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【事業拡大】こんな人は来ないでください!新体制スタートにつき、店長ポスト・料理長ポスト用意!

「うどん料理専門店 八間蔵」の求人情報

[ ウドンリョウリセンモンテン ハッケングラ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 個人経営
▼お店データ
業態 うどん料理専門店 
客単価 1500円〜2000円 席数 30席〜40席
最寄駅 神戸電鉄有馬線 箕谷駅よりバスで10分、徒歩3分 
勤務地 兵庫県神戸市北区山田町中字大沢6-6 [地図]
定休日 不定休
運営 有限会社JC dining
うどん料理専門店 八間蔵の詳細画像1

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正社員 店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜45万円 交通費 実費全額支給(当社規定による)

年収例:勤務3年目 30歳 440万円

★独立支援制度あり★
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 やる気さえあれば未経験者でもOK!
勤務時間 9:00〜21:00
9:00〜16:00
16:00〜21:00
(休憩あり・交代制)
フルタイム歓迎
休日・休暇 週休2日制/ *有給休暇あり、慶弔休暇あり
特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ★独立支援制度★
独立開業資金サポートを利用して「のれん分け」システムで開業できます!
その後も、しっかりとサポートします!

例)店長として最短1年勤務→その後、まるごとお店を買い取ることができます!
生産者訪問 バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
最高の決断をしたあなたへ、もしくは最高の決断をしようとしているあなたへ

あなたがどういう気持ちでこのページに
興味をもってくれたのかはわかりません。

もっと自分の活躍できる場所がないか、
給料をもっともらいたい、
独立して成功したいと思っているのか
あるいはもっと自由になるお金と時間を
手に入れたいと思っているのかもしれません。

でも、あなたがどういう気持ちだとしても
決断をしてしまった、もしくは決断をしようとしていることは
あなたの人生において、とても重要になることは
言うまでもありません。

あなたは
今の仕事や会社の考え方が
本当にあなたに合っていますか?

売上を上げることに必死になって
肝心なお客様への【価値提供】が
疎かになっているところが多いと思います。

結局のところ【価値提供】のバロメーターが
売上として数値に現れてくることに気付いていない。

果たして・・・
お客様は本当に喜んでいるのでしょうか?

言うまでもなく
お客様が喜ばない店は論外だと思います。

そして、
スタッフが苦しんでいる店も同じく論外だと思います。
そこには、必ず理由があります。

お客様の喜ぶ姿をみてこそ、
あなたの本当のやりがいや喜びが
感じられるのではないでしょうか!


★店長や副店長を任されていて
将来自分のお店を持ちたいと考えておられる方。

★独立してから失敗したくない方。

★うどんはもちろんのこと麺類が好きな方。

★食材のこだわりに興味のある方。

★接客サービスが好きでお客様の笑顔をみるのが好きな方。

★色んなジャンルにチャレンジしたい方。


もし、
ひとつでも当てはまったら

是非ともあなたと話がしたいです!!


社長は、全国にネットワークを持つ飲食コンサルタントです。
飲食に関する知識や経験が豊富!
自分のお店を持ってもらうことが会社の指針でもありますので
将来的には、社員全員独立すればいいと、考えております!

ですので
独立希望の方は、大歓迎です!

直接会って
話してみることが
あなたの将来を変えるかもしれません・・・。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>うどん料理専門店 八間蔵 正社員 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <うどん料理専門店 > うどん料理専門店 八間蔵

うどん料理専門店 八間蔵の詳細画像2
【数々の飲食店をプロデュースする会社が運営!!】

◆うどん専門店八間蔵での勤務◆
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「こんな人は来ないで下さい」(応募しないでください)
向いてません!
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・ぶらさがってお金だけをもらおうとしている人
・自分を過信し、学ぶ姿勢の無い人
・問題意識の持てない人
・バカ(◯◯がバカなほど好きになる)になれない人
・要領だけが良い人

いきなり、来ないでくださいという言葉に
困惑されたかもしれません。

しかし、会社、職場を選ぶと言うことは
会社側と応募者側にとっても
非常に大切な決断であることは言うまでもありません。
選択を間違うと、どちらも不幸になります。



裏を返すと
この真逆である方なら
「あなたが求めている会社、職場はここにあります」
と、そう断言できます!


====================
「あなた」という資産を活かすために
====================

★【弊社代表からの挨拶】★
申し遅れました
私は神戸市を中心に飲食店経営と、東京にも飲食店の
プロデュース、一般社団法人の運営及び
ファンコミュニティ設立などをしております、山根と申します。

今回は、コロナ禍で飲食業界全体の構図が様変わりする中、
コロナ禍の3年間、毎年前年売上増加させている
店舗運営を更に事業拡大するため
通販事業の本格始動による増員募集、海外出店決定による大幅募集で
一緒に働いてもらう方を探しています!

●「腹の底から飲食業を”楽しい”と〝誇らしい〝と感じてもらいたい」●

=◆こんな思いで、新しい出会いにワクワクしております!◆=

〇勤務地は、神戸市北区直営店「うどん料理専門店 八間蔵」


弊社の特徴
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【お金のもらえる料理学校】
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=◆飲食業が本当に好きな方にはぴったり!◆=
調理学校レベルのスキルを働きながら取得できる
仕組みを用意しています。
自社で一貫してお店を運営していますので
学べることが多い環境です。
調理を基礎から学ぶ方から、上のポジションで
キャリアアップをしたい方まで幅広く募集しています。

2024には海外出店も決定しましたので、
さまざまな経験を積むことができます。
海外出店決定に伴う増員募集では、あなたが持つ経験やスキルを活かし
海外勤務ではなく、直営店舗を運営していただきます。
私たちはあなたという資産を重視し、共に成長し続ける環境を追求します。

さらにお店では、パート・アルバイトのランクアップ制度を設けており、
スタッフ教育の部分でも深く関わっていけます。
お店を立ち上げて20年。長くお店を続けているからこそできる、
さまざまなノウハウを持っています。
仕事に慣れてきたら、新メニュー開発や新しいコンテンツの提案等、
積極的に関わってきてください。
しっかり勉強でき、キャリア形成できます。

=★ここまで読み進めてもらったあなたは★=
とても仕事に対する意欲や問題意識をお持ちの方だと察します。
でも、その高い意識を今の職場で
生かすことができていないのではないでしょうか・・・。
きっとそうだと思います。


なので、
=★正直な弊社からの気持ちを伝えます!★=
飲食業はブラック、
そこに身をおいている自分に
もう一人の自分が
こんな筈じゃない、もっと活躍する場所が
他にきっとある!
今の自分の立ち位置は
あるべき位置では、ないのではないか…
ましてや、3年間コロナ禍の影響で
飲食業全体の構図が様変わりし、
色々と悩むことも多かったのではないでしょうか・・

これから先どうすればいいのか
今までの経験は無になってしまうのではないか・・・

こんなやり取りをもう一人の自分と
していたりしませんか?

あなたが仮に本当に
こんな自問自答をしているのなら
このまま読み進めて欲しいと思います。


〇少し冷静に考えて欲しいのですが◯
神戸市北区といっても、ロードサイドではあるものの
正直、ド田舎です。
そんな客席38席のうどん店に
月間客数4,000~5,000人の来店があることは
何かしらの魅力がなければ、
この現状はないと思います!
”お客様”も”スタッフ”も集まってきます!
不思議としか言いようがないです・・・。
しかも、それは20年間も続いています。

さらに言うと
約3年間コロナ禍の影響を逆風から追い風に変えて
毎年トータル売上前年比110%
という驚異的な売上をあげています!


おっと…ここで
うどん屋って将来的にどうなの…と
思いました?
実は、うどん業態の撤退は他業態に比べて
極めて低いことご存知ですか…
事実、コロナ禍では強い業態であることは実証済み!

その魅力やワケ・・・
また、他店舗との圧倒的な違い…

店長として簡単に売上、利益を
伸ばす方法を知りたくはありませんか?
うどん料理専門店八間蔵は、
昨対130%以上の実績ノウハウがあります。
(もちろん他業態もです)
そのノウハウをすべて伝授します。


新規オープンして
3年以内に閉店してしまうお店は
なんと!90%以上だとご存知でしょうか?


店舗運営には
大切な3つの方法があります。


色んな飲食店をみてきましたが、
どのお店も、この大切な3つの方法を教えているところはありません。
================================
◆大切な3つの方法とは?◆
================================
これを実践し、売上昨対オーバーで20年間営業しています!
これを勉強せずに独立するのは、危険が伴いますので
充分にご注意ください^^


採用させていただいた方には、3つの方法の他に
・日本のトッププロデューサーから学ぶ
・飲食業のマーケティングを学ぶ
・コピーライティングを学ぶ
・マネジメント力を学ぶ
・マインドセット(考え方)
など・・・

そして何よりも飲食業界の最新情報をいち早く
取り入れる全国的なネットワークを持ち
それを現場にスピーディーに生かしていく行動力が自慢です!

仕事だけでなく、人生に役に立つたくさんの学びを
必ず伝授できると思っています。

◆弊社代表の山根は、
飲食店コンサルティングの仕事もやっております。
全国700店舗以上の飲食店と仕事のお付き合いもありますので、
将来、あなたがお店を作りたいというときには、
たくさんの仲間が必ず力になります。
それだけではありません。ファンコミュニティの設立などに関わり
権威性のある団体の設立と中心的な活動をすることで
全国的なネットワークを駆使した運営が可能です。

「あなた」という「資産」を活かすために
山根が全力でサポートします!

よろしくお願いいたします!

ぜひ、一緒に良い店を作って、毎日を楽しくしましょう!

☆追記☆

海外出店プロデュースも決定しました!
正直、めったにないチャンスです。
今後、しばらく募集するつもりはありません。
結構、気になっていたけど・・・と思っても
定員オーバーになってしまう可能性があります。
ですので、
ご応募はお早めに(^.^)/

チェーン店の店長で終わりますか・・
今のまま変わらず辛抱しますか・・
一度しかない人生を流れに任せてしいますか・・

それとも一歩、踏み出してみますか・・・


心の声に耳を傾けて、踏み出した一歩は
あなたの成長と幸福を叶えるための勇気ある選択にきっとなる!

ひょっとすると、
あなたの将来を変えるかもしれません!

成長に勝る喜びなんてない!
20年続く行列のできる店舗
20年続く行列のできる店舗
店内は蔵をイメージした癒しの雰囲気
店内は蔵をイメージした癒しの雰囲気
3組に2組はオーダーする驚異的なメニュー
3組に2組はオーダーする驚異的なメニュー
10代〜50代まで幅広い年代が活躍中
10代〜50代まで幅広い年代が活躍中
職人技が魅了する揚げたて天ぷら
職人技が魅了する揚げたて天ぷら
無添加黄金出汁
無添加黄金出汁

お店からの投稿

  • うどん料理専門店 八間蔵

    奇跡の無農薬栽培米 新米入荷! 地産地消の神戸市北区山田町産 『山田さん家の無農薬米』 今しか食べられない❗

    メニュー・イチオシ食材
    2019/09/22
  • うどん料理専門店 八間蔵

    👏なんと🌠 現在12年待ち😆の🐮神戸牛コロッケでお馴染みの 精肉店旭屋さん. https://headlines.yahoo.co.jp/article… から仕入れた . .
☆神戸ビーフA5ランク牛スジ☆ 土日先着20食🙌 . ☆極上すじころ ぶっかけうどん ☆極上すじカレーうどん ホンマに非常識なひと鉢 1,580円(税別) オープンと同時に売り切れることもしばしばです❗ お早めのご来店をお勧めします❗ こんな感じで土日祝日のお勧めを インスタグラム、FBと投稿しています!

    メニュー・イチオシ食材
    2019/09/09
<応募先>うどん料理専門店 八間蔵
正社員 店長候補・マネージャーの募集
うどん料理専門店 八間蔵
うどん料理専門店 八間蔵 [うどん料理専門店 ]
箕谷駅よりバスで10分、徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給35万円〜45万円