| 《待遇充実の安定企業》コロナ禍でも業績好調◎深夜営業なし＆完全週休2日制・年休101日◎未経験OK！ |
このお店の求人情報
このお店の特徴は？お店の特徴 ＜鮮魚・旬の食材を生かした創作料理＞ 旬彩 さかなと酒 匠海PLUS
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コロナに負けず業績好調の安定企業◎
【良い食材】には【良い職人】を！【良い職人】には【良い環境】を！
待遇充実で働き心地抜群！スキルアップも叶います！
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★☆ 『旬彩 さかなと酒 匠海PLUS』とは… ☆★
奈良・大和高田の商業施設「トナリエ大和高田」1階に店を構える『旬彩 さかなと酒 匠海PLUS』。
厳選した鮮魚や旬の食材を惜しみなく使った、和食ベースの創作料理を気軽に楽しめるお店です。
天井が高く明るい店内は、和モダンで落ち着いた雰囲気。
カウンター席では魚を捌く様子を臨場感たっぷりに楽しむことができます。
他にも掘りごたつやテーブル席をご用意し、接待や宴会などにも幅広くご利用いただいています。
～ 鮮魚と串カツが自慢！ ～
鮮魚卸・小売業が母体のため、確かなルートとノウハウで届く豊富な魚介類が当店の大きな魅力☆
和歌山県勝浦港・宇久井港に水揚げされる旬の鮮魚を毎日仕入れ、造り盛りや寿司、季節メニューなど、バラエティー豊かにご提供しています。
さらに四季折々のブランド野菜、黒毛和牛も充実。
厳選食材をサクッと揚げた串カツは、鮮魚と並ぶ大人気メニューです。
～ 和食のイロハが身につきます！ ～
和食にとどまらない創作料理の数々は、あなたの技術や知識を確かに高めてくれるはず。
何十種類もの食材を扱うので、鮮魚以外の知識もしっかりと習得できます。
成長したいという意欲次第では、1年で和食のイロハをすべて身につけて立派な料理人になれますよ。
料理以外にも、飲食店に必要なあらゆるノウハウを学ぶことが可能です！
★☆ 鮮魚が美味しい飲食店を運営◎鮮魚卸・小売業・飲食業の株式会社 橋本屋 ☆★
鮮魚の卸や小売り、そしてそのノウハウをいかした飲食店の運営を行っている株式会社 橋本屋。
多くのお客様のおかげでコロナにも負けず業績は好調！さらなる新店のオープンも視野に入れています。
今後の事業拡大に向けて、新戦力として活躍してくれる方を募集中！
コロナ禍で不当な扱いを受けた方は、安心して長く働ける当社で力を発揮しませんか？
～～～ 株式会社 橋本屋のここが強み！ ～～～
私たちは、あなたが叶えたい願望に本気で取り組んでほしいと思っています。
そのために、仕事もプライベートも充実できる環境を整えています。
その①▶年齢・経験不問！未経験者のチャレンジも歓迎！
年齢や経験、スキルは問わず、未経験からでもスタートできるのが当社の強み。
ぜひ「やってみたい」という気持ちを大切に、飛び込んできてください◎
その②▶U・Iターン希望者も歓迎！引越し費用は会社負担！
「地元に戻って働きたい」「新しい土地で新しい仕事に挑戦したい」という方も大歓迎！
現在は遠方にお住まいでも、入社の際に必要な引越し費用は会社が負担するので安心してください◎
その③▶完全週休2日制など待遇充実！
公休は完全週休2日制の月8日。年間休日100日以上を取れるよう、社員一丸となって取り組んでいます。
また、深夜営業なし・社会保険完備・資格取得支援・休業補償・社宅／社員寮完備などなど…腰を据えて長く安心して働ける環境を整えています。
～～～ 入社後のリアルな姿をご紹介！ ～～～
昇給・昇格のモデルケースを、社員の実例でご紹介します。ぜひ参考にしてください。
▼専務取締役 稲鶴（35歳）年収1200万円
学生時代はお好み焼き屋さんで4年間アルバイト。大学卒業後は住宅メーカーに就職しました。
26歳で当社に転職。即店長に昇格！
年収は毎年80万円アップし、現在の年収は1200万円◎
8店舗（年商10億円）、従業員29名をまとめています。
▼マネージャー 水野（33歳）年収600万円
辻調理師専門学校を卒業後、和食を1年、チェーンの居酒屋を6年経験。そのうち店長経験は3年。
5回目の転職で、2年前に当社に入社。
料理の腕と自信はあと一歩といったところだが、やる気と責任感、そして根性は抜群◎
何よりも笑顔が満点のマネージャーです。
▼店長 藤岡（28歳）年収500万円
高校卒業後、フリーターとして飲食業界を7年経験。
2年前、当社にアルバイトとして入社し、今年晴れて正社員登用。
客席数100席、月商1300万円の店舗の店長を務めています。
コロナ禍でも昨年対比100％をキープするほど、やる気や責任感に合わせて地頭も素晴らしい逸材。
ただいま料理を勉強中。
▼店長 磯田（27歳）年収500万円
飲食アルバイトは学生時代を含めて5年経験。
大学卒業後、消防士を目指して就職浪人中の22歳でアルバイトとして入社。
そのまま正社員登用されて、現在は新規オープン店の店長を務めています。
やる気がメラメラしているタイプではありませんが、とにかく優しくて見た目がいいので、スタッフから慕われています◎
《 人事担当者よりメッセージ 》
はじめまして、株式会社橋本屋 専務取締役の稲鶴（いなづる）と申します。
「ご縁あって入社したけれど働いてみたら何かが違う…」そんな失敗はしたくないですよね？
そんなズレがお互いに起こらないよう、弊社ではしっかりと面接の段階で向き合っていきます！
勤務時間や給与はもちろん、不安に思っていることは遠慮せずにどんどんお聞かせください。すべて包み隠さずお話しします。
できる限り、ご入社前と後でミスマッチがないようにお伝えできればと思っています！
そのためにも、まずはぜひ一度お話してみませんか？
あなたからのご応募、心よりお待ちしております◎
コロナに負けず業績好調の安定企業◎
【良い食材】には【良い職人】を！【良い職人】には【良い環境】を！
待遇充実で働き心地抜群！スキルアップも叶います！
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★☆ 『旬彩 さかなと酒 匠海PLUS』とは… ☆★
奈良・大和高田の商業施設「トナリエ大和高田」1階に店を構える『旬彩 さかなと酒 匠海PLUS』。
厳選した鮮魚や旬の食材を惜しみなく使った、和食ベースの創作料理を気軽に楽しめるお店です。
天井が高く明るい店内は、和モダンで落ち着いた雰囲気。
カウンター席では魚を捌く様子を臨場感たっぷりに楽しむことができます。
他にも掘りごたつやテーブル席をご用意し、接待や宴会などにも幅広くご利用いただいています。
～ 鮮魚と串カツが自慢！ ～
鮮魚卸・小売業が母体のため、確かなルートとノウハウで届く豊富な魚介類が当店の大きな魅力☆
和歌山県勝浦港・宇久井港に水揚げされる旬の鮮魚を毎日仕入れ、造り盛りや寿司、季節メニューなど、バラエティー豊かにご提供しています。
さらに四季折々のブランド野菜、黒毛和牛も充実。
厳選食材をサクッと揚げた串カツは、鮮魚と並ぶ大人気メニューです。
～ 和食のイロハが身につきます！ ～
和食にとどまらない創作料理の数々は、あなたの技術や知識を確かに高めてくれるはず。
何十種類もの食材を扱うので、鮮魚以外の知識もしっかりと習得できます。
成長したいという意欲次第では、1年で和食のイロハをすべて身につけて立派な料理人になれますよ。
料理以外にも、飲食店に必要なあらゆるノウハウを学ぶことが可能です！
★☆ 鮮魚が美味しい飲食店を運営◎鮮魚卸・小売業・飲食業の株式会社 橋本屋 ☆★
鮮魚の卸や小売り、そしてそのノウハウをいかした飲食店の運営を行っている株式会社 橋本屋。
多くのお客様のおかげでコロナにも負けず業績は好調！さらなる新店のオープンも視野に入れています。
今後の事業拡大に向けて、新戦力として活躍してくれる方を募集中！
コロナ禍で不当な扱いを受けた方は、安心して長く働ける当社で力を発揮しませんか？
～～～ 株式会社 橋本屋のここが強み！ ～～～
私たちは、あなたが叶えたい願望に本気で取り組んでほしいと思っています。
そのために、仕事もプライベートも充実できる環境を整えています。
その①▶年齢・経験不問！未経験者のチャレンジも歓迎！
年齢や経験、スキルは問わず、未経験からでもスタートできるのが当社の強み。
ぜひ「やってみたい」という気持ちを大切に、飛び込んできてください◎
その②▶U・Iターン希望者も歓迎！引越し費用は会社負担！
「地元に戻って働きたい」「新しい土地で新しい仕事に挑戦したい」という方も大歓迎！
現在は遠方にお住まいでも、入社の際に必要な引越し費用は会社が負担するので安心してください◎
その③▶完全週休2日制など待遇充実！
公休は完全週休2日制の月8日。年間休日100日以上を取れるよう、社員一丸となって取り組んでいます。
また、深夜営業なし・社会保険完備・資格取得支援・休業補償・社宅／社員寮完備などなど…腰を据えて長く安心して働ける環境を整えています。
～～～ 入社後のリアルな姿をご紹介！ ～～～
昇給・昇格のモデルケースを、社員の実例でご紹介します。ぜひ参考にしてください。
▼専務取締役 稲鶴（35歳）年収1200万円
学生時代はお好み焼き屋さんで4年間アルバイト。大学卒業後は住宅メーカーに就職しました。
26歳で当社に転職。即店長に昇格！
年収は毎年80万円アップし、現在の年収は1200万円◎
8店舗（年商10億円）、従業員29名をまとめています。
▼マネージャー 水野（33歳）年収600万円
辻調理師専門学校を卒業後、和食を1年、チェーンの居酒屋を6年経験。そのうち店長経験は3年。
5回目の転職で、2年前に当社に入社。
料理の腕と自信はあと一歩といったところだが、やる気と責任感、そして根性は抜群◎
何よりも笑顔が満点のマネージャーです。
▼店長 藤岡（28歳）年収500万円
高校卒業後、フリーターとして飲食業界を7年経験。
2年前、当社にアルバイトとして入社し、今年晴れて正社員登用。
客席数100席、月商1300万円の店舗の店長を務めています。
コロナ禍でも昨年対比100％をキープするほど、やる気や責任感に合わせて地頭も素晴らしい逸材。
ただいま料理を勉強中。
▼店長 磯田（27歳）年収500万円
飲食アルバイトは学生時代を含めて5年経験。
大学卒業後、消防士を目指して就職浪人中の22歳でアルバイトとして入社。
そのまま正社員登用されて、現在は新規オープン店の店長を務めています。
やる気がメラメラしているタイプではありませんが、とにかく優しくて見た目がいいので、スタッフから慕われています◎
《 人事担当者よりメッセージ 》
はじめまして、株式会社橋本屋 専務取締役の稲鶴（いなづる）と申します。
「ご縁あって入社したけれど働いてみたら何かが違う…」そんな失敗はしたくないですよね？
そんなズレがお互いに起こらないよう、弊社ではしっかりと面接の段階で向き合っていきます！
勤務時間や給与はもちろん、不安に思っていることは遠慮せずにどんどんお聞かせください。すべて包み隠さずお話しします。
できる限り、ご入社前と後でミスマッチがないようにお伝えできればと思っています！
そのためにも、まずはぜひ一度お話してみませんか？
あなたからのご応募、心よりお待ちしております◎
＜応募先＞旬彩 さかなと酒 匠海PLUS
このお店は求人募集を終了しました。