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「お客様との距離が近い個人店で技術を磨きませんか?」グルメサイトでも高評価の和食割烹店◎

「和彩 そあら」の求人情報

[ ワサイ ソアラ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
最寄駅 地下鉄谷町線 谷町九丁目駅より徒歩2分 地下鉄千日前線 谷町九丁目駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市中央区谷町9-3-11 [地図]
定休日 月曜日
運営 和彩 そあら
和彩 そあら

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理> 和彩 そあら

和彩 そあら
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~*~谷町エリアで人気の和食店~*~
アットホームな雰囲気の中、和食の技法を学べる環境です
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各線地下鉄「谷町九丁目」駅から徒歩2分。
四季折々の食材を使った和食割烹料理店。
食べログでも★3.72、和食TOP5000店に選ばれる高評価の『和彩 そあら』

◆旬の食材を楽しめる割烹料理
扱う食材は新鮮な食材にこだわり仕入れています。
月1回メニューを変えて、季節ごとの味わいを大切にしています。
素材のうまみを引き出した和食ならではの技法が活きます。

◆和の趣を感じられる店内
木の温もりを感じられ、あたたかな照明がお料理を照らします。
全席20席ほどのお店ですが、決して狭苦しい雰囲気ではなく適度な距離感で調和が保たれています。
カウンター席は、店主の和食調理の技術や会話を楽しめて、密かに常連様に人気のお席です。

< 個人店なのでのびのびと働ける! >
がちがちのマニュアルや、決まりきったお仕事内容というものもありません。
メニューも毎月、季節ごとの食材で替えていくので、生きた調理技術を学ぶことができます。
個人店だからこそ生み出せるアットホームな空間の中、

< 常連さん多数でやりがいも十分にあります! >
ありがたいことに、当店の味を愛し、足しげく通ってくださるお客様がたくさんいます。
そんな常連さんを相手に、ごまかしの利かない調理ができるのも特徴の1つ!
カウンター越しに、食材やお料理の話や、世間話をしたり、コミュニケーション能力も培われます。

「自身の人生の軸となるスキルを学んでいきたい」
「これまでの経験を活かしながら職人としてスキルアップがしたい」

そんな方は、是非一度お話してみませんか?
ご応募心よりお待ちしています
<応募先>和彩 そあら

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