オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月24日 09:34]

<プライベートの時間を大切に!>家族思いの会社だからこそ、出店エリアにもこだわりがあります♪

「旬魚菜の旨い店 魚蔵 伏見町店」の求人情報

[ シュンギョサイノウマイミセウオクラフミマチテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態魚介・海鮮料理、居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅地下鉄堺筋線 北浜駅より徒歩1分 京阪本線 北浜駅より徒歩3分
勤務地大阪府大阪市中央区伏見町2-3-7 大拓ビル14 1F [地図]
定休日第2土曜、日・祝日
運営 株式会社ダイニングジャパン
旬魚菜の旨い店 魚蔵 伏見町店

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ■月給+インセンティブあり
上記月給には、みなし残業代(月60時間・8万円以上)を含みます。
※超過分は別途支給します
■試用期間最長3ヶ月:期間中の給与変動なし

<年収例>
502万円(店長/入社より9年目:月給42万円)
383万円(副店長/入社より2年目:月給32万円)
※上記にはインセンティブが含まれています
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 インセンティブ制度
応募資格 飲食業界の経験者は優遇します
※経験の浅い方、ブランクのある方もOK!
勤務時間 9:00~23:00(休憩あり・実働8h)
終電考慮
休日・休暇 日曜・祝日定休日
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ■昇給年1回(7月)
■インセンティブあり
■時間外手当
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
◇店舗運営・管理業務
◇ホール接客対応
◇キッチン調理 など

あなたには店舗の運営・管理業務に加え、ホールやキッチンでの基本的な業務までを幅広く行っていただきます。

●サービス対応
近隣のオフィスワーカーを中心に、様々な年代の方が来店されます。
丁寧で分かりやすい対応、気の利いたサービス、出来るだけスピーディーに効率良くお店を回す。
そのような方法を、業務の中から見出していただきたいです。

●キッチン調理
産地直送の魚介や新鮮な野菜を使用した料理をお作りいただきます。
仕込みや食材の管理、調理、経験によってはメニュー開発など。
調理場での業務は何でも挑戦ができます!
調理スキルを短期間で磨きたい方も、ぜひご応募お待ちしています。

【求める人物像】
■プライベートもしっかりと充実させたい方
■店舗の運営~ホール・キッチンでの調理スキルまで磨きたい方
■コミュニケーションを大切にできる方
■ライブイベントを考えたり、新メニューを考えたり...集客の仕組みを考える事が好きな方

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※集客の仕組み作りのために
客層の減る土曜日の売上を上げるため、お店で限定ライブを開催したり、蔵元による日本酒の試飲会を開催したり、
様々な取り組みを行っています。
特別な縛りはありませんので、ぜひ色々と意見を上げてください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>旬魚菜の旨い店 魚蔵 伏見町店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <魚介・海鮮料理、居酒屋> 旬魚菜の旨い店 魚蔵 伏見町店

旬魚菜の旨い店 魚蔵 伏見町店
■◇■ 絶品の海の幸と美味しい魚、そしてスタッフからのサービス! ■◇■
大阪・北浜でも話題の海鮮居酒屋です!


『旬魚菜の旨い店 魚蔵 伏見町店』
北浜駅から歩いて3分の好立地!
オフィス街で夜な夜な盛り上がる、街の居酒屋です。

店内はカウンターやお座敷席を合わせた50席ほどの空間。
温かい雰囲気と、どこか懐かしさを感じさせる装飾が特徴です。
地元の方が中心となって来店されますので、接客もとても楽しいです♪
20代の若手~ベテランメンバーまでが活躍されているお店です!

<■社員のために「オフィス街」への出店にこだわります!■>
その理由ですが...ずばりスタッフが安定したお休みを取れるようにする為です。


「家族との時間を増やしたいが、日・祝日も仕事が入る」
「仕事もプライベートもメリハリを持ち、全力で取り組みたい」etc.
このようなお話は、飲食業界ではよく耳にすることです。
ですが私たちはそれを普通と考えず、改善策を考えました。
そしてたどり着いたのが、週末に人の流れが少なくなるオフィス街への出店です!

現在では、お子さんのいる方や週末は趣味に没頭する方など、様々なメンバーが活躍しています。
来客数が落ち着く土曜日には、スタッフ皆でお店を盛り上げる施策等を考えながら、日々試行錯誤もしています。
きっとあなたにとっても働きやすい環境です。

【 運営:株式会社ダイニングジャパン 】
当社の設立は2009年の6月。
魚介や地鶏を中心とした居酒屋業態・寿司業態を、大阪市内に7店舗運営しています。

食文化を通じて、地域で一番のお役に立てる組織であり続けること。
そして、お客様の笑顔のために、共通の価値観を持ち、感謝力の向上を目指して成長し続けること。
そのような理念を胸に、会社・スタッフ皆で新たなるステップへと歩み続けています。

既存店の満足度向上に向けた施策、新店舖の出店など、計画中の事業も様々!
あなたの挑戦できるステージも更に増えていく環境です。
”ダイニングジャパン”の新たな仲間として、歓迎いたします!

■ 運営店舗一覧 ■
□旬魚菜の旨い店 魚蔵 伏見町店
□すし・活魚 魚蔵 肥後橋店
□海鮮旬菜 えびのや 高麗橋店
□宮崎野鶏 ぢどっこ 北浜店/平野町店
□炭火やきとん 丸寿 高麗橋店/肥後橋店
<応募先>旬魚菜の旨い店 魚蔵 伏見町店
店長候補・マネージャーの募集