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「ミアスタンド」の求人情報

[ ミアスタンド ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態イタリアン肉バル
客単価3000円〜4000円
最寄駅JR東海道本線 大阪駅より徒歩2分 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩2分
勤務地大阪府大阪市北区梅田 [地図]
運営 有限会社ターナ
ミアスタンド

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ■試用期間1~3ヵ月
■経験・能力を考慮

※※ 昇給有(皆さんの頑張りをしっかり評価します) ※※
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 応募の資格なし
勤務時間 12時〜26時の間でシフト制(休憩あり) 応相談
休日・休暇 月7日(連休あり)
有給休暇
待遇 ※※ 社員旅行(年1回)グアム、沖縄etc 今年は韓国でした! ※※
スタッフ同士が親睦を深め合う楽しい企画があります!

※※ イタリア研修あり(3~5年以上勤務に限る) ※※

[賞与]年2回:実績に応じて
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
調理業務全般をお任せします。
仕込み、調理や盛り付けなど、キッチン内での業務すべてをお願いします。
経験を活かしたい方、新しい事を学びたい方、歓迎します。
まずはアナタに合ったポジションで活躍しながら、どんどんスキルアップしてください。

いずれは店舗運営、スタッフ教育、売上管理等、お店全体を仕切って頂きます。
スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください。

【 求める人材 】
●探求心のある方
●食材の知識を増やしたい方
●お客様の喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方

<様々な食材が学べる!>
話題の熟成肉から、新鮮な鮮魚や野菜等、豊富な種類の食材が毎日届きます!
食材の目利きや素材を最大限に活かす調理法が身につきますので、料理の腕を広げたい方、歓迎します。

お客様が喜ぶことを考えて実行できる方、楽しんでもらいたい気持ちを持って仕事を出来る人、大歓迎!
新しいアイディアを積極的に提案してください!
一緒に【BAR TANA】を盛り上げていきましょう★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ミアスタンド 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン肉バル> ミアスタンド

ミアスタンド
■☆■ 2019年11月オープンに向けて!~新メンバー募集中♪~ ■□■

『ミアスタンド』
大阪・三ノ宮駅近くで運営する店舗が移転リニューアル。
世界各国のワインを提供するイタリアン肉バルとして、今年11月に梅田へ登場します!
OL、ビジネスマンやカップルのお客様を中心に、20代半ばから50代位までの幅広い層の方にご利用頂けるカジュアルな雰囲気のバル。
そんなお店創りを、スタッフ皆で力を合わせて行っていきたいです♪

■ ~メニューについて~ ■
厳選食材を香ばしく焼きあげる炭火焼と充実した種類の前菜やパスタがメイン!
炭火焼にはA4ランク国産黒毛和牛や厳選食材を使用☆
肉汁と香ばしさや素材本来の旨味が口に広がる自慢の一皿を提供していきます。

他にも、市場で毎朝調達する旬の魚や地元の野菜をふんだんに使った本格イタリアンも看板メニュー☆
イタリアならではの食材を活かした料理を取り揃えています。

ワインも充実!自慢のワインセラーに世界各国のワインを保管していきます。
現在だけでもグラスワインは10種類、ワインボトルは60種類!!
お客様の好みに合ったモノを提案していきます。
”気軽に料理とワインを楽しんでもらう”...そんな想いのこもった空間を目指していきます♪

■ ~ゆったりと、気軽に楽しめるバル~ ■
店内は落ち着いた雰囲気のインテリアを揃え、自然と落ち着いた気持ちになれる空間を大切にしています。
仕事帰りの一杯から女子会や歓送迎会など、いろんなシーンで楽しんでいただけます!

<既存店:スタッフ構成>
男女比率 50:50
20代前半の若い社員が多数所属!
若手でも十分活躍し、成長できる環境です。

【運営会社:有限会社ターナ】
★兵庫県・神戸を中心に本格イタリアン・ピッツェリア・オーガニックレストラン・炭火焼バルを展開しています!
・TANA FORNO(ターナ・フォルノ)
・TANA FORNO SANDA(ターナ・フォルノ・サンダ)
・TANA LA TERRAZZA(ターナ・ラ・テラッツァ)
・NATURA TANA(ナトゥーラ・ターナ)
・BAR TANA(バール・ターナ)
・TANA FORNO FRESCA(ターナ・フォルノ・フレスカ)

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平均年齢28歳の若いスタッフが中心に活躍中!
いつも活気があり、ライブ感のある、完成度の高いお店作りを日々目指してます。

年齢・経験問いません。やる気があればOK◎
スキルアップを図りたい!新しい経験を積みたい!新メニュー開発に携わりたい!という方、歓迎します。
常に新しい事に挑戦していきたいので、同じ目標をもって頑張っていきましょう!
<応募先>ミアスタンド
料理長候補(シェフ・板長など)の募集