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梅田ESTフードコート内の焼き鳥屋さん★ユニークな社風≪面白さをトコトン追求!≫やりたいことを実現★

「YAKITORI EXPRESS」の求人情報

[ ヤキトリ エクスプレス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 焼き鳥丼専門店
客単価 500円〜1000円 席数 100席以上
喫煙喫煙室あり
最寄駅 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩3分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩3分
勤務地 大阪府大阪市北区角田町3-25 梅田EST FOODHALL [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社シナジーカフェ
YAKITORI  EXPRESS
焼き鳥のファーストフードです★

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※固定残業45時間:5万円を含む

◎昇給
◎賞与
◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 スキル・経験不問
マネジメント経験のある方、大歓迎!
常に前向きに取り組み、挑戦し続けられる方歓迎します!

下記HPもぜひご覧ください!
http://synergy-cafe.co.jp/philosophy/
勤務時間 【営業時間】
11:00〜23:00

※実働8時間/休憩1時間
※シフト制
※応相談
終電考慮
休日・休暇 月8日休み
★有給休暇取得率100%
★シフトにより連休可

◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎産休・育休
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない・食事補助
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎雇用・労災保険
◎生産者訪問
◎資格取得支援
◎バイク・車通勤OK
◎独立支援制度
◎旅行など社内イベント
◎髪型自由
★社内親睦会、ランチ会、社内セミナー各種、繁盛店視察(自由参加)
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
今後も出店を続ける安定企業◎
焼き鳥をもっと気軽に♪全国的に珍しいフードコートの焼き鳥屋です!


【 お仕事内容 】
■店舗マネジメント業務…店舗の売上管理、スタッフの教育、スタッフのシフト管理、販促活動、企画など
■キッチン業務…仕込み、仕入れ、調理、食器洗浄など
■ホール業務…お客様のお出迎え、オーダーテイク、お料理の提供、会計など

少しずつではありますが、店舗全体を見ていただくためにすべての業務に関わっていただきたいと思っています。
ゆくゆくは店舗マネジメント業務に合わせて、複数店舗を統括していただければと思います。

店舗を運営する力が自然と身についていきます。
丸投げするのではなく、最初は上司からの丁寧なサポートのもと、業務を覚えていっていただきたいと思います。
お店の中心となり、スタッフみんなを引っ張っていってくださいね★

▼▼ココがポイント▼▼
~◎*年1店舗以上のペースで出店!ポジションも多数*◎~
当社は幅広い事業に取り組み、飲食事業ではさまざまな業態の飲食店を運営。
新店OPENにともない、新たなポジションもどんどん増えていきます。
入社2年目で店長や料理長など重要ポジションにつくスタッフも◎
あなた次第でチャンスをどんどんつかみ、成長していける企業です。

~◎*他業態へのチャレンジも可能!*◎~
餃子や洋風酒場、クラフトビール専門店など…。
さまざまな業態の“繁盛店”を運営しているので、そのノウハウを幅広く学べる環境です!
希望次第で異なる業態の飲食店でキャリアを積むことも◎
もちろん希望がなければ異動はありませんのでご安心くださいね。

~◎*圧倒的離職率の低さ!*◎~
働きやすい環境のため、離職率が低いのもポイント。
*有給休暇取得率100%
*連休取得可能
*福利厚生充実 etc…
ワークライフバランスを重視した働き方ができる仕組みも整えています!

【こんな方を歓迎します】
■いつかは自分のお店を持ちたい
■大きな組織の中でキャリアアップしたい、活躍したい
■スキルアップしたい
■仲間にスタッフと協力してチームで働きたい
■人と接することが好き
■仕事とプライベートを充実させたい

仲間とたくさんコミュニケーションをとりながら、地域で愛されるお店をつくっていきましょう。
積極的なご応募をお待ちしております★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>YAKITORI EXPRESS 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <焼き鳥丼専門店> YAKITORI EXPRESS

YAKITORI  EXPRESS
本格焼き鳥を気軽に☆
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梅田EST内フードホールの焼き鳥屋さん♪
『YAKITORI EXPRESS』
アイデアや意見出しも活発です!

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◆◆本格焼き鳥をもっと気軽に、素早く、おいしく◆◆
梅田駅から徒歩3分で出勤ラクラク♪
女性向けグルメエリア『梅田EST FOODHALL』の中にある焼き鳥屋です。

本格派でありながら、クイックさ・おいしさ・満足度を追求!
創業から培ってきた焼き鳥の経験・ノウハウを活かし、時間に余裕のない方にもサッと気軽に食べていただいています。

◆◆全国展開を目指しています◆◆
焼き鳥は性別・年齢を問わず、幅広い方々に愛される料理。
甘いタレをごはんに合わせて、小腹が空いたときの軽食、ついでに一杯…など、さまざまなシーンに寄り添います。
「食べたいと思ったときにすぐ、気軽に焼き鳥のおいしさを楽しんでほしい!」
フードコートへの焼き鳥屋の出店は珍しいですが、全国展開も視野に入れています!

◆◆こんなスタッフが活躍中◆◆
20代~30代の若手スタッフがメインで活躍しています。
ワイワイと活気にあふれています★
アルバイトスタッフの先輩たちも多い職場!なんでも相談しやすい環境です◎



【 運営:株式会社シナジーカフェ 】
“外食をおいしく!たのしく!おもしろく!”
私たちは「シナジー(相乗効果)」×「カフェ(人が集まる場所)」で社員一人ひとりが個性を発揮し、素晴らしい相乗効果を生み出すことで新しい価値を発信していきます!
また、スタッフが働きやすい労働環境づくりに全力で取り組めており、【圧倒的離職率の低さ】を実現できています◎

\\ これぞ当社で働く魅力 //
~・ 魅力的な街づくりに貢献します ・~
どうしたらこの地域で必要とされ、新しい文化を生み出せるのか…。
そんな考えのもと、私たちは“地域に小さな文化を創る”つもりで、お店づくりに励んでいます。

私たちが手がけるお店が魅力的なら、「ここに住みたい」「遊びに来たい」という人々が増えるかもしれません。
それによって、お店が存在する街自体に活気をもたらせると考えています!
ただ飲食店を運営するだけでなく、地域貢献にチャレンジしてみませんか?

~・ 明確な基準のもとで成長できます ・~
地域に愛されるお店づくりのために…。
そして、スタッフ一人ひとりが飲食人として成長するために、当社ならではの価値基準を設けています。

当事者意識をもって、やるべきことを自分で決める
ユニークとユーモアを大切に、面白いことはとことん追求!
“最高”なことを、“最速”で実現する
スタッフやお客様など、とにかく人を大切にする
新たなことをに挑戦し続け、変化し続ける
常に目的をもち、成果にこだわる
お客様の視点で考える

一緒に働く仲間と切磋琢磨しながら、主体性をもって活躍できる環境です。
飲食のスペシャリストを目指して、キャリア形成を考えている方にピッタリ◎
楽しく働くのはもちろん、やりたいことをどんどん実現して、成長していきましょう!

***働くスタッフの声***
=店長①=
ワインの勉強ができること、福利厚生がしっかりしていること、職場の雰囲気が良いことが入社の決め手でした!
会社としては売り上げよりも、従業員一人ひとりに気を配り人間関係を大切にしているかということを評価してくれます。
仕事では、自分が考えた料理を「おいしかった」といってもらえることが一番のやりがいです。
1年目は覚えることが多いですが、2年目以降は余裕が生まれ、さまざまな取り組みを考えることがとても楽しいです!

仕事はやりがいがないとしんどいだけになってしまうので、目標をもって仕事に取り組むのがベストだと感じます!
自由に意見が通りやすく、一緒に働く人とのコミュニケーション能力も身につけられる職場です!
これからもお客様に「また来るね」と言っていただけるお店をつくっていきます。

=店長②=
入社のきっかけは、まだ若い会社で自分の経験を活かして働きたいと考えたからです。
業務内容として、出勤したらまず仕込みを始めます。
その仕込みの時間を使い、お店をより良くするためのミーティングを月3回ほどおこないます。
ミーティングでは、自分の考えややりたい取り組み、提供したい料理などの意見を出し協議します。
その後は営業し、片付けや発注、レジ締めなどおこない勤務終了です。
全員でお店をつくっていくため、アルバイトとも営業の振り返りをおこない、積極的にコミュニケーションをとっています!

仕事では、お客様においしいと声をいただけることにとてもやりがいを感じます。
上司が近くにいる環境なので、相談しやすく意見を言いやすいのでとても働きやすいです!

☆★ マネージャーやSV候補を育てたいと考えています ★☆
当社は20〜30代を中心とし、勢いのある企業として成長しています。
フラットな人間関係のなか、効率的な店舗運営を学べる環境は魅力のひとつ。
そこで運営能力を磨き、労働時間や日数などを裁量を持って調整できるマネジャーやSVとして活躍してください。
店舗の運営までひと通り見渡せるようになったら、現場業務を離れ、店舗の運営や売上UPについての施策もお任せします!

≪ 求職者の方にメッセージ ≫
私たち『シナジーカフェ』は、コロナ禍でも変化を恐れず挑戦をしてきたことで、結果としてグループ全体を強く成長したと考えています!
現場と経営が一枚岩となって変化に対応したことで、業績の回復は非常に早いです。
そして、これまでの守りから転じて、ここからは攻めのフェーズです!
全国展開も視野に入れています。すぐにマネージャーなどの管理職も必要になる予定です。
外食産業に名を残せるような仕事に、チャレンジしたい方をお待ちしております!

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〈系列店紹介〉
■にはとりや 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10−10
■にはとりや 六甲道店 兵庫県神戸市灘区稗原町1-1
■YAKITORI EXPRESS 大阪市北区角田町3番25号 梅田EST FOOD HALL
■ホップスタンド三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-9-5
■ホップスタンド神戸モザイク店 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-6-1-105
■デリランテ六甲道店 兵庫県神戸市灘区琵琶町1-10-9
■ひつじの一休 三宮店 兵庫県神戸市中央区下山手通2-1-4
■ぎょうざの一休 三宮店 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-10
■ぎょうざの一休 六甲道店 兵庫県神戸市灘区桜口町5-3-3-106
■食堂勿ノ怪 兵庫県神戸市中央区加納町4-2−1 EKIZO1F
食欲をそそる料理の数々!
食欲をそそる料理の数々!
様々な料理を学べます!
様々な料理を学べます!
スタッフ同士も和気あいあいとしたムード◎
スタッフ同士も和気あいあいとしたムード◎
オシャレな雰囲気◎女性客も多く訪れます!
オシャレな雰囲気◎女性客も多く訪れます!
広々とした店内!
広々とした店内!
若手スタッフがメインに活躍中♪
若手スタッフがメインに活躍中♪

お店からの投稿

  • YAKITORI  EXPRESS

    今月号の雑誌「meets」に取り上げて頂きました!! 雑誌やテレビなどに多数取り上げられている注目のフードホールです!!

    その他
    2020/03/04
<応募先>YAKITORI EXPRESS
店長候補・マネージャーの募集
YAKITORI  EXPRESS
YAKITORI EXPRESS [焼き鳥丼専門店]
大阪梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給27万円〜