オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月23日 13:35]

◆急募◆街中のカジュアルクリーンなカフェ&カレーショップにてキッチンスタッフ募集!

「カレープラント」の求人情報

[ カレープラント ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態カレーショップ/カフェ/バー
客単価1500円〜2000円 席数15席〜20席
最寄駅 四条烏丸駅より徒歩5分 
勤務地京都府京都市中京区西錦小路町262-8 [地図]
定休日月曜日他不定休有
運営 オルト
カレープラント
カフェ業務覚えたい方大募集!!!

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調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18万円〜35万円 ※経験・能力を考慮
※取得している資格により提示額を考慮します
※残業代支給有り
※退職金制度あり(3年以上継続勤務)
※賞与年2回
※昇給(年一回5000円〜)

■(月給例)
Aさん 36万円〜 入社9年目(前職フランス料理)
Bさん 20.5万円〜 入社2年目(新卒)
Cさん 28万円〜 入社2年目(前職イタリアン)
資格手当・スキル手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者歓迎!
※未経験者、新卒者もOK!
勤務時間 9:00〜0:00の間で8時間(休憩・まかない有り)
終電考慮
休日・休暇 月曜定休他不定休あり。(月5~7日)
夏季休暇、冬期休暇あり
※10月から法人化に伴い休日取得体制をもっととりやすく、もっと快適な職場へと検討中です!
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ※バイク通勤可能
※資格取得補助いたします。
※2019年実績→鹿猟、解体見学ツアー研修旅行
研修食事会(全員でミシュラン店へ!)、定期食事会歓迎会、BBQ
2019年は10月にヨーロッパ(個人希望国)へ海外研修旅行予定です。
※勉強会(食材・ワイン)は随時自由参加でおこなってます。
※他店同業交流勉強会随時自由参加で有り
※社保、厚生年金等につきまして2019年10月〜法人化予定です。
海外研修 生産者訪問 バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理、カフェ業務全般のお仕事をお願いします。
仕込み、調理、盛り付け、オーダー、会計、仕入れ、ドリンク提供など
ゆくゆくは店舗運営、メニュー提案もお願いします。
カフェ業務は難しい調理はありません。コーヒーはコーヒーメーカーでお出ししますし、
会計もユビレジ導入済みで簡単オーダー、会計です。

【こんな職場です】
幅広い食材を知る事、触れる事のできる職場です。

個人店のため、あなたの意見もヒアリングして取り入れます。
新しいアイデアやイメージなどどんどん意見してください。

スタッフ間の風通しは良好です。
わからないことも聞きやすく、普段からいろんな話をしています。
初心者の方、異業種からの転職される方でもどんな些細な事でも聞いてください。

将来自分でお店を持ちたいと思っている方、支えます!
今後事業展開していく上で、あなたへ新しいお店をおまかせする・・・と言う事も夢ではありません!
一緒に相談し、作り上げていきましょう!
あなたのやる気を応援します。

【こんな方を歓迎します 】
※食べることが好きな方
※スキルアップを目指す方

◆学んで来た技術、新しい可能性、挑戦したい事すべてかなえてください◆

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>カレープラント 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <カレーショップ/カフェ/バー> カレープラント

カレープラント
トッピングも充実!
◆ 京都街中の隠れ家カフェ&カレーショップ ◆
本店イノベーティブレストラン「オルト」でコースの締めの一品としてお出ししていたカレーをメインにコーヒー、スイーツ、ちょっと一杯。。。と、楽しみ方も様々に気軽なお店として京都四条烏丸に2018年4月にオープン!
コーヒーのブレンドも特注。スイーツやアイスキャンディーも独自レシピを元に店内にて手作り。ライスは国内産。カレーは独自スパイス配合しています。常時3種のカレーを用意しています。「オルト」の季節、旬を大切にする姿勢をそのままに、その季節に採れる野菜や食材を大切に調理し、お出ししています。

◆ シェリーとカレーの相性って?新メニュー&コラボカレー◆
当店では、カレーに合うドリンクとして「シェリー酒」をお勧めしております。カレーやスイーツを楽しむだけではなく、お酒と合わせたマリアージュ(相性)も提案しています。他にも合うドリンクを見つけてみませんか?
その他新しいメニューや季節を楽しめるものを一緒に作りませんか?
周年イベントとして試験的に市内の人気異ジャンル店と「コラボカレー」を開催!もちろんお客様にも好評で大好評でした!色んな経験を積み、コラボ企画もさらに充実していきたいと思っています!是非ご参加ください!

◆ 京野菜にこだわりがあります◆
毎週、直接契約農家様の元へ買い付けに行き新鮮な旬野菜を仕入れ、提供しています。他、自家菜園にてハーブや飾り葉も育てて使用しています。
「オルト」のコースのスペシャリテは常時20種以上のお野菜、ハーブを使用した「菜園」の一皿はグルメなお客様達からも好評いただいております。
2011年に京都市から「旬の京野菜提供店」としての認定をいただきました。
その旬野菜をカレープラントでもメインやトッピングで使用しています。

◆ 本店のオルト/シェフはこんな感じです ◆
シェフは京都市内、イタリアの名店で修行後、2008年8月に現在の場所で「リストランテオルト」をオープン。2016年3月にイタリアンから他国のエッセンスを取り入れお料理の枠を外す為に「リストランテ」を取り、「オルト」として大幅リニューアルいたしました。以降順調に売り上げを伸ばし、2018年3月に系列店「カレープラント」をオープン。2019年10月~法人化予定です。
お料理はイタリアンをベースにモダンフレンチ、和食など色々な国のエッセンスを取り入れ、伝統的な技法から前衛的な手法まで取り入れてます。
3コース(ランチ・ディナー・お野菜のみ)で季節の都度コース変更しております。予約のみのお客様で落ち着いた雰囲気のレストランです。
スタッフは勤続年数の長い方も多く、風通しも良好です。

◆ 新しい展開へ◆
2016年にフルリノベーション後、順調に売り上げを伸ばし、2018年に系列店カレー、カフェショップ「カレープラント」をオープン。2019年に念願の法人化となりました。
今後ともワインバー、カジュアルバル、ファミリーレストラン・・・・などなど色々な展開を計画中です。是非あなたと共に次の展開を考えていきたいと思います!!

◆ 最後に一言◆
飲食に携わる上で一度は基礎や基本をキチンと学ぶ事は、将来必ず生かされます!今ここでキチンと学ぶか学ばないかはあなたの将来に大きく関わる事になります。まずは些細なお問い合わせ、お店の見学でもお気軽にどうぞ。
テイクアウトも行っています!
テイクアウトも行っています!
辛くないキッズプレートも。お子様も大歓迎
辛くないキッズプレートも。お子様も大歓迎
季節のアイスキャンディー
季節のアイスキャンディー
コラボイベント!!
コラボイベント!!
カフェ利用も可能。会話も楽しんで!
カフェ利用も可能。会話も楽しんで!
グリーンを基調とした可愛い店内です
グリーンを基調とした可愛い店内です
<応募先>カレープラント
調理補助・調理見習いの募集