オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

【若手スタッフも多数◎】京都初のブリスケ料理専門店☆ジャンル問わず幅広く学べます◎未経験OK!

「Brisket RONY」の求人情報

[ ブリスケ ロニー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 牛料理
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
最寄駅 阪急京都線 烏丸駅より徒歩3分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩4分
勤務地 京都府京都市中京区新町通錦小路下ル小結棚町434-4 [地図]
定休日 不定休
運営 MASTERMIND株式会社
 京都初!日本でも珍しいブリスケ料理専門
京都初!日本でも珍しいブリスケ料理専門

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜32万円 ※固定残業代40時間分・51,000円を含む(給与により変動あり)
-研修制度有り、試用期間無し
-通勤手当(4200円)を含む
-前職の経験・能力を考慮しますが、真っ白な未経験者の場合23万円スタートです。

・昇給年1回
・家族手当・資格手当(勤務半年後から付与、1万2000円以上)

【給与例】※過去実績より算出
<ホールスタッフ>
23万円~:未経験者
⇒3年で33万円まで昇給
家族手当 資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験、年齢、学歴不問◎
やる気があれば未経験者OK!
人柄を重視しています!
資格は必要ありません
飲食店での接客経験者大歓迎
※基本的な接客スキルがある方も歓迎
勤務時間 17:30〜23:30

【営業時間】
17:00~24:00
休日・休暇 週休2日制+有給12日(月6日休、年間休日84日)
有給休暇
待遇 ■年一回:社員旅行あり♪
酒蔵に途中寄ったり、漁港見学に行ったり、街の探索に出かけたり、温泉浸かったり、プールではしゃいだり、宴会したりで基本的には個々が自由な活動をしてます!
頑張って働いて頂いたスタッフひ還元できるよう、一年に一回の思い出や懇親を一番に考えています!

<<過去にはこんな場所に行きました!>>
・城崎温泉(西村家)
・下呂温泉(水明館)
・八ヶ岳 (星野リゾートリゾナーレ八ヶ岳)
・淡路島 (ホテルニューアワジ)
※来年5月は初海外予定です!!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★☆ 料理や接客が好きな方なら、未経験でも大歓迎! ☆★
オープニングスタッフまだまだ募集中です!
~ 応募者全員と面接させていただき、情熱ややる気、人柄や思いを大切に採用いたします ~
仕事は一つずつ丁寧に教えますので、未経験でも安心♪
経験のある方は積極的にいろいろと挑戦できますよ!

◆仕事内容◆
仕事の流れを覚えて頂きながら、オーダーや料理運びなどをお願いしていきます。
開店前の準備や営業終了後のお仕事もあります。
ホールスタッフはお店の顔なので、お客様には明るく元気で安心感を与えられるようなサービスをお願いします。

◆こんな方を歓迎します◆
◎料理や接客が好きな方
◎とにかく明るく前向きな方
◎いつも笑顔で仕事に取り組める方
◎将来独立したい方
◎接客のプロとして成長したい方
◎目標を明確に持っている方

〜・〜 独立実績多数! 〜・〜
MASTERMIND株式会社が設立し14年が経ちました。
当社で経験・実績を身に付け、独立して自分のお店を立ち上げ頑張っている仲間達が10名以上!
自分のお店を持ちたい方には独立や運営のノウハウを教えますので、学びたい方は大歓迎です。
志を持った仲間が多いので、刺激を受けながら成長できますよ◎

〜・〜 定着率◎◎〜・〜
当社から独立する方もいる中、腰を据えて頑張っている方も多数います!
10年以上共に働いて会社を盛り上げ成長させてくれている仲間もいます。

== 見学も受付中 ==
まずはどんな会社か見てから決めたいという方には、会社訪問も受け付けています。ご希望の方は、まずご連絡ください。

経験や個性豊かなスタッフと一緒に、お客様に愛され続けるお店、そしてスタッフが居心地のいいお店を作っていきましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識
<応募先>Brisket RONY サービス・ホールの募集

お店の特徴 <牛料理> Brisket RONY

様々なブリスケ料理が学べます◎
様々なブリスケ料理が学べます◎
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牛の前バラ肉「ブリスケ」を使った
京都初!国内でも珍しいブリスケ料理専門店☆

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肉通には大変人気の部位「ブリスケ」は牛の前バラ肉のこと。
肉質はやや固めですが、コラーゲンが多く、噛めば噛むほど味わいが増すので、肉の味を知るプロが口をそろえて「おいしい」と言う部位です。

★看板メニューは「チャドルバギ」★
当店看板メニューの「チャドルバギ」は、薄くスライスしたブリスケを焼きしゃぶのようにして食べる韓国料理。濃厚なバラ肉の旨みと、甘酸っぱいタレの抜群の相性を堪能できます。
その他、チャドルバギが焼けるまでの間に楽しめるブリスケのハムや、あっさりとした茹でブリスケ、ブリスケのカツであるブリカツや、旨みが凝縮されたハンバーグなど。
和洋問わず美味しいブリスケ料理を、幅広くご提供しています。

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【運営会社:MASTERMIND株式会社】
2003年に創業。現在は京都市内に飲食店を7店舗展開。男性53名、女性57名、合計110名のスタッフが活躍しています!
お客様に対しては価値あるサービスをご提供し、スタッフに対しては働きやすい環境作りと育成に励む飲食企業として、「料理人として成長したい」「将来は自分のお店を持ちたい」など、様々な夢を応援しています!

〜〜 楽しみながら成長できる環境です 〜〜
当社では現在、20~30代の若手スタッフが中心となって元気いっぱいに活躍中です!
スタッフの皆は将来自分のお店を持つ為に、お互いに刺激し合いながら切磋琢磨していけますよ。
未経験の方には、イチから丁寧にお教えしますので安心してくださいね。
できることが増えれば昇給も出来ます!

〜〜 確実なスキルアップが目指せます 〜〜
京都とフィレンツェが姉妹都市提携50周年を迎えることを記念して開催されたコンテスト「ソル・レオーネカップ」の初代ベスト・イタリアンシェフを、当社運営の『Cucina Italiana 東洞』に在籍していた若手シェフが見事受賞しました☆
日本とイタリア、どちらでも通用する技術を学べる環境がココにしっかりあります!!

*** 当社では応募者全員と面接をさせていただきます ***
当社では、あなたの経験・年齢・学歴などを一切気にしません!
未経験でも情熱とやる気があれば大歓迎。書類だけではわからない、お人柄や熱い思いを大切にしています。
面接ではお互いに本音で語り合い、あなたの不安や疑問点をしっかり取り除いていただければと思います。
なので少しでも気になる点があれば何でも聞いてください!

《採用担当者からのメッセージ》
最後までご覧頂きありがとうございます。
料理に対してのこだわりや味は、文字や写真では伝えきれないので、是非一度食べに来てください!
自分のお店を持ちたい!スキルアップしたい!飲食店で働きたい!叶えたい夢がある!
そんなあなたからのご応募をお待ちしています★


■運営店舗
・ごはんや 蜃氣楼:東山区宮川筋6-361
・Ristorante 美郷:下京区堺町通松原下ル鍛冶屋町246-2
・酒場 たいげん:中京区御池通御幸町亀屋町370-2 京都府旅館会館 B1
・DINING+CAFE&BAR閏:中京区西洞院通御池上ル押西洞院町610番地
・Cucina Italiana 東洞:中京区東洞院通竹屋町下ル三本木五丁目496-3
・ぎょうざ処 高辻:下京区堀之内町263
・ぎょうざ処 亮昌新風館店:中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館1階
・ぎょうざ処 亮昌 京都タワーサンド店:京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町721−1 京都タワービル B1F
・Brisket RONY:中京区新町通錦小路下ル小結棚町434-4
・Taverna ハル:東京都大手町1丁目1-1 大手町パークビルディング地下1階 よいまち内
※採用後、違う業態にも挑戦してみたいと思った時はいつでもご相談ください。
女性のお客様も多く訪れます◎
女性のお客様も多く訪れます◎
若手スタッフ活躍中
若手スタッフ活躍中
応募者は全員面接いたします!
応募者は全員面接いたします!
 牛の前バラ肉「ブリスケ」は肉通に人気
牛の前バラ肉「ブリスケ」は肉通に人気
 料理によく合うワインもご用意◎
料理によく合うワインもご用意◎
 元気なあなたのご応募をお待ちしています
元気なあなたのご応募をお待ちしています
<応募先>Brisket RONY
サービス・ホールの募集
Brisket RONY
Brisket RONY [牛料理]
烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩4分
サービス・ホール 月給25万円〜32万円