オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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NEW! 年内にも出店予定アリ!=オープニングで働くチャンスです✨”堅苦しくない和食”で自分らしく成長できる♪

「日本料理 湯木 心斎橋店」の求人情報

[ ニホンリョウリ ユキ シンサイバシテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 日本料理
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄御堂筋線 心斎橋駅より徒歩2分 地下鉄四つ橋線 四ツ橋駅より徒歩5分
勤務地 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1‐7‐1 大丸心斎橋店 本館10F [地図]
定休日 大丸心斎橋店に準ずる
運営 株式会社湯木
堅苦しくない穏やかな雰囲気のお店です♪
堅苦しくない穏やかな雰囲気のお店です♪

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ※研修期間100時間(期間中時給は90%支給)

■ 交通費支給(※交通費は規定に応じて支給額を決定)
■ 時給アップあり!
■ 扶養内OK!
昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店経験者歓迎
未経験の方も歓迎
経験より人柄を重視いたします◎
フリーター・主婦(夫)・学生さんみんな歓迎♪

【 こんな方も歓迎 】
●前向きで明るい方
●人と接するのが好きな方
●着物の作法を学びたい方
●上質なおもてなしを身につけたい方
勤務時間 10:00~22:00(休憩あり)
上記の時間内で週2日~、1日4~5時間でOK!

[シフト例]
10:00~14:00
17:00~22:00 など
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる
※詳しくは面接にてご相談ください!
待遇 ■まかないあり
■制服貸与
■雇用保険
■労災保険
■社員登用制度あり
◆着付けを学べます
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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週2日~、1日4時間~シフトOK!
日祝休みでプライベートも充実できます♪
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【 仕事内容 】
仕込み、調理補助や盛り付けなど基本的なキッチン業務からお願いしていきます。
まずは、簡単な盛り付けや食材のカットなど、できることから始めていきましょう。
歴20年以上のベテランスタッフが丁寧に指導します。
当店では未経験の方でもあってもどんどん調理実務をお任せします。
飛躍的にスキルアップが目指せる環境ですよ!


【 ここがポイント 】
⇒★北新地駅徒歩1分で通勤ラクラク!
最寄り駅からのアクセスも、近隣の駅へのアクセスもバツグンです◎

⇒★着付けも身に付きます!
慣れるまでは先輩スタッフがしっかりサポートするので安心してください。
着付けができるようになると、背筋も伸びて凛とした自分に出会えるかも?

⇒★勤続年数が長いスタッフがたくさんいます!
一度働くと楽しくて辞めたくないというスタッフ多数!
学生さんだと、ほとんどの方が卒業まで働き続けています♪

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人柄を重視しておりますので、
面接にはリラックスしてお越しいただければと思います。
もし興味があれば、面接で一度お話ししてみませんか?
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>日本料理 湯木 心斎橋店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <日本料理> 日本料理 湯木 心斎橋店

独立実績あり◎しっかりサポートします!
独立実績あり◎しっかりサポートします!
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ご安心ください!
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『和食割烹』=”堅苦しい”&”年功序列”
\なんていうイメージは当店が払拭します!/

未経験者の方ももちろん、
これまでのスキルを生かして活躍したい方は大歓迎!

どんなことでもまず【実践】から。
ご自身のペースでスキルを上げたい方はピッタリです!

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大丸心斎橋店10階に構える、伝統と格式を感じさせる空間
オープン以来、お客様それぞれの感覚で季節の味わいを楽しんでいただけるよう、
落ち着きのある空間づくりをしております。
そして2021年8月、新たにリニューアルオープンいたしました。
プライベートなひとときを満喫できる2~8名様向けの個室席のほか
ゆったりとくつろげる空間をご用意しております。


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   自分自身を豊かにする
 『湯木』ならではのおもてなし


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~”吉兆の精神”を継承し一流の料理人へ~

和食料理人の多くが憧れた割烹料理屋 ”吉兆” の創業者「湯木貞一」
『日本料理 湯木』はその孫 ”湯木尚二” が運営するブランドです。
目で見て香りを愉しんでこそ季節を味わい尽くせる、日本料理の奥深さ。
本物の和食の味を受け継ぎ、
親族として次世代へと繋ぐ役割を果たすため、スタッフに育成にも力を入れています。

食材や食器で日本の四季を彩る「和の技術」
お客様の好みを把握し、顔ぶれなどから特別な意図を汲みとる「心配り」
当店のおもてなしは、お客様と向き合い、
その時その時で最適な ”オーダーメイド=一客一亭” のおもてなしを行なっております。

其の一、四季を彩るお食事で、風流を愉しむきっかけを創造すること。
其の二、日本の文化や伝統を理解し、その奥深さを身に付けていくこと。


それこそが、技術・心・伝統を重んじる“吉兆の精神”
このすべてを継ぐことは容易ではありません。
だからこそ、時間をかけて継承していきます。


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 少数精鋭で若手も活躍中!
  しっかりサポート!


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➡能力・実績などに応じて随時昇給のチャンス!
➡アットホームな環境&丁寧な教育制度で不安なくスタート
➡歴20年以上のベテランスタッフ在籍。本物の技術が身に付く
➡若手でも、1年目からチャレンジできる機会が多い

🗣️「料理人として一流を目指したい」
🗣️「イチから本物の技術を身に付けたい」

このような思いをお持ちの方は大歓迎!
当社で学び、見事独立を果たした先輩たちがこれまでに5名います!
業者の紹介や、経営ノウハウに関する相談など、独立におけるサポートも充実しています!

現在は10~20代の若手が一番多く、30代、40代、50代も在籍しています。
日本料理の調理経験が20年オーバーのベテランも5名、勤めております!
各店舗少数精鋭にすることで丁寧にかつ真摯に指導することが出来るので
未経験の方でも経験の浅い方でも歓迎します!

一緒に、日本の食文化を世界に向けて発信していきませんか?



  代表よりメッセージ
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最後までご覧頂きありがとうございます!
日本料理の調理技術、料理センス、おもてなしの心を日々就業の中で会得し、
一流の料理人として会社に貢献できます。

当店は「実践主義」です。
短期間で調理の中核を担っていただけるように、しっかりと指導します!
入店からすぐに料理実務に携わることができます。
自身のスキルアップにやりがいを持って活躍してください!
人柄を重視しておりますので、面接にはリラックスしてお越しいただければと思います!
もしご興味があれば、面接で一度お話してみませんか?
ご応募をお待ちしています!


══ 姉妹店のご紹介 ══

北新地と肥後橋と心斎橋に姉妹店を運営しております。
2024年冬頃新店オープンの計画があります!
その際は異動希望も可能⭕
お住まい、通勤など考慮のうえ、お気軽にご相談ください。

〈 日本料理 湯木 本店 〉
大阪市北区曽根崎新地1-7-12 ダーリンビル 1F

〈 日本料理 湯木 新店 〉
大阪市北区堂島1-5-39 マルタビル 1F

〈 肥後橋ゆきや。 〉
大阪市西区土佐堀1-2-10 山文ビル B1F
能力・実績などに応じて随時昇給のチャンス
能力・実績などに応じて随時昇給のチャンス
当店は初心者でも丁寧に指導 いたします◎
当店は初心者でも丁寧に指導 いたします◎
若手でもチャレンジできる機会 が多数
若手でもチャレンジできる機会 が多数
日本の食文化を世界に向けて発信します!
日本の食文化を世界に向けて発信します!
切磋琢磨できる環境で一緒に働きましょう!
切磋琢磨できる環境で一緒に働きましょう!
2021年にリニューアルしました!
2021年にリニューアルしました!
<応募先>日本料理 湯木 心斎橋店
調理スタッフの募集
日本料理 湯木 心斎橋店
日本料理 湯木 心斎橋店 [日本料理]
心斎橋駅より徒歩2分 四ツ橋駅より徒歩5分
調理スタッフ 時給1200円〜