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10月25日OPEN！オープニングスタッフ大募集◎
京都のタウン情報誌Leaf が手掛ける
大衆食堂・大衆酒場のお店。
本格和食・イタリアン出身料理人が提供する大衆食堂酒場。錦市場で仕入れる食材を中心にアレンジした料理や京都ならではの食材を日常使いに。
ありそうでなかった、あればうれしい定番メニューを出汁から作るしっかりしたメニューが自慢。
酒とめしが朝昼晩といつでも飲んで食べれる憩いのオアシス！
オープニングスタッフ大募集★
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★気軽に立ち寄れるオシャレな食堂★
錦市場近くの富小路に面した明るい店内。
本格的な和食を楽しみながらも、肩肘張らずに気軽に入れるお店にしていきます！
和をベースにモダンな要素を取り入れた、一人でも入りやすいお店です。

お料理メニューは朝から楽しめる朝ご飯定食、昼は定食、昼飲み歓迎の酒場。
ドリンクはビール、日本酒や、豊富なアルコールメニューをご用意。
お食事はもちろん、居酒屋としてお酒も楽しめるお店です！

～未経験の方も大歓迎！～
やる気があれば未経験でもOK！
イタリアンや中華といった別業態からの転職も大歓迎です。
経験豊富なスタッフが丁寧に教えていくので、安心して飛び込んできてください！

月刊誌「Leaf」が運営する当店。
錦食堂のほかにも、握り寿司の『錦鮨しん』や、ホットドックが自慢の『カフェポルシェ』、京都経済センターにある『餃子と煮込み／魚屋鮨しん』、先斗町にある絶景イタリアン『SFIDA』、ホテルなど、さまざまな業態を展開をする企業だからこそ、多彩な経験が積める環境です！
現場スキルだけでなく、どんなジャンルにも通じる経営ノウハウも教えていきます。

★京都の情報誌「Leaf」
京都の街の魅力を伝える雑誌の発行・編集を手掛ける企業【株式会社リーフ・パブリケーションズ】
「京都を知る、京都で遊ぶ。」をコンセプトに、京都のトレンドをどこよりも早く発信しています！
話題のお店から地元の人しか知らない穴場スポットまで幅広く掲載、流行に敏感な若者を中心に、“知る人ぞ知る人気ローカル雑誌”として注目を集めています。
近年はホテル事業・飲食事業にも注力してきた会社が手がける飲食店で活躍できるスタッフを大募集！

【 運営店舗 】
ホテル、旅館、京会席、江戸前寿司からカフェまで、さまざまなブランドの飲食店を手掛けています。

■江戸前鮨『錦　鮨しん』
http://www.sushi-shin.net/
■cafe POCHER
https://toji-pocher.com/pocher/
■姉小路別邸
http://www.aneyakoji.net/
■ヴィラ三条室町・京都
http://sanjo-muromachi.net/
■先斗町別邸
https://www.villapontocho.net/

≪ココがポイント≫
◎京都・滋賀の人気タウン情報誌Leafが開発・直営の飲食店です！
◎『錦鮨しん』をはじめ、日本を代表する名所での人気店を運営する会社の新規事業！
◎『錦鮨しん』『先斗町SAGRA』『東寺カフェポシェ』など、弊社が運営する人気店舗への移籍、キャリアアップも可能！（幅広い飲食事業に対応可能です）
◎話題の企業の新規立ち上げに参加できる！

★新しいアイディアは積極的に取り入れていきます！
お店、または京都の街の発展からお客様の喜ぶ姿のためにつながるアイディアは積極的に募集します。
経験、年齢、社員・アルバイト関係なく、だれにでもチャンスがあります。
メニューやサービス、イベントなど、積極的にどんどんチャレンジができます！

★キャリアアップの道が多数！
自分の思い描くキャリアを積めるチャンスがたくさんあります。
店舗スタッフから店長、和食からカフェに異動など、多種多彩な飲食店を手掛ける会社だから可能です。
安定した基盤だからこそ、積極的にチャンスを与えていきます。

昇給・昇格から新規事業立ち上げなど、さまざまなカタチでレベルアップができます。
好奇心旺盛な方、向上心のある方、歓迎します！仲間と共に切磋琢磨しながら、イキイキと働きませんか？

～◆求職者の皆さまへメッセージ◆～
“京都を知る”“京都で遊ぶ”、京都に新しい味と空間をお届けする。
さまざまなお店を巡り、職人のこだわりを知り、つながりを広げてきた『Leaf』。

そんな『Leaf』の想いを伝える、『Leaf』だからできる飲食店を今後も生み出していきます！
それを一緒にカタチにしたいと思ってもらえる方に来ていただきたいです。
年齢や経験は問いません！少しでも興味を持ってくださった方、まずはお気軽にご応募ください。