◆駅前の隠れ家的な焼鳥店
各線「姫路駅」から徒歩5分、
駅前の飲食店街に昨年秋オープンした【備長　地鶏コーチン　鳥行】。
隠れ家的な落ち着いた雰囲気でありつつ、
ＴＶや雑誌にも取り上げられる、注目を集めるお店です。

◆こだわりの食材、調味料、ソムリエセレクトのお酒に自信
昭和30年創業の鶏肉専門店選りすぐりのブランド地鶏「讃岐コーチン」を、
新鮮な朝びきの状態で串うち・焼きをし、
備長炭で肉汁を閉じ込めてふっくら香ばしく焼き上げ、
秘伝のたれと厳選された塩で美味しさを引き出してご提供します。
鶏肉以外の食材も、旬のものを地元から仕入れて使用。
ソムリエが選んだ、料理によく合う地酒やワインも自信を持ってお届けします。

◆清潔感があるゆったりとした空間に、さまざまなタイプの座席
店内は白を基調とした、上品さと清潔感を兼ね備えた空間です。
少人数のグループでも気軽に過ごせるテーブル席や、
職人の調理の様子を楽しめるカウンター席、
プライバシー重視の完全個室と、さまざまなタイプの座席をご用意。
幅広いシーンで活躍するお店です。

◎落ち着いたアットホームな職場でお仕事。美味しいまかないも！
当店は常連のお客様も多く、アットホームな雰囲気。
20代〜40代までのスタッフが活躍しています。
落ち着いた職場なので、ゆったりとお仕事ができますよ。
茶髪でのお仕事はOKで、髪型は自由。
美味しくてお得なまかないが食べられます。