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【週休2日、オープニング店】 和素材や出汁とイタリア料理を融合させた料理店。難波にも出店計画あり

「料理店 Caiotto (カイト)」の求人情報

[ リョウリテンカイト ]
  • オープニング店舗
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態和の素材や出汁をうまく融合させたイタリア料理店
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅地下鉄御堂筋線 天王寺駅より徒歩3分 JR大阪環状線 天王寺駅より徒歩2分
勤務地大阪府大阪市天王寺区茶臼山町4-26 1階 [地図]
定休日月曜
運営 株式会社しぜんそざい
料理店 Caiotto (カイト)
工夫を凝らした和イタリアン

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 初めて料理長・店長を目指す方、勿論経験者も歓迎します。
勤務時間 シフト制 12:00〜24:00など(短時間勤務の準社員制度もあり)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6休、夏季、年末年始休暇あり
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 独立支援制度あり
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 髪型自由
仕事内容・
求める人物
本気で仕事に向かえる方、積極的に能動的に動ける方を望みます。
いい勉強になると思います。
小さい店ですので、店全体の業務にかかわっていただきます。

また、今後店舗を増やしていく予定です。
店舗展開に興味のある方にも、いい経験の場になると思います。
いい店を一緒に作りましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>料理店 Caiotto (カイト) 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <和の素材や出汁をうまく融合させたイタリア料理店> 料理店 Caiotto (カイト)

料理店 Caiotto (カイト)
前菜もひとつひとつこだわり抜いた料理で。
和とイタリアの融合、絶妙で繊細な味が魅力の和イタリアン
和の食材や調味料と、イタリア料理を微妙なさじ加減で融合させることにより、日本人が旬を感じる事ができる味わい深い大人な料理が生まれました。

和の調味料である醤油、味噌、和出汁などを隠し味に使うことで味わい深く親しみやすい味を実現。

また、高菜やわさび菜、茗荷、じゅんさいなどの和の野菜や、松茸などのキノコ類、サンマやわかさぎ、ホタルイカなど日本で穫れる魚介などを使うことで日本の四季をイタリア料理から感じる事ができます。

そんなオリジナリティ溢れる料理と、豊富なワインを提供する大人のイタリア料理店を一緒に作りましょう。
今は、難波に店がありますが、天王寺は初出店。
古民家風の和空間なイタリアンになります。
今後、系列店を難波に出店する計画もあります。
こちらのシェフやスタッフも同時募集。

中心になって店を動かしてくれる方
これから経験を積みたい方
こだわった料理をしたい方
ワインに興味がある方、などなど。
店づくりを楽しみましょう。
落ち着く古民家風の和空間でイタリアン
落ち着く古民家風の和空間でイタリアン
旬の食材をふんだんに
旬の食材をふんだんに
繊細な料理もいろいろあります。
繊細な料理もいろいろあります。
新鮮な魚介もウリの一つ
新鮮な魚介もウリの一つ
ワインの種類は豊富。試飲して選びます。
ワインの種類は豊富。試飲して選びます。
<応募先>料理店 Caiotto (カイト)
店長候補・マネージャーの募集