■□■株式会社FORTRIZE□■□
【常に挑戦・上昇し続け、「幸運」を創り出す集団】
南大阪で圧倒的に「ありがとう」を生み出すお店です。


【すじ煮込みと魚の大衆炉ばた 頂屋とは・・・】
頂屋はとにかく魚にこだわったお店。毎日市場に買付けに行き、魚は高知県宿毛漁港直送の新鮮なモノのみ使用。魚の他にも名物の「すじ煮込み」は、3日間ゆっくり炊いた柔らかい大根の中まですじの旨味が染み込んだ絶品です。鰹と昆布の一番出汁やタレもすべて手作りでこだわりが詰まっています◎

・食べ物（命）を預かっていることに対しての「頂きます」を大切に…
・頂き（頂上）に登り、みんなで目標に向かっていく
この2つの意味を込めて「頂屋」と命名しました。
敷居の高いお店ではなく、ご家族やご友人などの普段使いから、仕事帰りのサラリーマンまで幅広くご来店いただいている気軽に立ち寄れるカジュアルなお店です！

【20代～30代の若手スタッフが活躍中】
20代～30代のスタッフが中心に働いている当社。皆が仕事とプライベートの両立を求め入社してきます。がっつり働きたい方や、プライベートを充実させたい方、どちらもバランスよく在籍。希望の働き方ができるので、面接で遠慮なくご相談ください◎
当社では、働きやすい環境づくりを日々考え提供しており、定着率抜群！
中には高校生アルバイトから社員になったスタッフも！一人一人のライフスタイルに合わせた働き方で活躍してほしいと考えています。

飲食業界と聞くと拘束時間が長かったり、年齢を重ねると体力的にも厳しいイメージがありますが、当社では無理なくどなたでも働ける環境を目指しています。
家庭と両立しながら働く主婦の方も活躍中！仕事だけでなくプライベートも充実させてほしいと考えているため、あなたの希望もお気軽にご相談ください♪

【株式会社FORTRIZE】
南大阪、堺市を中心に“中華レストラン”を2店舗、居酒屋1店舗、寿司屋1店舗を運営しています。「ありがとう」を生み出す地域No.1店を目指し、創業以来美味しいお料理とおもてなしの心を大切にしたサービスの提供に努めてきました。

飲食業界といえば、安定性や賃金への不安が尽きない業界です。熱意を持って続けようと思っても、現実に打ちのめされてリタイアしてしまうことも多く、業界全体のイメージは未だ厳しい状況であると感じています。そのイメージを向上させ、次世代の子どもが誇れる仕事に昇華するためにできることを、5 年後・10 年後の未来を視野に入れながら動いています。

今後も自社ブランドを様々な業態で展開していく予定で、やりたいことがある方、夢がある方にはピッタリな環境だと思います。あなたの意見も遠慮なく発信してくださいね♪