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NEW 【調理経験者募集】ホテル内カフェレストラン★年間休日120日&福利厚生充実◎安心の京阪グループ◎

「GOOD NATURE STATION Hyssop」の求人情報

[ グッドネイチャーステーション ヒソップ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 野菜を中心としたカジュアルレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩2分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市下京区河原町通四条下ル稲荷町318番6 GOOD NATURE STATION 4階 [地図]
運営 株式会社ビオスタイル
季節を感じられる開放的な空間
季節を感じられる開放的な空間

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜38万円 ※試用期間3か月あり
※能力・経験により考慮

◆昇給/年1回
◆決算賞与/業績による
退職金 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ・飲食店での経験が3年以上ある方(アルバイト経験でも可)
勤務時間 ▼勤務時間
10:00〜22:30(シフト制・休憩あり)
実働 8.5時間

▼例
10:00〜19:30 (1時間休憩)実働 8.5時間
13:00〜22:30 (1時間休憩)実働 8.5時間

繁忙期や貸切りの日は、終了時間が23時を過ぎる場合があります。
休日・休暇 ▼休日
シフト制/月10日
※休日出勤になる場合、事前に振替休日を設定。
※シフトは相談して決定。土日休・連休も可能。


年間休日120日
シフト制の月10日休み
◆慶弔休暇
◆配偶者分娩休暇
◆子の看護休暇
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆各種社会保険完備
◆退職金制度
◆健康診断
◆ストレスチェック
◆インフルエンザ予防接種
◆出産・育児休暇制度(取得実績あり)
◆子の看護休暇(取得実績あり/年間有給40時間分)
◆介護休暇制度
◆カフェテリアクーポン(京阪グループ内で使用できる1万円分クーポン)
◆社員割引制度あり(レストラン10%OFF/ランチボックス500円ほどで購入可、など)
◆携帯電話・PC貸与
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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「信じられるものだけを、美味しく、楽しく。人も地球も元気にする “GOOD NATURE” 」をコンセプトに、新しいライフスタイルを発信する複合型商業施設『GOOD NATURE STATION』
施設内のレストラン『Hyssop』での調理スタッフ募集!
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【 仕事内容 】


・調理(全般)
・盛り付け
・仕込み
・発注、棚卸、勤怠管理などの管理業務
・シーズン毎の商品開発、原価計算
・農家さん訪問

■店舗の雰囲気■
京都河原町駅からすぐ、「GOOD NATURE STATION」4階。
自然の息吹を感じられる中庭を眺む木を基調とした店内は、お客様やスタッフにもリラックスができると好評です。
ヴィーガンのお客様の対応も可能なお料理は、どれも色鮮やかでここでしか食べられないものばかり。4階から上はホテルが併設されているので、国内外の様々なお客様が集う空間です。

■職場環境■
当店で働く人の経歴は実に多様。ホテルやカフェ、和菓子、ベーカリーなど、前職はさまざまです。
個性豊かなメンバーが連携して、真心を込めたサービスを提供。後日お客様からお礼のメールをいただいたり、ご友人を連れて再度来店くださったり…日々の活力になるようなこともたくさんあります。社員はもちろん、アルバイトも含めて離職率が低い職場で、長く経験を積んでいただける環境です。

■求める人材■
都内にて、Farm to Tableをテーマにしたカフェや、ベジタリアンレストランなどでシェフや商品開発担当を務めたシェフと一緒に、お店を盛り上げませんか?
野菜やハーブを使ったお料理は、日本人だけでなく海外のゲストからも好評です(Google評価4.5以上、一休口コミ河原町エリア8位)。
今後の新たな発展のため、商品開発や技術指導を一緒に行ってくれる方を探しています。


◎「Hyssop」とは・・・◎
Hyssopとは「浄化」の意味を持つハーブの名前に由来する店名です。
その名のとおり、体の内側から元気になれるお料理を提案。

ハーブや漢方なども要素も採り入れ、見た目にも美しく健康的なメニューは、女性やインバウンドのお客様からご好評いただいています。

ホテルのロビー階にあるレストランで、ランチ-ブランチ-ディナーと1日を通して、多様なメニューを提供しています。

《 ここがポイント! 》
■年間休日120日!
■安定した基盤を持つ会社!
■京阪グループの手掛けるビッグプロジェクト!

運営母体は、多くの事業で安定した基盤をもつ【京阪グループ】!
「株式会社ビオスタイル」は、『GOOD NATURE STATION』の為に生まれた子会社です。
グループの未来を担う、まさに一大新規プロジェクト!
ここで、あなたの経験を活かし、またキャリアにおいて大きな飛躍を遂げませんか?

ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製パン技術 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>GOOD NATURE STATION Hyssop 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <野菜を中心としたカジュアルレストラン> GOOD NATURE STATION Hyssop

施設のコンセプトを表現したお料理の数々
施設のコンセプトを表現したお料理の数々
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◇◆京都・四条河原町【GOOD NATURE STATION】内店舗で調理・サービススタッフ大募集◆◇

コンセプトは
“信じられるものだけを、美味しく、楽しく。
人も地球も元気にする「グッドネイチャー」なモノ・コトが集まる場所”

食・宿泊・美容・体験etc...
心豊かなライフスタイルをトータルに提案することのできるこれまでにない複合施設です。
京阪グループが築き上げてきた「安心・安全」の理念から生まれる新しい価値観やライフスタイルを、京都から世界へ発信しています!

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【GOOD NATURE STATION】とは…
四条河原町駅から徒歩2分の場所に2019年にOPENした、ライフスタイル発信型の新型複合施設。

GOOD NATURE STATIONで展開するレストラン、カフェ、スイーツは、他のどこにもない唯一無二の全く新しいブランドです。

<GOOD for Helth、GOOD for Mind、GOOD for Locals、GOOD for Sosial、GOOD for Earth>
の明確な5つの基準により、厳選した食品、製品やライフスタイルを提案していきます!
私たちは、『GOOD NATURE』を通じて、様々な社会課題の解決の一助となる商品・サービス・事業を創造し、社会と調和しながら持続的に成長していくことを目指しています。
今回は、施設内のカフェ・レストランの募集です♪
ホテルが併設されているため、海外からのゲストも多数ご来店いただいております。

●カフェレストラン Hyssop(4F)
吹き抜けのテラス席や、まるで植物園にいるようなグリーンに溢れた心地よい店内で、
野菜を中心としたヘルシーなお料理をお楽しみいただける、ヴィーガン、ベジタリアンフレンドリーのカジュアルレストラン。
野菜をはじめとする食材は、地元京都の生産者さんを中心に仕入れ、その素材の特徴を活かすシンプルな調理法で、ランチ・ブランチからディナーまで1日を通して提供する食事やカクテルに使用しております。

《 あなたの力を貸してください! 》
当施設では、体・心・地域・社会・地球にとって健康的で幸せであること、をコンセプトにしています。
生産者が心を込めてつくり上げた食材の一つひとつの扱い方や保存方法、最適な調理方法、生産者のストーリーetc...
様々な情報とともにお客様にご提案していきましょう!

【 最後に… 】
京阪グループの手掛ける、『GOOD NATURE STATION』
施設づくりや商品開発、生産者の開拓などすべてに、こだわりを持ってプロジェクトを進めてまいりました。
ですが、何よりも重要なのは、お客様と商品をつなぐスタッフの存在です!

当社では、スタッフが役職や年齢に関わらず、フラットな関係を築いて、ワクワク楽しくしながら働ける環境作りに尽力していきます!
もちろん、休日や福利厚生も充実させ、ライフワークバランスもしっかりと整えていきます。

経験や知識はお仕事を通じて少しずつ身に付けていってください。
一緒に、これまでにない新しいカタチの食のプラットフォームを創り上げていきましょう!
6月リニューアルオープン
6月リニューアルオープン
観光のお客様にも人気のランチ♪
観光のお客様にも人気のランチ♪
20代~40代のメンバーが中心です!
20代~40代のメンバーが中心です!
ウェディングパーティーも行っています◎
ウェディングパーティーも行っています◎
ヴィーガン料理学べます
ヴィーガン料理学べます
テラスで楽しむ特別プラン
テラスで楽しむ特別プラン
<応募先>GOOD NATURE STATION Hyssop
正社員 調理スタッフの募集
GOOD NATURE STATION Hyssop
GOOD NATURE STATION Hyssop [野菜を中心としたカジュアルレストラン]
京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給28万円〜38万円