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NEW! 《年間休日120日》京阪グループの手掛ける新しいカタチの一大プロジェクト!話題の施設でスタッフ募集◎

「GOOD NATURE STATION」の求人情報

[ グッドネイチャーステーション ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態カフェ&マルシェ
最寄駅阪急京都線 河原町駅より徒歩2分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分
勤務地京都府京都市下京区河原町通四条下ル稲荷町318番6 [地図]
運営 株式会社ビオスタイル
GOOD NATURE STATION
19年12月9日OPEN商業施設内の店舗

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 ※見習いは月給18万円~
※試用期間3か月あり
※能力・経験により考慮
※残業代別途支給あり

◆昇給/年1回
◆賞与/年2回(計3か月分の実績あり)
◆決算賞与/業績による
◆時間外手当
◆役職手当
家族手当 退職金 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店で1年以上の調理経験がある方
勤務時間 ▼1F/GOOD NATURE market「KITCHEN」
6:00~21:00(シフト制・休憩あり)
▼4F/「Hyssop」
6:00~23:30(シフト制・休憩あり)

休日・休暇 年間休日120日
シフト制の月10日休み
◆慶弔休暇
◆配偶者分娩休暇
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆カフェテリアプラン(選択型福利厚生制度)
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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京阪グループの新規大規模プロジェクト!
2019年12月9日にオープンしたばかりの話題の複合商業施設★
〜マーケット内のオープンキッチン&ボタニカルレストランでのキッチンのお仕事〜
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【 仕事内容 】
昨年12月に京都・四条河原町にオープンした新施設「GOOD NATURE STATION」内の話題のキッチンで調理のお仕事をお任せします。どちらも、個性的で刺激的な環境でお仕事できますよ。配属のご希望は面接時にご相談させていただきます。

◎施設の玄関でお客さまをお迎えするオープンキッチン「GOOD NATURE MARKET」◎
河原町通りに面する1F GOOD NATURE MARKET中央にある「KITCHEN」のオープンキッチンで、テイクアウトのデリやランチプレートの調理と接客をしていただきます。
実際にお店で販売している農産物や、加工食品を使用したメニュー・テイクアウトメニューを提供します。
オリジナルブランドのファインカカオカレーや有機小麦のパン、お箸やカップにまでこだわった、いつ、だれと行っても楽しさ、発見があるキッチンです。
調理経験があり、お客さまとコミュニケーションをとるのが好きな方、大活躍できます★
今までの経験を活かし、素材の力を最大限に引き出す調理法や、おうちでもアレンジできる、旬の食材の使い方などを提案していきましょう♪

◎新しい感性のつまったボタニカルレストラン「Hyssop」◎
INFLORESCENCEの廣田晴樹氏がプロデュースする、~植物のエッセンスを味わう~ Hyssopは「植物カクテル(ノンアルコールも有り)」を中心とした、これまでにない新しいレストラン。野菜やハーブ、エディブルフラワーをシェフの感性で美しく一皿に仕上げていきます。ビーガンやベジタリアンの方にも安心な、全く新しい「ボタニカルレストラン」です。
都会の中心とは思えない、グリーンウォールに囲まれた中庭を眺める、ゆったりとした時間が流れる店内で、あなたのクリエイティブな感性を思う存分発揮してください。

◎「GOOD NATURE」=体・心・地域・社会・地球にとって健康的で、幸せであること◎
安心・安全な信じられる食材だからこそ出来る、皮も、身も、葉も、茎も入ったスープやサラダなど、地元を中心に季節感じる食材を使ったメニューをご用意します。
お願いしたいのは、調理だけではなく”グッドネイチャーコンシェルジュ”として、
お客様と商品をつなぐ存在になっていただくこと。
素材が持つそのままの味わいを感じていただけるよう、
1つひとつの食材の持つストーリーを汲み取り、お客様へ伝えてください!

《 ここがポイント! 》
■年間休日120日!
■安定した基盤を持つ会社!
■京阪グループの手掛けるビッグプロジェクト!
■オープンしたばかりのお店を一緒に作り上げられます!

運営母体は、多くの事業で安定した基盤をもつ【京阪グループ】!
「株式会社ビオスタイル」は、『GOOD NATURE STATION』の為に生まれた子会社です。
グループの未来を担う、まさに一大新規プロジェクト!
ここで、あなたの経験を活かし、またキャリアにおいて大きな飛躍を遂げませんか?

ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 肉の知識 魚の知識 野菜の知識
<応募先>GOOD NATURE STATION 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カフェ&マルシェ> GOOD NATURE STATION

GOOD NATURE STATION
パプリカのカクテル(Hyssop)
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◇◆2019年12月9日OPEN 京都・四条河原町【GOOD NATURE STATION】でスタッフ大募集!◆◇

コンセプトは
”信じられるものだけを、美味しく、楽しく。
人も地球も元気にする「グッドネイチャー」なモノ・コトが集まる場所”

食・宿泊・美容・体験etc...
心豊かなライフスタイルをトータルに提案することのできるこれまでにない複合施設です。
京阪グループが築き上げてきた「安心・安全」の理念から生まれる新しい価値観やライフスタイルを、京都から世界へ発信しています!

京阪グループの手掛けるビッグプロジェクトの一員として活躍しませんか?
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【GOOD NATURE STATION】とは…
2019年12月9日、四条河原町駅から徒歩2分の場所にOPENしたライフスタイル発信型の新型複合施設。
生鮮食品、加工品、食材などは全て、無農薬、減農薬、扱う食品は全て京都、または国産の厳選されたもの。

GOOD NATURE STATIONで展開するレストラン、カフェ、スイーツは、他のどこにもない唯一無二の全く新しいブランド。京都発のブランド作りに一緒に挑戦していただけます。

<GOOD for Helth、GOOD for Mind、GOOD for Locals、GOOD for Sosial、GOOD for Earth>
の明確な5つの基準により、厳選した食品、製品やライフスタイルを提案していきます!
私たちは、『GOOD NATURE』を通じて、様々な社会課題の解決の一助となる商品・サービス・事業を創造し、社会と調和しながら持続的に成長していくことを目指しています。

●GOOD NATURE market「MARKET/KITCHEN」(1F)
無農薬野菜、減農薬、地元野菜など想いをもった生産者がつくる食材を、そのストーリーとともに味わっていただけるフロア。ヨーロッパのマルシェのように、楽しみながらお買い物を楽しんでいただける「MARKET」。マルシェに並ぶ食材を使ったデリやランチプレートを楽しんでいただける「KITCHEN」。GOOD NATURE STATIONを象徴するお店です。
開発ストーリーはこちら⇒ https://goodnaturestation.com/journal/products/201911292500/

●RAU(パティスリー(1F)・カフェ(3F))
新進気鋭の3名のパティシエが生み出す、美味しさはもちろん、洗練された造形美も楽しめる全く新しいスイーツブランド。チョコレートは中米コスタリカから輸入したカカオを館内の工房で加工するビーントゥーバー。
パティスリーでは、工芸品のように美しい菓子達が並び、アートギャラリーのように一点一点見て楽しみ、購入することができる全く新しい形のお店です。カフェはグリーンに囲まれた癒しの空間。隣には工芸を中心としたクラフト雑貨が並び、感性豊かな空間でお仕事ができます。
開発ストーリーはこちら⇒ https://goodnaturestation.com/journal/season/201908302096/

●CAFE/RESTAURANT/BAR Hyssop(4F)
INFLORESCENCEの廣田晴樹氏がプロデュースする、~植物のエッセンスを味わう~ Hyssopは「植物カクテル(ノンアルコールも有り)」を中心とした、これまでにない新しいレストラン。野菜やハーブ、エディブルフラワーをシェフの感性で美しく一皿に仕上げていきます。ビーガンやベジタリアンの方にも安心な、全く新しい「ボタニカルレストラン」です。
開発ストーリーはこちら⇒ https://goodnaturestation.com/journal/season/201910182192/

《 あなたの力を貸してください! 》
当施設では、体・心・地域・社会・地球にとって健康的で幸せであること、をコンセプトにしています。
生産者が心を込めてつくり上げた食材の一つひとつの扱い方や保存方法、最適な調理方法、生産者のストーリーetc...
様々な情報とともにお客様にご提案してくいきましょう!

【 最後に… 】
京阪グループの手掛ける、まさにビッグプロジェクト『GOOD NATURE STATION』
施設づくりや商品開発、生産者の開拓などすべてに、こだわりを持ってプロジェクトを進めてまいりました。
ですが、何よりも重要なのは、お客様と商品をつなぐスタッフの存在です!

当社では、スタッフが役職や年齢に関わらず、フラットな関係を築いて、ワクワク楽しくしながら働ける環境作りに尽力していきます!
もちろん、休日や福利厚生も充実させ、ライフワークバランスもしっかりと整えていきます。

経験や知識はお仕事を通じて少しずつ身に付けていってください。
一緒に、これまでにない新しいカタチの食のプラットフォームを創り上げていきましょう!
お花畑のスープパスタ(Hyssop)
お花畑のスープパスタ(Hyssop)
パウンドケーキ
パウンドケーキ
マルシェがあるフロアー
マルシェがあるフロアー
個性的なスイーツ(RAU)
個性的なスイーツ(RAU)
店内イメージ
店内イメージ
お肉の料理
お肉の料理
<応募先>GOOD NATURE STATION
調理スタッフの募集