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京都から世界展開中のコーヒーブランドでロースター及びベーカリースタッフ募集!

「%ARABICA Kyoto Roastery & Bakery」の求人情報

[ アラビカ キョウト ロースタリーアンドベーカリー ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態コーヒーロースター
最寄駅京都市営地下鉄烏丸線 四条駅よりバスで35分 JR東海道本線 京都駅よりバスで40分
勤務地京都府京都市右京区梅ケ畑篝町20 [地図]
運営 ASIAMIX株式会社
%ARABICA Kyoto Roastery & Bakery
ロースタリーで毎日コーヒー豆を焙煎

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特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜25万円 ※賞与は年4回支給(2018年実績)+予算達成時、決算賞与有り(直近5年連続支給)
※上記金額は最低保証額。経験・年齢・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※上記金額には35時間分・3万9200円以上の固定残業代が含まれています。固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
※退職金は規定により満3年以上勤務者が対象
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 普通自動車第一種運転免許取得者必須
学歴不問、職種・業種未経験、第二新卒の方歓迎!
「コーヒーが好きでこだわりがある」「腰を据えてじっくり働きたい」「海外で働きたい」「機械いじりが好き」という方は大歓迎!
勤務時間 変形労働時間制を採用
月の労働時間は191時間です。
※労働基準法における「特定措置対象事業」にあたります。
※残業は月平均35時間程度です。
休日・休暇 月8日休み(シフト制)
年末年始休暇(4日)、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給年1回(1月)
賞与年4回(4月・7月・10月・12月/2018年実績)+予算達成時、決算賞与有り(過去5年連続支給)
交通費(全額支給)、社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
時間外手当(固定残業超過分を追加支給)
住宅手当(5000円〜1万円/月)、役職手当、禁煙手当(6000円/月)※規定に基づき支給
退職金制度(※満3年以上勤務者が対象、一部確定拠出年金制度導入)
健康診断※年1回、保養所(軽井沢)
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
アラビカ京都ロースタリーで主にコーヒー豆を焙煎するロースターの仕事です。
アラビカ各店舗で使用するコーヒー豆のみならず全国のカフェにも提供しているコーヒー豆も焙煎します。
品質を常に一定に保つため日々の味のチェックは欠かせません。焙煎の技術やコーヒー豆についての知識等さまざまなことの学びが求められます。世界展開する「アラビカ」をロースターから支えたい。そんな思いをもったあなたの応募をお待ちしております。

《提供するコーヒーの特徴は…》
世界中の産地を回って、コーヒーを直接仕入れ、京都のロースタリーや店舗で豆を焙煎し、世界最高峰のエスプレッソマシンでコーヒーを抽出する、全てにこだわったスタイルです。

《コーヒーの淹れ方は…》
シアトル発の世界最高峰のエスプレッソマシン、「スレイヤー」を使いエスプレッソを抽出します。同時にミルクをスチームし、ラテアートを描きます。お客様から「ハートを書いて!」なんてリクエストもいただきますので、ラテアートの練習も欠かせません。

《働く環境は…》
京都のロースタリーでの勤務です。焙煎したコーヒー豆香ばしい薫りとともにアルバイトのスタッフとともに勤務します。併設するベーカリーで毎朝焼き上げたバゲットでつくったサンドイッチはコーヒーとの相性も抜群。店舗でのアルバイトのスタッフは京都の学生や、海外からワーキングホリデーで来日中のスタッフも多く、国際色豊か。日本語や英語を話しながら、国内外のお客様にコーヒーとベーカリーを提供していきます。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート コーヒーの知識 店舗運営
<応募先>%ARABICA Kyoto Roastery & Bakery その他の募集

お店の特徴 <コーヒーロースター> %ARABICA Kyoto Roastery & Bakery

%ARABICA Kyoto Roastery & Bakery
国際色豊かなスタッフと共に活躍できます
「京都から世界へ」を合言葉に世界展開中のコーヒーロースターです!

京都にフラッグシップストアをオープンしてから5年で10か国40店舗運営の世界展開中のコーヒーロースター「アラビカ」。
私たちが提供するのは、トレンドを追わないタイムレスなコーヒー。
最高の1杯をお届けする為に、世界中のコーヒー農園に出向き、直接豆を買い付け、自社焙煎し、店舗で抽出するという、全てのプロセスにこだわっています。ベーカリーも自社で毎朝製造。一番美味しい状態でお客様に提供します。

今回は主にロースターを担当する正社員のスタッフ及びベーカリーを担当するアルバイトスタッフを募集。

ロースターを担当する正社員はロースタリーの焙煎機にて焙煎業務を学び、コーヒー焙煎業務全般を切り盛りできる実力を身につけます。またアラビカの店舗ではコーヒーの作成業務を学び、バリスタとして店舗を切り盛りできる実力を身につけてもらいます。さらにトレーナーとして海外へ指導へ行くことも可能です。

ベーカリーを担当するアルバイトスタッフはベーカリーの正社員のスタッフのもと、毎朝焼き上げるバゲットの作成とバゲットサンドの調理をしていただきます。また店舗で提供しているドリンクの下ごしらえの作業もしていただき、京都の店舗をベーカリーから支えていただきます。またアラビカの店舗ではコーヒーの作成業務を学び、バリスタとして店舗を切り盛りできる実力を身につけてもらいます。

現在働いているスタッフも学生やワーキングホリデーで来日中のスタッフも多く、国際色豊かな職場です。外国からのお客様も多く日本語や英語を話しながら、最高の1杯のコーヒーとベーカリーをお客様に提供しています。

See the World Through Coffeeが合言葉のアラビカ。ぜひ、私たち共にコーヒーを極め、京都と世界で活躍しませんか?
最高の1杯は最高の焙煎から生まれます
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焙煎したコーヒー豆も人気の一品
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静かな佇まいのロースタリー
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べーカリーで毎朝焼き上げてお客様に提供
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設備完備のベーカリーで安心のお仕事を
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ラテアートの技術も学んで最高の1杯を提供
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<応募先>%ARABICA Kyoto Roastery & Bakery
その他の募集