オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月22日 17:45]

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NEW 《完全週休2日&実働8h・22時まで!》ミシュラン2つ星の姉妹店◎/AP飲食経験者は時給1500円◎

「京料理 本家たん熊 京都髙島屋店」の求人情報

[ キョウリョウリ ホンケタンクマ キョウトタカシマヤテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 京料理、懐石・会席料理
客単価 3000円〜4000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩2分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋 7F [地図]
定休日 京都高島屋に準ずる
本店はミシュラン2ツ星獲得☆☆
本店はミシュラン2ツ星獲得☆☆

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 ■業界未経験者:25万円~
※試用期間2カ月:契約社員/時給1,300円~
■新卒、社会人未経験者:19.7万円~

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※給与は、経験・能力を考慮して決定します
※試用期間2カ月:待遇変動なし
※残業代、深夜手当別途支給

【嬉しい厚待遇】
◎賞与年2回(入社2年目以降、額は会社の業務成績による)
◎資格手当あり(TOEIC、ソムリエ、Sake Diplomaなど)
◎昇給年1回
◎退職金制度あり(勤続5年以上)
◎交通費全額支給
◎引っ越し手当あり
→現在遠方にお住まいの方はお気軽にご相談ください!

《頑張った分、しっかりと評価される環境》
あなたの頑張りをきちんと評価し、夢や目標をサポートします
最短距離で目標を実現してください!

《給与UP例》
・25歳/入社時月給25万円→29歳/月給26.5万円
資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇
やる気があれば未経験者OK

\資格保有者は優遇/
資格は飲食に関わるものでなくても構いません
頑張って取得した経験をアピールしてください!

ワイン・日本酒資格の合格を目指している方は大歓迎!
勤務時間 12:00〜22:00(実働8時間、休憩2時間)
※変形労働時間制
⇒労働時間は1カ月を平均し、1週間あたりの労働時間が法定労働時間を超えない範囲内において変形しています

※『京都高島屋』の閉館時間があるので、残業はほぼありません
99%定時で帰れます!
休日・休暇 ◆年間休日105日
◆8日休み~/完全週休2日制(シフト制)
◆有給休暇※入社後半年で10日付与(基本的に夏季、冬季で使用)
◆慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆まかないあり(板前さんがつくる絶品の一品をいただけます)
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆入社後研修制度あり
◆資格取得支援制度あり
→Sake Diploma、ソムリエなど
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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90年の歴史を誇る京料理の有名店
好待遇でお待ちしています!
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【仕事内容】
◇ホール接客対応
◇電話対応
◇開店・閉店準備
◇SNSの運用 など

《具体的には…》
まずは先輩スタッフのサポートをしながら、基本的な接客マナーや飲食業務を学んでいただきます。
電話でのお客様対応〜お客様のご案内、オーダー、配膳、料理の説明などをお任せします。
『Instagram』などSNSの運用もお任せしていくので、お店の魅力を存分に発信してください。
将来的には接客スタッフのリーダーとして活躍していただきたいと考えています。

\\ココがポイント//
▼--働きやすさ抜群--▼
高島屋に入っている店舗のため、22:00にはお仕事が終了。
99%定時で帰宅していただけます。
お昼から出社のため、通勤ラッシュに巻き込まれません。
実働も8時間なので、無理なく腰を据えて働いていただける職場ですよ。

▼--賞与&昇給でがんばりをしっかり評価--▼
働く上で、お給料も大事な要素のひとつ。
年1回の昇給、年2回の賞与など、業績に応じて支給します。
評価が給与にきちんと反映されるので、やりがいを実感できますよ。

▼--資格取得を応援--▼
Sake Diploma・ソムリエなどの資格取得もサポート。
“J.S.A.認定ソムリエ”・“エクセレンス”・“Sake Diploma”・“WSET LEVEL.3”を取得している若主人が丁寧に教えます♪
どんどんスキルアップしていってくださいね♪

【求める人物像】
・笑顔での対応、おもてなしの心を大切に働ける方
・ワインや日本酒などのお酒全般の知識をもっと身につけたい方
・日本文化に詳しくなりたい方
・さまざまな視点から仕事ができる方
・SNS運用に積極的に携われる方

すべてに当てはまらなくても構いません!
働きながら共に成長していきたいと考えています。

あなたからの応募お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>京料理 本家たん熊 京都髙島屋店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <京料理、懐石・会席料理> 京料理 本家たん熊 京都髙島屋店

こちらが店舗の外観となっております。
こちらが店舗の外観となっております。
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100年続く「もんも」な京料理☆
京都高島屋にある老舗京料理店
姉妹店はミシュランガイド2ツ星を獲得★
働きやすさにも自信があります!
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今回の募集では、サービススタッフを積極的に採用予定。
未経験の方から経験のある方まで大歓迎!
経験がある方は今までのスキルや知識を活かして活躍してくださいね♪

◎ほぼ残業なし!
◎完全週休二日制・年間休日105日
◎賞与年2回・昇給年1回
◎退職金制度
 
など、充実の待遇でお待ちしています!
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::::::■『京料理 本家たん熊 京都高島屋店』■::::::
河原町駅直結の京都高島屋7階・ダイニングガーデン京回廊にお店があります。
丼ものや季節御膳・本格的な京懐石まで、幅広いメニューを取り揃え。
すべての料理に当店ならではの技を込め、ここだけでしか味わえない特別な味を提供しています。

お席はテーブル席・個室・半個室を完備。
数々の芸術品を飾りつつも、華美すぎず落ち着いた空間が特徴。
日常の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間をお過ごしいただいております。

●━…一流のサービススキルが身につきます!…━●
姉妹店の『本家 たん熊 本店』は、『ミシュランガイド京都・大阪2010』で2ツ星を獲得。
直近の『ミシュランガイド京都・大阪2023』においても一つ星として掲載されました☆
「落ち着いた雰囲気で丁寧な接客でした」「外さない安心のお店です」など、高い評価をいただいています。
人気店ならではの一流のサービスを学べる環境ですよ◎
当店で働くことで、どこへいっても必要とされる人材に成長できます!

<ミドル・シニアの方も活躍中!>
40代以上の方も、落ち着いた環境なので働きやすいです。
「安定した職場環境で働きたい」「落ち着いた雰囲気の中で仕事をしたい」という方にピッタリ!
初めての転職…という方もご安心ください。
中途入社の方が多数活躍していますよ◎

<やる気があれば未経験もOK>
長年接客スキルを磨いてきた主人・女将・若主人や、先輩スタッフが監修しているので、安心して入社してください。
みんなとてもフレンドリーなので、わからないことはすぐに聞けるのも、当店で働く魅力です♪
お客様も穏やかな大人の方がほとんどなので、未経験の方でも落ち着いた気持ちで仕事に取り組めますよ。

~◎ Uターン・Iターンでの正社員を積極的に採用しています! ◎~
遠方にお住まいの方でも、興味がある方は気兼ねなくご連絡ください。
引っ越し手当を支給し、転居を伴う就職もサポートいたします。
また、面接にお越しいただくのが大変な方に向けてweb面接を導入いたしました。
全国各地、より多くのみなさんとお話をしたいと考えています。

~◆選考フローについて◆~
・まずは応募!
⇒面接日設定(※お電話でのやりとりになります)
⇒面接実施/基本1回ですが、遠方の方は1次web面接、2次対面の2回実施(交通費当社負担◎)
⇒内定◎
⇒稼働開始!(勤務開始のタイミングは相談可能です◎)

《たん熊が目指す未来》
▼ミッション▼
いつの時代においても普遍・不変な京料理を作り続け、伝統文化を継承する。
▼ビジョン▼
SDGsを意識した活動を行い、京料理を通して社会に対しても良い影響を与える
▼バリュー▼
割烹店から始まり料亭に変化した稀有な企業として、割烹文化・料亭文化、両方の伝統を現代、そして次世代に伝える。


【求職者の方へメッセージ】
当店に少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。
性別や年齢は関係ありません!
当店の一員として長く働いてくれる方を探しています。
皆様とお会いできることを、楽しみにしています。


■姉妹店のご紹介
『京料理 本家 たん熊』京都府京都市下京区和泉屋町168

ミシュラン星を獲得し、メディアや雑誌で話題の京料理店。
素材の味をいかした料理は、海外でも高い評価を得ています!
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
幅広い知識も身に付きます!
幅広い知識も身に付きます!
御膳物から会席料理まで幅広くご用意
御膳物から会席料理まで幅広くご用意
経験者優遇◎未経験もOK!
経験者優遇◎未経験もOK!
落ち着いた雰囲気の中仕事ができます!
落ち着いた雰囲気の中仕事ができます!
シニア・ミドルの方歓迎です!
シニア・ミドルの方歓迎です!
<応募先>京料理 本家たん熊 京都髙島屋店
サービス・ホールの募集
京料理 本家たん熊 京都髙島屋店
京料理 本家たん熊 京都髙島屋店 [京料理、懐石・会席料理]
京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給30万円〜45万円