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【週休2日、オープニング店】 和とイタリア料理を融合させた新しい料理店。難波にも出店計画あり。

「料理店 Caiotto (カイト)」の求人情報

[ リョウリテンカイト ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態和の素材や出汁をうまく融合させたイタリア料理店
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅地下鉄御堂筋線 天王寺駅より徒歩3分 JR大阪環状線 天王寺駅より徒歩2分
勤務地大阪府大阪市天王寺区茶臼山町4-26 1階 [地図]
定休日月曜
運営 株式会社しぜんそざい
料理店 Caiotto (カイト)
工夫を凝らした和イタリアン

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和の素材や出汁をうまく融合させたイタリア料理店> 料理店 Caiotto (カイト)

料理店 Caiotto (カイト)
前菜もひとつひとつこだわり抜いた料理で。
和とイタリアの融合、絶妙で繊細な味が魅力の和イタリアン
和の食材や調味料と、イタリア料理を微妙なさじ加減で融合させることにより、日本人が旬を感じる事ができる味わい深い大人な料理が生まれました。

和の調味料である醤油、味噌、和出汁などを隠し味に使うことで味わい深く親しみやすい味を実現。

また、高菜やわさび菜、茗荷、じゅんさいなどの和の野菜や、松茸などのキノコ類、サンマやわかさぎ、ホタルイカなど日本で穫れる魚介などを使うことで日本の四季をイタリア料理から感じる事ができます。

そんなオリジナリティ溢れる料理と、豊富なワインを提供する大人のイタリア料理店を一緒に作りましょう。
古民家風の和空間なイタリアンになります。

天王寺と共に秋には難波にも出店。
こちらのシェフやスタッフも同時募集。

中心になって店を動かしてくれる方
これから経験を積みたい方
こだわった料理をしたい方
ワインに興味がある方、などなど。
店づくりを楽しみましょう。
落ち着く古民家風の和空間でイタリアン
落ち着く古民家風の和空間でイタリアン
旬の食材をふんだんに
旬の食材をふんだんに
繊細な料理もいろいろあります。
繊細な料理もいろいろあります。
新鮮な魚介もウリの一つ
新鮮な魚介もウリの一つ
ワインの種類は豊富。試飲して選びます。
ワインの種類は豊富。試飲して選びます。
和の空間
和の空間
<応募先>料理店 Caiotto (カイト)

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