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＼こんな時代だからこそ楽しんでいきましょう！／
人生の中で多くの時間を占める“仕事”の時間
その時間を思いっきり楽しんで、やりがいで満たしたい！
そんな方はぜひ一緒にお仕事しませんか？
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～■～オリジナリティ＆やりがいに溢れたPIZZERIA＆BAR＆CAFE！～■～
大阪駅・梅田駅の主要ターミナルからすぐのショッピングモール『梅田EST』。
その中でも、女性向けの食のエリアとして注目されている「EST FOODHALL」でひと際人気のお店が『PIZZA423』です！
2024年6～8月頃には、西梅田に新店の立ち上げも予定しています！

■ピザ職人が焼き上げるナポリピザ
当店の一番の看板メニューは、なんといってもピザ！
ナポリピッツァ協会から認定を受けた職人が、一枚一枚焼き上げていきます！
薪窯でタイミングを見極め、一番おいしいナポリピザをお客様に提供します。

じつは、梅田中心街では、石窯と薪でピザを焼いているお店は数多くはありません。
火事のリスクなどの観点から許可がなかなか出ないのですが、当店はJRから「本格的なピザのお店を出して欲しい」というオファーを受け、しっかりとした安全管理のもと、出店を実現！
「本格的にピザを学びたい」という方には、うってつけの環境です！

イタリア産小麦を使ったピザ生地はふんわり、もっちりとした食感。
薪窯で焼き上げた香ばしさとともに、シンプルで深い味わいが堪能できます。

その他、淡路島など、産地にこだわった食材を使用したメニューを幅広くラインナップ。
チェーン店とは違う、独自のスタイルでメニュー作成や運営に力を入れているのも、当店の魅力の1つです！

～■～お洒落な内装～■～
店内は95席からなる広々とした空間。
内装は、インテリアや家具、アートにもこだわったお洒落なデザインです！
テーブル席を中心に、個室もしっかりと完備しているので、デートなどにもピッタリです。
風が吹き抜ける30席のテラス席もあり。
解放感たっぷりに、焼きたてのナポリピザやカクテル、ワインが楽しめます。

ランチ、カフェ、ディナーと一日を通して使い勝手がよいところが魅力◎
お客様の9割が、流行に敏感なお洒落な女性の方々です。

～■～コロナ期間中も雇用安定！～■～
コロナ期間中も給与を全額支払い、勤務歴1年以上の方にはボーナスも支給！
社員の昇給も実施し、解雇することもなく、安定した雇用を維持することができました。

《　オーナーは8年の修業経験を経て独立！　》
これからの飲食業界は、働く人が個性や楽しさ、やりがいをいかに感じられるかが大事だと思っています。
当店ではとにかく“人を想い、大切にし、一緒に成長できること”を理念としています。
人生の大半は仕事をする時間。だからこそ、楽しんでいきましょう！！

《　2024年6～8月・西梅田に新店がOPEN予定！　》
新店も業態はあまり変えず、客単価を高めに設定したカフェレストランを計画中。
今後はトップダウンで店舗を展開するのではなく、「スタッフがやりたいお店づくり」を実現させていきます。
「こんなお店を作りたい！」という想いはあっても、ノウハウや費用面がネックとなり、独立を実現できる人はごくわずか。
だからこそ、当店ではスタッフの想いやアイデアを尊重し、店舗づくりに活かしたいと考えています。

必ずしもイタリアンに沿ったものでなくてもOK！
実際にオーナーは立ち飲みとピザのコラボ店舗も手掛けています。
ゆくゆくは、会社全体を開業プロデュースに携われるようなフィールドに持っていきたいと考えています。
会社が作るものに乗っかるのではなく、自分のお店のように考えて、どんどん自由な意見を発信してください◎

【　お店からのメッセージ　】
学生さんや、主婦（夫）さん、フリーターさんなど、さまざまな背景を持った人が仲間として1つのお店に集まり、共に働いています。
★仲の良さは本当に抜群★
人気エリアで働くオシャレなスタッフが大勢活躍中です!!

新たな出会いや刺激があり、とても前向きで明るい職場だと思います。
幅広い分野でのスキルアップを目指し、やりがいを求めている方は大歓迎です！
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