オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月30日 07:33]

自家製麺・無化調スープの魚系とんこつラーメン!独立したい方応援します!幹部候補も大歓迎します!

「麺や輝 中津店」の求人情報

[ メンヤテル ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態ラーメン・つけ麺
客単価500円〜1000円 席数10席〜15席
最寄駅地下鉄御堂筋線 中津駅より徒歩4分 阪神本線 大阪梅田駅より徒歩8分
勤務地大阪府大阪市北区豊崎3₋8₋8 1F [地図]
定休日第1月曜日
運営 株式会社テルフードカンパニー
麺や輝 中津店

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜50万円 ※経験・能力を考慮します
※試用期間あり(3ヵ月:月給24万円~)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 未経験者OK!
経験者優遇!
勤務時間 7:00~23:00
※シフト制・休憩あり
※実働10.5H(時短も応相談)

営業時間
輝 中津店:11:00~22:30
シフト例
10:00~22:30(2時間休憩)等
休日・休暇 月休4~8日
年末年始
夏季休暇
慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 社内イベントあり
※社員旅行など
資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□ 仕事内容 □■
仕込み、仕入れ、製麺、スープづくりなど調理業務全般。
スタッフの管理、在庫管理、運営など、お店に関わる全ての業務をお任せします。
■□ 未経験も大歓迎!イチから学べる環境 □■
「魚系とんこつ」ラーメンを提供する『麺や輝』。
製麺からスープづくりまで、幅広い技術を学んでいただけます。

経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎です!
経験よりも人柄重視の採用をいたします◎
実際に働くスタッフ同士も仲が良く、働きやすい環境をご用意!
飲食業界で活躍したいという方、ぜひ当店にご応募ください♪

■□ オーナーより一言 □■
独立希望の方は3年間頑張ってみてください。
3年間頑張ってくれた方には創業者よりラーメンダレの作り方を伝授します。

希望者にはのれん分け制度もあります。
独立せずに社長の右腕として長く勤めてくれる方も歓迎します。

■□ 求める人物像 □■
・前向きな気持ちで業務に取り組める方
・未経験からラーメン店で学びたい方
・これまで培った経験を活かしたい方
・ラーメンが好きな方
・ゆくゆくは自分のお店を持つことを考えている方
・チームワークを大切にできる方
・チャレンジ精神旺盛な方
・素直な姿勢で人の話を聞ける方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>麺や輝 中津店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ラーメン・つけ麺> 麺や輝 中津店

麺や輝 中津店
=◆=◆=◆=◆=
自家製麺・無化調スープの
「魚系とんこつ」を提供するラーメン店
=◆=◆=◆=◆=


〜◆ スープも麺もすべて手づくり ◆〜
長い時間じっくりと炊いた豚骨に、かつお節、サバ節などを加えたスープ。
化学調味料を一切使用していないのにも関わらず、何度も食べたくなる。
自然の旨味たっぷりのラーメンを提供しています。

自家製麺・無化調スープ・餃子などのサイドメニューも手作りにこだわる当店。
中津店以外にも複数店舗を運営していますが、各店の店長のこだわりにより、味も素材も少しずつ変えています。
限定麺も不定期に提供しており、長く働けば働くほどラーメンの知識が深まっていく環境です。
こだわりにあふれた「魚系とんこつ」ラーメンを、一緒に広めてみませんか?

〜◆社員の9割は独立希望者◆〜
3年間弊社で頑張ってくれた社員には卒業時に創業者よりラーメンダレの作り方を伝授します。
これまでに10人が独立開業しました。今年も1人独立します!
(麺や拓、きくはん、Fishtonsなど。公式HPに記載あり。)

ラーメンに熱い思いを持つ者同士、切磋琢磨しています。
ラーメン作りの技術や知識が得られるだけでなく、
同じ夢をもつ「一生つき合える仲間」も得られます。
月に一度外部講師を招いて勉強会も行っており、独立したい社員から好評を得ています。

独立せずに幹部として長く勤めて下さる方も歓迎します。
また、ライフスタイルに合わせて週休2日、時短勤務など相談に応じます。

◆オーナーについて◆
はじめは、飲食業界と全く関係のない仕事をしていたオーナー。
オーストラリアで日本語教師をしたり、地元である三重県四日市で会社勤めを経験した後、子供時代から好きだったラーメン
を仕事にすることを決意しました。

大阪府豊中市の有名とんこつラーメン店で修行をし、自宅の台所に籠り、無化調スープを研究し続けました。
2000年11月18日の31歳の時に、大阪市東淀川区菅原で『麺や輝』を開店。
多くのメディアに掲載され、その後は大阪・三重、そして台湾でも複数店舗展開に成功しています。

そんなオーナーが運営する『麺や輝』では、スタッフの夢や目標を応援いたします!
店長を目指したい方、独立を目指す方、皆さま大歓迎です。

〜◆ 積極採用中!人間関係の良い職場 ◆〜
スタッフ同士の仲のいいアットホームな職場です。
未経験の方も安心して働いていただける環境をご用意しています。
人柄重視の採用をいたしますので、興味のある方ややる気のある方はぜひご応募ください◎
現在、スタッフを積極採用中です♪
<応募先>麺や輝 中津店
店長候補・マネージャーの募集