オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月19日 03:41]

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銀座から初出店<技術が身につくカウンター炭焼きレストラン>㋐時給1400~㊣インセンティブ年4回。

「炭焼き 福島まつもと」の求人情報

[ スミヤキ フクシママツモト ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 新業態!カウンターレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東西線 新福島駅より徒歩5分 
勤務地 大阪府大阪市福島区福島5-15-2 yoshikawa.Bild 1階 [地図]
定休日 不定期
運営 有限会社ベルニーニ
炭焼き 福島まつもと
素敵なカウンターで炭焼きをご提供します

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜30万円 ※未経験月給20万円〜
※能力・経験考慮、ソムリエ等資格保有者優遇☆
※研修期間あり(3ヶ月)

●年4回(3ヵ月ごと)にインセンティブ支給!
●がんばった分だけ還元されるのでモチベーション維持にもなり、チームワークも強くなります☆
インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 料理の仕込み、調理を担当頂きます。ジャンルに限らず飲食店勤務の経験者優遇いたします。
勤務時間 【営業時間】11:45〜14:00(L.O)、18:00〜22:00(L.O)
【勤務時間】10:30〜23:00 (休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月7日〜8日(シフト制)
定休日未定
夏季休暇、年末年始休暇、ゴールデンウィーク休暇など長期休暇有り
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 給与改定 年1回あり、インセンティブ制度あり、ワイン試飲会・ワインと料理のマリアージュの勉強会あり、社保完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◆インセンティブ年4回!やりがいの生まれるカウンターレストランで腕を試しませんか!◆

【仕事内容】
料理の仕込みから料理の盛り付け、仕入れ、スキルや経験に合わせてお任せしていきます。
カウンターレストランはお客様との交流もあり、愛される事で自分のやりがいにもつながります。

経験者は優遇しますが、ヤル気がある方なら未経験者でも相談ください。
丁寧に指導しますので、ご安心ください。
若い方も活躍できる環境です。

料理はもちろん、合わせるワインを考えたり、どうやってロスなく食材を使っていくか、お客様は何を求めていて、我々は何を提供できるのかといった、飲食店を運営していくために必要なことがいろいろ学べます。

イタリアで修行したオーナーシェフの元、スタッフ一同日々切磋琢磨しながらスキルアップしています。独立出店者も多く輩出してきました。
今はまだ経験がなくても大丈夫です。これからを担う人材をしっかり育てていくための、実績あるサポートを用意しています!

◆◇注目して欲しい、ここがポイント!!◇◆

◆インセンティブは年4回も!
年4回(3ヵ月ごと)にインセンティブがあり、頑張った分だけ成果を感じられるので、モチベーションも高まります。

◆あなたの将来の可能性が広がります!
今後も新規出店の計画がありますので、努力次第で店長やエリアマネージャーにステップアップ。
日本の店舗でスペシャリストを目指すもよし、マネジメントを学ぶもよし。


身につくスキル! 学べる知識!
食材の知識、特殊な肉や魚の調理や仕込み方法、ワイン知識、アルコールの知識

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炭焼き 福島まつもと 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <新業態!カウンターレストラン> 炭焼き 福島まつもと

炭焼き 福島まつもと
一緒に働く仲間と切磋琢磨し成長できます
1996年東京都麻布十番で開業し25年間のイタリアン一筋の実績を持ち、初進出となる大阪で新業態で開業いたします
今回、大阪に初出店を迎えるにあたり、一緒に大阪店を盛り上げて頂けるスタッフを
大募集です!
一から店舗を立上げを経験してみたいなど、夢の詰まった将来を共に働きましょう
イタリアン一筋のベルニーニグループが新業態の炭火料理でカウンターレストランをオープン予定となります。

面接は東京よりリモートとなりますので、お時間や場所に拘らず気軽に募集をお待ちしております。

東京銀座にございます店舗をご紹介
BERNINI TOKYO
大人の街、銀座2丁目の一軒家風イタリアレストラン。レストランフロアは1階と2階を合わせてテーブル席が60席。吹き抜けで開放感もたっぷり。完全個室や半個室もご用意し、様々なシーンでご利用いただいています。

お料理は伝統的なイタリアンに日本人シェフならではのエッセンスを加えたテイスト。オープン以来、素材にこだわり、奇をてらわない素材本来の味を活かしたイタリア料理を守り続けています。

ローマピッツァの名店!
ナポリピッツァ全盛の時代にあえてローマピッツァを提供し始めたベルニーニ。
本場の味を知ってほしい!新しい魅力をたっぷり伝えていきたいという想いでオープンしました。
クオリティーの高いサービスとソムリア厳選のイタリアワインと共に楽しむイタリアンレストランです。

銀座まつもと
ご接待や企業の会食がメインのエリア銀座7丁目。
炭火料理を主体とし、ワインや国産プレミアムウイスキーと合わせ
ご提供しております。
店内の壁一面はワインラックとなっており来店8割のお客様がワインを飲まれます。

ランチタイムはレアハンバーグ一本勝負!
ランチタイムは弱いと言われていたエリアで、SNSを巧みに使い来店数を伸ばして
おります。ご提供するメニューは炭火レアハンバーグのみ。
若い層から近隣のお勤めの方など幅広い年齢層に愛されております。

~働きやすい環境づくり~
インセンティブは年4回。努力が必ず評価され、自分の成長とやりがいを感じながら働ける環境です。

1つの会社で将来を見据えてキャリアアップ・スキルアップを目指している方はもちろん、将来独立を目指している方にとっては、最高の学びの場になること間違いなし!

お店のこれから、そしてwithコロナの時代に負けない店作り、オペレーション
やりがいの感じるカウンター形式のレストランを考え中です。

あなた次第で将来はどんどん広がっていきますし、そのためのサポートは一切惜しみません。
興味が湧いた方は、是非一度お話しましょう!
ランチは炭火レアハンバーグ1本勝負
ランチは炭火レアハンバーグ1本勝負
極上の炭焼き料理を勉強できます
極上の炭焼き料理を勉強できます
炭火で一気に焼き上げます。
炭火で一気に焼き上げます。
季節の食材を炭火で炙ってご提供
季節の食材を炭火で炙ってご提供
シャラン鴨の自家製ハムなど
シャラン鴨の自家製ハムなど
世界中のよい食材を使ってご提供します。
世界中のよい食材を使ってご提供します。
<応募先>炭焼き 福島まつもと
調理補助・調理見習いの募集
炭焼き 福島まつもと
炭焼き 福島まつもと [新業態!カウンターレストラン]
新福島駅より徒歩5分
調理補助・調理見習い 月給20万円〜30万円