスでの修行経験もあり、有名グルメガイドの星付き店で経験を積んできたシェフのもとで、本格フレンチが学べるのが嬉しいポイント★
まずは、仕込みや盛り付けなどからスタートし、徐々にシェフから直々に技を学びながら、様々な調理に携わっていってください。

【 こんな方を求めています! 】
ジャンル問わず、1~2年程度、調理経験のある方を歓迎しています。
ブランクがあったり、経験が浅く自信がないという方でも意欲があれば大歓迎です。

ベテランの方でしたら、これまでのスキルをすぐに発揮できる環境。
経験浅の方でしたら、イチから技術を身につけていく感じで、スキルUPを目指していきましょう。

正社員として安定感の中で働きたいという方も歓迎です!

【 嬉しいオープニング募集 】
当店は、2020年2月14日にOPENしたばかり!
それに伴い、新スタッフを募集することになりました。
オープニングスタッフとしてスタートしていただきますので、お店づくりにイチから携われるのもポイントです。

ゆくゆくは独立を考えている・・・という方には、仕入れや仕込み、調理技術だけでなく、店舗運営なども身近で学べるので最適な環境です。

東三国駅より徒歩2分という好立地で通勤も便利!自転車通勤もOKです!

お客様に長く愛され、親しまれるお店を目指して、一緒に頑張っていきましょう!
ご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Hortensia Bistro 調理スタッフの募集

お店の特徴 <創作フレンチレストラン> Hortensia Bistro

Hortensia Bistro
★ー 『Hortensia Bistro(オルタンシアビストロ)』のご紹介 ー★
フランス各地にて修行を積み、日本国内でも数々の有名店の料理長としてキャリアを持つシェフが独立し、2020年2月に新店をOPENさせました。

シェフにとって渡仏時代、最も思い入れのある土地・ブルターニュ地方のアジサイを意味する「オルタンシア」が店名の由来。
店内のところどころにアジサイがインテリアとして取り入れられ、淡い色彩が柔らかな雰囲気を演出しています。

『オルタンシアビストロ』の大きな特徴は、コース料理を用意することなく、メニューは全てアラカルトのみ。
お客様のその日の気分やお好みによって、自由な組み合わせで料理をお楽しみいただけるスタイルが魅力のレストランです。

★ー こんな方をお待ちしています -★
*調理経験を活かして活躍したい
*本格フレンチを学んでみたい
*料理の世界で正社員として働きたい
*お店づくりにも関心がある

オープニングでの募集ですので、シェフと一緒にイチからお店づくりに携われる環境です。
ぜひ、この機会にあなたも当店でスタートしてみませんか。

★ー 星付き店のシェフから多くのことを学べます! -★
仕込みや調理技術など、一流のシェフから様々学べる環境です。
安定して正社員で長く勤務し続けたい方も、ゆくゆくは自分のお店を持ちたいという方にも、最適な職場。
料理に対する思いやスキルの幅を広げていけるチャンスが、ここにあります!

不安なことや不明点等ありましたら、まずはお問合せだけでも結構です。
一度、お話してみませんか!お気軽にご応募くださいませ。
<応募先>Hortensia Bistro
調理スタッフの募集