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「墨国回転鶏料理 福島店」の求人情報

[ ボッコクカイテントリリョウリフクシマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 メキシコ料理店
客単価 1500円〜2000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR大阪環状線 福島駅より徒歩3分 JR東西線 新福島駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市福島区福島区福島7-2-6 ふくまる通り [地図]
定休日 なし
運営 株式会社ケリコ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◆調理経験者歓迎
◆経験年数・ジャンルは問いません
※人柄を重視しています※

■□ こんな方を募集しています! □■
♪新店で働きたい
♪海外が好き・海外の料理を学びたい
♪自由度の高いお店で働きたい
♪メキシコの文化に興味がある
勤務時間 【実働時間】9.5h/1日
【勤務時間】11:00〜25:00(シフト制・休憩あり)
※終電考慮します
※希望の勤務時間を一度ご相談下さい。それによって月給額を決めることもできます。

【営業時間】平日17:00〜24:00 土日13:00〜23:00
終電考慮 ランチのお仕事
休日・休暇 月5〜8休み(週休二日制)
※希望の休暇日数で月給額を決めることができます。
 詳しくは面接にて!
産休・育休 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆食品衛生責任者、テキーラマエストロ等、資格取得支援あります!
◆美味しいまかないあり
◆定期健康診断(年1回)
◆おしゃれなオリジナルTシャツのユニフォームあり
◆海外研修あり(メキシコ等)
◆社会保険完備
◆独立支援あり
海外研修 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
◇キッチン業務全般/メニュー開発
◇ホール接客業務
◇仕入れ・在庫管理 など

◆◆メニュー開発に携われる!◆◆
現場主導の当社では、スタッフの意見が反映されやすい◎
自分のアイデアが反映される“喜び・やりがい”を感じられるのが魅力です♪

「自分が提案したメニューが、その日のうちに今日のおすすめとして採用される」なんてこともあります!
マニュアルに捕らわれない、今までにない新スタイルの料理を一緒に創っていきませんか★

◆◆一人ひとりにふさわしいステージをご用意!◆◆
働く目的はそれぞれ、目標も夢も一人ひとり異なります。
当社では、調理のスキルアップを目的とする方には調理に専念していただけます!
店舗経営に関心がある方には、売上管理や企画開発などマネジメントの知識を身につけることもできます。

スタッフが持てる力を最大限発揮できるよう、人員配置は柔軟に対応していきたいと思っています!
そんな融通の利く環境も当社で働く魅力だと思います★

◆◆新店をゼロから創る!◆◆
続々出店中の当社では、早い段階で新店立ち上げに参加するチャンスあり◎
“いつか”ではなく“数カ月〜数年後に”。
料理人として新店舗のメニュー開発やオペレーションを検討したり、統括マネージャーの道もあります。
さらには新業態の企画・開発など会社の中枢で活躍するチャンスも。
あなたのクリエイティブ精神、ここで発揮してみませんか!!

◆◆ユニークで多彩なスタッフ活躍中◆◆
20〜30代の若手が活躍中☆
料理人といえば職人のイメージがあるかもしれませんが、当社にはユニークな人(人として面白みがある人)が多いのが特徴◎
安定志向よりも「自分で何かやってやる!」というチャレンジタイプが多いです。

音楽が好きな人(元々DJやっていた人もいる)やスケボー愛好者なども在籍。
お洒落なお店でセンスを活かして働きたい方、店舗作り(内装や看板など)に参加したい方も大歓迎★

調理未経験者やメキシコのことを全然知らない方でも大丈夫◎
元々興味がなく、入社後にメキシコ料理やメキシコ文化に興味を持つようになった人が大半です★
当社で多彩なスタッフと触れ合い、仲間と共に切磋琢磨してください!!

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☆外国人のスタッフも活躍しています☆
経験・スキルは一切問いません!!お気軽にご応募お待ちしてます♪

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>墨国回転鶏料理 福島店 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <メキシコ料理店> 墨国回転鶏料理 福島店

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2階全体をセントラルキッチンに作り変えて、惣菜販売を計画中!
上記のように、コロナ禍に合わせ、新しい取り組みも進めています!
「コロナ禍だから諦める」のではなく「今だからこそ成長チャンスがある」というポジティブな方は大歓迎です!
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~・~『墨国回転鶏料理 Que Rico』~・~
福島駅から徒歩3分!サラリーマン、今では若者にも人気の街。
たくさんの飲食店が立ち並ぶ中、ひときわ異彩を放つ異国情緒溢れるお店です。

「メキシコの屋台」をイメージし、カラフル&ポップなインテリアと陽気なBGMで気分もポップに♪
コロナ禍で海外旅行ができない今、メキシコ旅行気分が気軽に楽しめます。
コロナ禍においてもテイクアウトやデリバリー事業をいち早くスタートさせ、進化し続けています!
コロナ禍でも給与満額支給、昇給・ボーナスもあり!もちろん人員削減もありません。
こんな時代だからこそ、今後もスタッフが安心して働ける環境づくりに注力します。

\\★ここで、あなたの実力を発揮しませんか?★//
これまでに、「年功序列の世界で、実力を評価されなかった」「マニュアル最優先の職場でやりにくさを感じている」
といった気持ちや経験を抱えていらっしゃる方、そんな方は、是非一度面接でお話してみませんか?

当店では入社歴を問わず、良いアイデアや意見はどんどん採用していきます◎
内装・料理・ドリンクなどの組み合わせ…どれもスタッフ全員で試行錯誤しながら創りあげています!
年齢や経験に関わらず、スタッフのアイデアが当店の原動力です。
自身の目的に合わせ、スピード感を持って実績を積んでいく事が可能です!

◆◆成長意欲の高い方にドンピシャの職場です!◆◆
コロナ禍の中、2020年12月には新店舗OPENも実現。
この勢いで、日本でまだ馴染みが浅い「本場のタコススタンド」を、続々と全国展開していく予定です!

「自分で考えたことをカタチにしたい」
「裁量の大きい会社で実力を試したい」
「自由度の高い環境で伸び伸びと感性を活かしたい」

あなたの「やりたいこと」を叶えられる会社で、柔軟に新しいチャレンジをしてみませんか?

◆◆働く以外の魅力もあります!◆◆
関西一のメキシコ祭、フェスタメヒカナにも常連参加で楽しいイベント出店も多々あり♪
メキシコ料理を通じてメキシコのみならず、様々な国の人達と交流ができます。
お店のコンセプトも今あるスタイルにこだわらず新たなジャンルを作り出していきたいと思っています!


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【スタッフインタビュー】
20~30代、ユニークで多彩なスタッフが活躍しています!
日々一緒に働くメンバーへインタビューしましたので、ご紹介します。

<墨国回転鶏料理 福島高架下店・店長/柏木さん 入社10年目>
■入社のきっかけ
元々アルバイトとして勤務をしてたんです。
正社員になるタイミングで、一度別の会社に勤めましたが、
「墨国回転鶏料理QueRico」での働き方や考え方など会社の良さに改めて気づき、
もう一度この会社で活躍したいという思いから、入社いたしました!

■この会社のココがいい!
いい意味で自由度が高いので、メリハリつけて伸び伸びと業務ができます。
また、社長との距離が近く、自分のやりたいことの応援や意見を吸い上げていただくことも多いので、
私自身の色や味をお店のサービスに反映することのできる環境はポイントです!

■将来はこうなりたい!
現在、福島店の店長を任せていただいています。
新規出店計画も有、店舗統括などのポジションも増えると思いますので、
更に自分を成長させるべく、キャリアアップを目指しています。
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【人事担当者からメッセージ】
最後までお読みいただきありがとうございます。
スタッフが働きやすいように毎日努めており、働きやすさは当店の自慢のポイントです♪
海外研修・資格取得支援制度など、成長したい方を支援する待遇を用意しております◎◎
オーナーはメキシコ料理研究家として25年。メキシコ料理のマイスターなのでオーナーから沢山技術を盗んでください!
営業中は忙しい時間帯は大変ですが、全員で協力しながら頑張っております☆

あなた次第で将来はどんどん広がっていきますし、そのためのサポートは一切惜しみません。
少しでも興味が湧いた方は、まずはお話しませんか!
ご応募お待ちしております★


【姉妹店のご紹介】
・墨国回転鶏料理 ルクアイーレ店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3
・墨国回転鶏料理 天満店
大阪府大阪市大阪市北区池田町8-4
・墨国回転鶏食堂 お初天神店(2020年12月NEW OPEN)
大阪市北区曽根崎2-13-3

希望があれば上記の店舗で働くことも可能です!
何なりとお申し付けください♪
<応募先>墨国回転鶏料理 福島店 調理スタッフの募集

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