オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:11月28日 22:29]

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世界初!空港内ワイン醸造所併設レストラン★社員・アルバイトスタッフ大募集中★ワイン好き歓迎

「大阪エアポートワイナリー」の求人情報

[ オオサカエアポートワイナリー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ワイナリー併設レストラン
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 大阪モノレール本線 大阪空港駅より徒歩1分 
勤務地 大阪府豊中市蛍池西町3-555 大阪国際空港(伊丹空港)中央ターミナル 3F [地図]
運営 株式会社スイミージャパン
大阪エアポートワイナリー
醸造所を眺めながらお食事ができます。

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ワイナリー併設レストラン> 大阪エアポートワイナリー

大阪エアポートワイナリー
まるで実験室のような醸造設備
★★間近で醸造を見られる・学べる!ワインと料理のマリアージュを学べる環境!★★
★空港内にワインスクール開校!ソムリエを目指す方は資格取得サポートあり!★

◇◆世界でただひとつの空港内ワイン醸造所&併設ワインバル◆◇
2018年4月にオープンした、ガラス越しに醸造所を眺めながら出来立てのワインと、美味しい料理を楽しめるワイン好きに人気のお店です。
雰囲気はカジュアルでも、きちんと美味しい料理とワインとサービスの提供を目指し、空港内ですが常連のお客様が増えてきています。
ここで造られるワイン以外にも、大阪をはじめとする日本全国のワイナリーのワインや、ヨーロッパを中心とする世界各国のソムリエ厳選ワインをグラス・ボトルともに豊富にご用意!

ワインとイタリア郷土料理のワインイベントなども開催!
キッチンスタッフ、ソムリエ共に、自分のスキルを活かしたメニュー提案など、やる気があればやりたいことを実現できる環境です。

◇◆お客様に楽しんでいただけるワインと相性の良い料理提案◆◇
ワインに合わせてお出しするのは、地産地消を大事に、大阪国際空港から半径50マイル以内の食材を中心に使用した南イタリア料理をベースに、常時年齢、経験問わずスタッフ間でアイデアを出し合い、新メニューを提案します。

〜お店からのメッセージ〜
空港という場所が日本や世界各地の人を繋ぐように、私たちも日本各地の葡萄生産者とワインを通じて消費者を結ぶ、空港が経由地ではなく目的地になる新たな楽しみ方を提案できるワイナリーを目指します。
空港内という特殊な場所柄、時間のないお客様も多く、メニュー提供には苦労もありますが、その分、たくさんのお客様に喜んでいただけるやりがいのある職場です。
お店の雰囲気も良く、ワインや、ワインと料理の相性を学ぶには、他にはないとても良い環境です!

〜◆こんなスタッフ活躍中◆〜
男女比は半々。アルバイトは学生さんが中心、社員は20〜40代が活躍しています。
ワインを中心としてモノづくりではなく「コトづくり」をテーマに、スタッフ一同お客様に喜んでいただくために日々業務に励んでいます。

ソムリエ資格を持っている人、チーズプロフェッショナルの資格を持っている人などなど、多彩なスタッフが活躍しており、ジャンルを問わず様々な知識を得ることができます。
スタッフ同士で切磋琢磨しつつ、和気あいあいと仕事ができます。
もちろん性格が悪いスタッフは一人もいません(笑)

女性スタッフ活躍中!
産休・育休後、正社員あるいはパートとしての現場復帰や事務職での復帰も可能です。
女性が働きやすい職場環境づくりを進めています★

【株式会社スイミージャパン】
2015年9月に東京・江東区に『九吾郎ワインテーブル』をオープン以降、飲食店のみならず、都市型ワイン醸造所『深川ワイナリー東京』、『ワインと発酵食品のセレクトショップ"市松屋"』などを運営しています。

2019年7月 阪急大阪梅田駅構内にワインと魚料理の店「おさかなキッチン」をオープン。

2020年
6月 東京・江東区 アーバンドック ららぽーと豊洲 ベイサイドクロスタワー内に発酵食とワイン「ふさみ食堂」
8月 東京・渋谷区 宮下公園「MIYASHITA PARK」内に渋谷初・醸造所併設レストラン「渋谷ワイナリー東京」
8月 神奈川・横浜 エキュートエディション横浜内にキャラクターのコンセプトレストラン
などをオープン。!TV・メディアに取り上げられり、新たなワイナリー新設予定などもある、とても勢いのある企業です。

成長中の会社で新しいことにチャレンジしたい方お待ちしております!

当店以外にも梅田の店でも同時募集中です!
タップから出来立てワインを注いで提供
タップから出来立てワインを注いで提供
<応募先>大阪エアポートワイナリー

このお店は求人募集を終了しました。