オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

「A_RESTAURANT」の求人情報

[ ア レストラン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ジャンルを特定せず、新しい食体験を作るレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
最寄駅 金沢駅よりバスで10分、徒歩1分 
勤務地 石川県金沢市片町2-21-10 片町中央コアビル 2階 [地図]
定休日 水曜定休予定
運営 株式会社OPENSAUCE

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ジャンルを特定せず、新しい食体験を作るレストラン> A_RESTAURANT

【A_RESTAURANTとは】
2019年9月にオープン予定。
「まったく新しい料理体験」を生み出すレストランです!
ジャンルを特定せず、世界最高峰のシェフからお母さんのレシピまで、様々なレシピを通じて、過去、現在、未来の食の歓びを生み出します。
メンバーには、日本料理 銭屋 高木 慎一朗やRestaurant L’aube 今橋 英明、平瀬 祥子といった日本を代表するシェフ、パティシエや経験豊富なソムリエなどがすでに参画しています。
また、一緒に働く仲間が働きやすい環境も作っていきます!

Youtubeから弊社の様子をご覧頂けます。
https://youtu.be/JqE9nuoXiuk

【株式会社OPENSAUCEについて】
2017年12月、IT·クリエイティブ·食業界の異才により金沢に設立された会社。
「全ての人が、何の心配もせずに、健康的で、おいしく、楽しく食事ができる未来をつくる」をミッションに事業を展開。
「食にまつわる遺伝子のすべて」をオープンデータ化し、体験として進化させながら後世に残すことを目指しています。

メンバーには、国内トップクラスのシェフ、パティシエ、ソムリエやIT·クリエイティブや会社経営者や監査法人、総合商社、メガバンク出身者などが様々なバックボーンを持つ仲間が集まり、化学反応を起こしていきます。

現在、金沢老舗料亭 壽屋の再開発、蒸留所設立や、商業施設開発運営、新しい農業のかたちを作る株式会社KNOWCHなど様々なプロジェクトを進めています。

【A_RESTAURANTのここがPOINT!】
◎一流の仕事を間近で学ぶことができます。
ミシュランの星獲得やルレ・エ・シャトーへ加盟した名店のシェフやパティシエ、5つ星ホテルのソムリエなど、一流の料理・サービスを学ぶことができます☆

◎資格取得など充実した支援制度
資格取得や英会話、ワイン講習など充実した制度があります◎◎
希望者には手厚く支援します。
独立希望者には支援の可能性も。

◎移住費用補助
石川県外からの移住者には引っ越し費用補助があります!

【求める人材像】
・OPENSAUCE®のミッションに共感できる方
・自らの業務や可能性を限定せず、主体的にチャレンジできる方
・チームを意識しながら、一つの目標達成に向けて業務遂行できる方
・どんなことでも一芸持っている方


まずはお気軽にご連絡ください!
お待ちしております!
<応募先>A_RESTAURANT

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