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～＊～谷町エリアで人気の和食店～＊～
アットホームな雰囲気の中、和食の技法を学べる環境です
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各線地下鉄「谷町九丁目」駅から徒歩2分。
四季折々の食材を使った和食割烹料理店。
食べログでも★3.72、
和食TOP5000店に選ばれる高評価の『和彩　そあら』

◆旬の食材を楽しめる割烹料理
扱う食材は新鮮な食材にこだわり仕入れています。
月1回メニューを変えて、
季節ごとの味わいを大切にしています。
素材のうまみを引き出した
和食ならではの技法が活きます。

◆和の趣を感じられる店内
木の温もりを感じられ、
あたたかな照明がお料理を照らします。
全席20席ほどのお店ですが、
決して狭苦しい雰囲気ではなく
適度な距離感で調和が保たれています。
カウンター席は、
店主の和食調理の技術や会話を楽しめて、
密かに常連様に人気のお席です。

<　個人店なのでのびのびと働ける！　>
がちがちのマニュアルや、
決まりきったお仕事内容というものもありません。
メニューも毎月、季節ごとの
食材で替えていくので、
生きた調理技術を学ぶことができます。
個人店だからこそ生み出せる
アットホームな空間の中、

<　常連さん多数でやりがいも十分にあります！　>
ありがたいことに、
当店の味を愛し、
足しげく通ってくださるお客様がたくさんいます。
そんな常連さんを相手に、
ごまかしの利かない
調理ができるのも特徴の1つ！
カウンター越しに、食材やお料理の話や、
世間話をしたり、コミュニケーション能力も培われます。
未経験でも安心して応募してください！
難しいと感じることもあるかもしれませんが
一緒に一つ一つ覚えてきましょう♪

「自身の人生の軸となるスキルを学んでいきたい」
「これまでの経験を活かしながら職人としてスキルアップがしたい」

そんな方は、是非一度お話してみませんか？
ご応募心よりお待ちしています