オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 16:17]

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≪移転リニューアルが決定!≫立上げから参加できるチャンス! コンセプトは『料理人が主役』★日祝可能◎

「淀屋橋 よし田」の求人情報

[ ヨドヤバシ ヨシダ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 旬の鮮魚と野菜のお店
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩2分 地下鉄堺筋線 北浜駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区伏見町3-2-8 [地図]
定休日 日曜・祝日
運営 株式会社グッドフィールド
淀屋橋 よし田

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※経験者大歓迎(給料考慮)  未経験者でも親切に指導します

■試用期間はありません
→仕事を覚えるのも“仕事”だと考えています。
仕事の質で待遇を変えたりはしません。

《給料例》
・40歳前半 職歴14年 30万 (調理師免許・ふぐ免許)
・20歳前半 職歴2年  25万 (調理師免許・ふぐ免許・学生時代調理バイト経験あり)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者歓迎(次期店長候補)
明るく誠実な方 料理が好きで接客も好きな方
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制・休憩あり)

■女性の方は体力面を考慮して、勤務時間を短縮するなど調整していることもあります。
何かあれば、面接の時にご相談ください
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ◆完全週休二日制(月8~9日)
※土曜・日曜・祝日
■有給休暇
■GW(7日)・年末年始(1日~4日)
有給休暇

◆土曜日臨時休暇による3連休有
 (昨年実績/2回)
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給あり
■賞与あり ※業績による
■交通費規定支給
■原付通勤OK
■社会保険完備
■まかない2食付き
■制服貸与
■誕生日プレゼント贈呈
 〈社員〉10000円+扶養家族各
→社員・アルバイト問わず、誕生日にプレゼントを贈呈!
社員本人に対し、10000円贈呈に加え、ご家族(配偶者・お子様)にも各5000円ずつ支給します。
※アルバイトは、本人に5000円支給されます。
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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飲食業界でプロになりたい!成長したいという方大歓迎!
旬の魚と野菜でもてなす『よし田』でスタートしませんか◎
2020年11月中旬には、本店の移転リニューアルも決定!
スタッフ増員募集中です。
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【 仕事内容 】
仕込みから仕上げまでアナタ次第でドンドン挑戦していただけます。
あなたのオリジナルメニューが板前のオススメでお客様にお出しできます!

経験者は上に仕事を押し付けられる仕事はありません。
すぐにスキルを発揮でき、さらなる成長も目指せます。
旬の新鮮食材を使い、お客様に喜んでいただき、なおかつ、自分も楽しめる。
そんな料理をたくさん作っていけます。

■ 意欲があれば、経験が浅い方でも ■
ジャンル問わず、飲食経験がある方を歓迎していますが、
「和食を追求したい」「飲食業界で活躍したい」と、仕事に意欲的な方でしたら、是非ご応募ください。和食の基本からお教えします。
ゆくゆくは、キッチンの2番手・3番手としての実力も磨ける環境です。
→成長意欲があれば、経験が浅くても仕事をどんどん任せていきます!

■ “働きやすさ”も魅力の一つ ■
週に一度の定休日以外にも、交代制で月2日休日、年末年始等の長期休暇も取得できるので、オンオフのメリハリをつけられる環境です。
働きやすい体制なので、長く勤務するスタッフが多いのも特徴です。
また、年齢や在籍年数に関係なく、スタッフ皆でお店を創り上げる社風なので、雰囲気も和気あいあいとしています。

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各店舗、スタッフ同士助け合いながら気持ちよく働く風習が根づいています。
また、今後は新規出店計画も控えています。
そんな当店で、あなたも一緒に働いてみませんか!
たくさんのご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>淀屋橋 よし田 調理スタッフの募集

お店の特徴 <旬の鮮魚と野菜のお店> 淀屋橋 よし田

淀屋橋 よし田
ー◆◇◆◇◆◆◇◆◇◆◆◆ー
「人」を大切にする会社で活躍しませんか!
仕事を充実させるには「自分(自由な)の時間」が重要だ!(代表談)
働く環境をよくすることでモチベーションもアップして技術や知識も向上しプライベートも充実できると言う観点です。
また働くみんなの人間関係に特に力を注いでます!
いくら待遇面が良くても仲間との関係が良くないとモチベーションも上がらないからです。
働く環境・待遇・プライベート全てに努力する会社で活躍しませんか!
ー◆◇◆◇◆◆◇◆◇◆◆ー


ーー『淀屋橋 よし田』が大切にしているのは、お客様に対する「心配り」。

よりお料理を美味しく召し上がって頂くため、塩や醤油など調味料に対するひと手間にこだわったり、ランチだけでなく夜のお客様にも当店自慢の「炊きたて銀シャリ」をご提供するために釜を採用するなど、当店ならではの「心配り」でおもてなししています。
宴会や接待など様々なシーンでご利用いただけるよう個室なども完備し、お客様に最上のサービスを心がけています。

そんな中、「本店よし田」の移転リニューアルが決定しました!
今の良き雰囲気を、新たな地でも沢山の方にお届けしたいと考えています。
また、和食店の固い・怖いのような固定概念をお持ちの方も、どうぞご安心下さい。
お店を本当に好きになれなければ、料理やサービスにも影響がでると、当社では考えています。

ぜひ新規起ち上げスタッフとして、皆でお店を盛り上げていきましょう。

■□ 料理の見直しも行いました □■
コロナが開けてから、戻ってきたお客様を驚かせたく、料理も見直しました。
各店舗の料理人が同じ料理を作り、評価し合い、料理のスキルを磨いていきました。
この時期だからこそ、料理ともしっかり向き合い直し、今迄以上の自信を持って提供できる体制が整いました!

■□ よし田の最大の売りは「人財」です □■
オーナーの口癖ですが、知識や技術も大切だが、まずは「人間力」だと。
そう言う人が創るからこそ、その料理が美味しいんだと訴えます。

また、個々を大切にする風土が、よし田(㈱グッドフィールド)にあります。
例えば、仕入れから始まり、メニュー設定などオーナーは口出しをしません。
もちろん自身への責任も感じますが、それ以上に料理人としてのやりがいに溢れている環境です。
伸び伸びと働ける環境だからこそ!1人ひとりが個性を活かして活躍できるんです。

■ 料理やおもてなしを通じて、自分らしさを表現します
■ 愛情をもって自分や相手を受け入れます
■ よし田に関わる全ての人と、幸せになる喜びを分かち合います


よし田は、お客様を大切にするのはもちろんですが、その前に何よりも働く仲間を大切にします。
そして、業者の方々にも親切に、関わる全ての方に幸せになる喜びを分かち合っていきます

【 採用担当者より一言 】
『自分を大切にしてほしければ、まず仲間を大切にしようよ』
この言葉には代表の強い思いが込められています。
ある意味、家族より一日の多くの時間を仲間と過ごす所が職場です、思いやりを持って働くことで人間関係も良くなり共にいる時間もストレスなく頑張れることが大切だと訴えます。
プライベートも充実できるようより多くの休日を増やし、旅行や趣味など自分自身の時間も大切してほしいと願っての取り組みです。

私達が求めるのは、人間性が良い方です。
「中身のない人間が作る料理」と「志がある人間が作る料理」では全然違います。
そこを重点的に、面接ではお話したいです。会社の事も色々とお伝えします。
※ただ、かっちりした面接では全くないです!ざっくばらんに話しましょう。


■ 運営店舗一覧 ■
□旬魚菜よし田 瓦町本店
□北浜 よし田
□淀屋橋 よし田
□旬魚菜よし田 南本町店
□御堂筋 よし田
<応募先>淀屋橋 よし田
調理スタッフの募集