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NEW! ★経験者歓迎★隠れ家的な和伊創作料理店◎落ち着きのある店内でスキルを伸ばしていきませんか?

「和伊創作 十彩 」の求人情報

[ トイロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態和伊創作イタリアン
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅阪急京都線 烏丸駅より徒歩3分 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩3分
勤務地京都府京都市中京区観音堂町466 [地図]
定休日火曜日
運営 株式会社十彩
和伊創作 十彩

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎 新卒歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜50万円 試用期間3か月あり

◆役職手当あり
昇給あり 交通費全額支給 寮・住宅手当あり 資格手当・スキル手当
応募資格 調理経験者歓迎!
勤務時間 15:00~26:00(シフト制・休憩あり)
◆応相談
休日・休暇 月6~8日休み(年間休日88日)
◆慶弔休暇あり
有給あり 月8日以上休み
待遇 ◆研修制度
◆寮(社宅)完備
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 髪型自由
仕事内容・
求める人物
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各種社会保険も完備!
役職&スキル手当もあり!
経験を活かしてキャリアアップを目指しませんか?
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【 仕事内容 】
キッチン内での仕込み、調理作業全般。
頻繁におすすめメニューを変えているため、あなたの作りたい料理や試したい料理などを提案して頂けます。

料理人としての腕を磨けます!
20席という小さなお店故、お客様との距離が近く、お客様とおしゃべりをしながらお客様に合わせたお料理を作ることもできます。
また、創作料理というカテゴリーを生かし自由な発想で料理作りに取り組んで頂けます。

《 ここがポイント! 》
身に付くスキル多数あり!
社宅(寮)も完備!
成長中の会社です!

当店独自の和伊創作料理の調理技術はもちろん、
頻繁におすすめメニューを変えているため、アイデアを形にしやすい環境です。
社宅のご用意もあるので、遠方からご応募の方も歓迎します♪
店舗展開も含め、これからまだまだ発展していく会社です!
能力によっては他店の店長、料理長のポジションも目指していくことがきます。

**こんな方は歓迎します!**
◆明るく元気な方
◆自由な発想を持って料理開発ができる方
◆お客様と抵抗なくお話ができる方
◆スタッフとの協調性を大切にする方

本当に料理を作ることが好きな方や何事にも一生懸命に取り組んでいただける方は大歓迎!

まずは、面接で一度お話してみませんか?
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>和伊創作 十彩 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和伊創作イタリアン> 和伊創作 十彩

和伊創作 十彩
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烏丸駅、四条駅から徒歩3分!
落ち着きのある隠れ家的なお店
お客様との距離が近く、実力を伸ばせる環境です!
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□■ 和伊創作 十彩 ■□
四条烏丸にある隠れ家的な和伊創作料理店。
新鮮な野菜、厳選されたお肉など、こだわった素材を使用した創作料理、創作イタリアンをご用意しております。

産地直送の新鮮な野菜に、独自のルートで仕入れる和牛など、素材の味を活かしたお料理を彩り鮮やかにご提供いたします。
和牛は、厳選した黒毛和牛のロース肉とランプ肉のみを使用。
新鮮野菜は、素材本来の旨味を引き立てさせるメニューで、野菜の持つ美味しさを味わっていただきます。

~◆ ぬくもりのある落ち着きを感じられる店内 ◆~
店内は、木の温かさを活かした和の空間で、落ち着いて食事をしていただけるようにスタッフ一同おもてなしを大切にしております。
カウンター8席、テーブル席が3テーブルの小さな規模のお店です。

お客様は30代後半からと落ち着いた世代のお客様が多く、デートや接待などでも多くご利用いただいています。
食べることが好きなお客様が多くいらっしゃるので、自身の実力を試すことができるのも当店で働くメリットでもあると思います。
また、カウンターキッチンのお店ですので、お客様と直接会話をしていただけます。

~◆ 細部までこだわりをもってご提供 ◆~
お店では、20代後半から30代のスタッフが中心に活躍。
洋食の経験を持つシェフが独自の料理を生み出します。

お料理の味はもちろん、見栄えの美しさにもこだわり、陶器の食器は全て大阪高槻の”今城焼き”で統一しております。
ドリンクはソムリエが厳選したイタリアワインと、京都の日本酒を中心にご用意しております。

【 最後に… 】
小さなお店ゆえ、お客様との距離が近いお店です。それぞれのお客様に合わせた料理、サービスを存分に発揮していただけます。

サービススタッフは、ソムリエ、利酒師の資格取得を目指し、自分の特技となる技術を取得しましょう。
調理スタッフは、ワインや日本酒に相性抜群のお料理の知識を身に付けられ、メニュー開発にも頻繁に参加できるチャンスがある環境です!

料理、サービスに自信がある方、自身の実力を試したい方は大歓迎です!
自身のスキルアップも含め、お店を盛り上げていきましょう。
<応募先>和伊創作 十彩
料理長候補(シェフ・板長など)の募集