オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月9日 10:38]

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《月収30万円~/賞与年2回》繁盛立地"裏なんば"×こだわりの総合居酒屋【コロナ禍でも売上好調☆】

「炭焼笑店 陽 なんば店」の求人情報

[ スミヤキショウテン ヨウ ナンバテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼き鳥、魚料理、和食創作料理
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 地下鉄御堂筋線 なんば駅より徒歩5分 南海本線 難波駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区難波千日前14-25 阪南ビル 1F [地図]
運営 株式会社炭焼笑店陽
炭焼笑店 陽 なんば店
こだわりの朝挽き地鶏の焼き鳥

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 上記月給+各種手当+賞与年2回
※試用期間あり
※給料・雇用条件は能力と経験を考慮のうえ決定します。
※前職の給与以上は保証いたします。

◆賞与  年2回 (入社1年経過後から支給対象)
◆昇給 年4回 (評価制度に基づく)
◆役職手当 (マネージャー:6万円、店長:3万円、副店長:1万円)
◆皆勤手当 (毎月1万円)
◆家族手当 (お子様1人につき5,000円)
◆各種お祝い金(結婚、出産など)
◆交通費全額支給

<年収例>
①32歳店長 年収600万円(月給+各種手当+賞与2回)
②35歳店長 年収 500万円(月給+各種手当+賞与2回)
③28歳店長 年収 500万円(月給+各種手当+賞与2回)
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎飲食店で勤務経験のある方は大歓迎★
⇒今までの経験・キャリアをお聞かせください!活躍できる場所をご用意致します。
 調理経験や店長経験のある方は優遇いたします。

◎「いつか自分のお店をもちたい」と本気で考えている方は大歓迎です。
将来本当に活かせるノウハウを大阪市内の繁盛店で学ぶことができます。


【 一つでも当てはまる方は、ぜひご応募下さい♪ 】
◆飲食業が大好きな方
◆繁盛店、繁盛エリアでの仕事を体感したい方
◆キャリアアップを目指している方
◆自己成長を実現したい方
◆ワンランク上の居酒屋で働きたい方
◆客単価をとれる料理を習得したい方
◆接客が好きな方
◆人との輪を大切にしたい方
勤務時間 16:00〜翌4:00(2週間ごとのシフト制、休憩あり)
※勤務時間、シフト応相談
※上記以外の時間帯を希望される方も、
柔軟に対応いたしますのでお気軽にご相談ください☆

<営業時間>
【笑店陽 なんば店】
11:30〜3:00
ランチ 11:30〜15:00
ディナー 15:00〜3:00

【炭火焼き鳥 鶏尽】
平日 17:00〜2:00
土日祝 12:00〜2:00

【炭焼笑店陽 北堀江店】
日月火水木 17:00〜2:00
金土祝前 17:00〜3:00
休日・休暇 週休2日
※シフト制

◇夏季休暇 (3日)
◇年末年始休暇(2~3日)
◇年次有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎各種社会保険完備(雇用保険/労災保険/社会保険/厚生年金)
◎各種手当あり(役職手当・家族手当・皆勤手当など)
◎独立支援制度/分社化制度あり
◎表彰制度
◎まかないあり
◎制服貸与
◎社員旅行あり
◎研修制度あり
 ★生産者、製造者訪問(養鶏場や農家など)
 ★他都道府県飲食店勉強ツアー(代表の行友と人気店を食べ歩きます)
◎定期的なレクリエーションあり(遊ぶ時も真剣に遊びます♪)
 ●京セラドーム貸し切りで野球
 ●全従業員での新年会
 ●店舗飲み会  などなど
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆*************************
売上・利益・店舗QSC・SNSの視点から
1人ひとりの結果、努力を評価していきます。

流れが速いこれからの時代で"勝てる飲食人"になれるよう
主体的に、仕事を頑張ってくれる方を、スタッフ一同お待ちしています。
*************************◇◆


【 仕事内容 】
◆店舗運営業務全般
◆調理業務
◆接客業務
をお任せいたします。

入社頂きましたら、まずはお店の雰囲気に慣れ、
スタッフとのコミュニケーションを取りながらスキルを習得していっていただきます。
日々スピードを意識して、ばりばりキャリアを積んでください。

将来的には、店長として
◆料理・ドリンクメニューの考案
◆数字管理
◆部下の育成など
店舗運営のあらゆる業務に積極的に取り組み、
会社の中心メンバーとして活躍いただきたいと考えています。

【当社の考え】
美味しい料理と、楽しい空間で
お客様の感動を創れる店舗を目指す当社では、
決まりきったマニュアルはなく、日々どうやったら感動を創れるのかみんなで追及しています。

それを実現するためには、もちろん
基本的な調理技術、オペレーション力、接客力などが必要です。
目標に向かって自身が何をしていくべきなのか、
一緒に考え日々、目標に向かった仕事をしていきましょう。
会社を良くするために、入社歴に関係なく意見もどんどん言い合える環境です。


◇◆◇◆株式会社炭焼笑店陽のこだわり◇◆◇◆

◆太陽のような店を作りたい
楽しい友達が集まって、陽のんで、陽食うて、陽笑える、
そんな楽しい場所を作りたい。そんな気持ちで、飲食店を始めました。
手作り、ハンドメイド、料理も内装も器も目に映る全ての物に暖かみがあるお店で
炭の遠赤外線、太陽の日光のようなジリジリくる情熱的な店を目指しております。
大阪一番。100年続く安心感のある会社を目指して毎日笑顔で頑張ってまいります。

◆個人店集団として
店舗ごとの裁量が大きい。メニューは毎月変更します。店長が中心となり作っていきます。
なので、もちろん各店ごとの仕入れ先があったり価格設定がございます。
他店に勉強に行くことはもちろん、器作り、農作業、養鶏場見学等
生産者様のもとで実際に体験、勉強させていただく事も数多くあります。
それは、自身に力をつけていくことが目的です。
自身を高め、チームを高め、いつの時代もお客様、スタッフの笑顔で溢れている
お店の集まりにしていければと思っています。

◆人の輪
有名店の一流料理人さん、全国の酒蔵さん、同じ飲食業界の方、
食やお酒、接客に精通する人たちと、交流が深いのでよくお客様としてご来店いただいています。
その際に、仕入れの事やお酒の情報など、様々な話しができます。
最近ではテレビ、雑誌などで取り上げていただく機会も増えた為、
全国各地からたくさんのお客様にご来店いただけています。料理をする時は、是非カウンターに座るお客様の前で
1人のエンターテイナーになったつもりでパフォーマンスをして喜ばせてみてください。
人のつながりに感謝して、どんどん自分のファンを作っていってください。

本気で、笑顔で、楽しめる仲間を募集中です。
飲食業を通じて、やりたい事に、どんどん挑戦していきましょう☆

【最後に】
数ある求人の中から弊社をご覧頂きありがとうございます。
当社の面接は固い面接ではありません、ざっくばらんにまずはお話しましょう。
あなたの得意な部分、好きなこと、
就職に対して求めることなど、気軽にお話し出来ればいいなと思っています♪
どんな些細なことでも大丈夫です。あなたからのご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>炭焼笑店 陽 なんば店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <焼き鳥、魚料理、和食創作料理> 炭焼笑店 陽 なんば店

炭焼笑店 陽 なんば店
笑顔で楽しく働く自慢のスタッフです♪
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裏なんばのこだわり抜いた総合居酒屋
旬の野菜や鮮魚、朝挽き地鶏などこだわり素材を使用◎
大阪一の個人店集団を一緒に目指しませんか?
炭火焼き鳥 鶏尽
炭焼笑店陽 北堀江店でも社員募集中♪♪
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炭焼笑店陽とは?
裏なんばで根強い人気を誇る当店では、
毎朝新鮮な食材を仕入れ、炭火焼きの料理をお楽しみいただけるお店です。
旬の食材を使用し季節ごとに自分たちで新たなメニューも開発。
鶏はもちろん、お造り一切れ、米粒ひと粒まで素材も厳選◎
繁盛店ならではの料理も接客もしっかりと学べるお店です。

炭火焼きのこだわり
炭火焼きは、素材の味を活かした世界に誇るべき日本の伝統料理。
備長炭が放つ高温の遠赤外線で焼いて旨味を閉じ込め、
炭のいい燻製香をまとわせながら火を通します。
その炭火焼き料理を中心に、様々な料理を楽しんでいただいています。

■料理を追求したい方・飲食業、接客業が好きな方必見
当社には日本料理、割烹、イタリアンなど様々な経験をした料理人が多数おります。
もちろん、料理だけではなく接客、店舗管理の経験値も高いものがあると自負しております。
仕込みや調理にひと手間かける事をモットーに、美味しい料理をご提供。
中でも食材にはとことんこだわっております。
希望者は当社代表とともに、ある日は農園に、ある日は養鶏場に、
ある日は湧水をとりになど、様々な素材に触れるチャンスがあります。
素材や料理を追求したい方にはうってつけの環境だと思います◎


【運営会社 : 株式会社炭焼笑店陽】
◇◆◇◆ 陽の目指すところ ◇◆◇◆
       大阪1番店
私達は、太陽のようなあったかい個人店集団として、
安心・安全な料理と笑顔でかかわった全ての人達の健康と幸せを実現します。

会社の成長、事業拡大を目指す事は、単に売上向上だけが目的ではありません。
共に働く社員、スタッフにキャリアに応じたポストをしっかり用意したいという想いからです。
飲食業を通じて、やりたい事に、どんどん挑戦できる会社にしていきたいと思っております。

◇◆ 1からお店を創り、繁盛させるノウハウを全て経験できる環境です◆◇
店の雰囲気作りや、スタッフの採用・育成はもちろんの事
仕入れや、メニュー作成、生産者訪問、値決め、器や調理器具の選定
後々は、販促や新店舗開発、新店舗立ち上げといった飲食店を運営する上で
必要な知識、スキルを全て経験し身につけていただける環境です。

◇◆ こんな想いで働いています◆◇
より良いお店、よりお客様に喜んでいただく事を目指し、
より美味しい料理を追求すると、自然と食材の事、飲食業の事に詳しくなります◎
目標・想いを実現するためスタッフ一丸になって日々取り組んでいます。
チャンスに貪欲に働いている社員、スタッフには
どんどんキャリアアップをしてもらうつもりです。

「炭焼笑店 陽」の歴史
◇◆*************************
陽気な友と、陽(よう)のんで陽(よう)くうて、陽(よう)笑ろて、
太陽みたいにあったか〜いお店
*************************◇◆

そんな楽しい場所を作りたい。
そんな気持ちで、今から14年前に北堀江店からスタートしました。
現在、大阪市内・那覇で居酒屋・焼き鳥・沖縄料理を9店舗運営しており
これからも更に成長を目指しています。

◆沿革
2006年4月12日 北堀江本店オープン
2010年12月15日 難波店オープン
2012年9月21日 天満店オープン
2015年3月20日 お初天神裏参道オープン
2015年11月30日 沖縄 Soulfood じゃむオープン
2017年3月1日 アムザ店オープン
2018年4月 七輪鶏焼 サン オープン
2018年8月1日 炭火焼き鳥 鶏尽オープン
2019年12月20日 沖縄soulfoodじゃむ 国際通り店オープン
※沖縄店舗への就業研修も後々に計画中!!
2020年6月5日 天麩ら そば切り なか川 オープン
※2021年も大阪・那覇共に新規出店に向け動いており今後も出店をしていく予定です。
飲食業を通じてみんな"笑顔"に
飲食業を通じてみんな"笑顔"に
こだわり抜いた焼き鳥は好評です
こだわり抜いた焼き鳥は好評です
 真鯛焼霜造り
真鯛焼霜造り
恒例の忘年会&京セラドーム貸切野球♪
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奈良の養鶏場見学
奈良の養鶏場見学
農家、生産者訪問♪
農家、生産者訪問♪
<応募先>炭焼笑店 陽 なんば店
店長候補・マネージャーの募集