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NEW! ルイ・ヴィトンとSUGALABOの新規事業によるスタッフ募集

「SUGALABO V」の求人情報

[ スガラボ ヴイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態世界初ルイ・ヴィトン併設カフェ バー レストラン
客単価20000円以上 席数30席〜40席
最寄駅地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩5分 近鉄難波線 大阪難波駅より徒歩10分
勤務地大阪府大阪市中央区心斎橋筋2丁目8-6 ルイ・ヴィトン御堂筋ビルディング 7F [地図]
SUGALABO V

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜60万円 料理長経験者、またはそれに準じたポジションでの経験者、熱意のある方。
ボーナス・賞与あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10時-24時(休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 シフトに準じた休憩あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイディアを発揮してください!
料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
また、オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理ができます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>SUGALABO V 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <世界初ルイ・ヴィトン併設カフェ バー レストラン> SUGALABO V

SUGALABO V
世界中のニュースを賑わせたルイ・ヴィトン店舗にカフェ・バー・レストランを併設。同店のメニューを手がけるのはフレンチの名店「SUGALABO」代表の須賀洋介。2つのブランドがコラボするとあって、世間からの期待値はかなり高い。
それぞれの単価は、カフェ3,000〜4,000円、バー5,000〜7,000円、レストラン40,000〜50,000円となる予定。
<応募先>SUGALABO V
料理長候補(シェフ・板長など)の募集