オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

「じげん」の求人情報

[ ジゲン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 カウンターメインのくずし割烹
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩3分 阪急神戸線 神戸三宮駅より徒歩3分
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目 [地図]
運営 株式会社カワード・チャレンジ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <カウンターメインのくずし割烹> じげん

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三宮駅から徒歩3分のところに
カウンターキッチンがメインのくずし割烹をOPEN!
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中央市場直送鮮魚に、特選A5牛、京都直送のお漬物、
丹波篠山産コシヒカリ、兵庫県の地野菜・・・

日本酒は全国各地の希少銘柄を屈指の品ぞろえでご用意。

単価は3500円ほどですが、どれもこだわった料理をお酒を
そして、お客さんに楽しんでもらう接客を心掛けています。

お客さん、スタッフ、会社・・・3者にとって良いお店!を目指しています。

お客さんに喜んでもらう。
働くスタッフも、お客さんも笑顔でいられる…そんな空間を作りたい!
中とろ、黒毛和牛A5、うに、いくら、京都直送のお漬物、丹波篠山産コシヒカリ…
メニュー構成の98%は手作りです!
手作りで、和食の基本を大切に、そしてリーズナブルに
そこに、日本各地の銘酒がずらりと並びます!!
自信の無い商品は提供しません!!


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◆当店が掲げている事◆

1.上下関係も大切ですが、それ以上に大切なのは【仲間】という事
  〜人間関係が良いのは、特別でなく当たり前

2.みんなでやる
  〜店長がゆっくり来るとかありません!全員でやる!!
   忙しい時は助け合う!

3.本気でやる!
 〜その代わり、休憩もきっちり取って、休日も月8回あります

4.料理もする!接客もする!
 〜板場、焼き場、揚場とポジションはあります。
  料理をしながら、目の前のお客さんとの接客も大切にしています

5.楽しく、笑顔で
 〜僕たちが笑顔で働く事が、なによりも大切です。

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現在6店舗 社員23名

20代前半・・・11名
20代後半・・・4名
30代前半・・・4名
30代後半・・・3名
40代・・・1名

アルバイト・・・38名(ほとんどが大学生です)

当社で働いているスタッフの志望動機

・和食を学びたかったけど、がっちがちに厳しいとこは嫌だった
・前職で人間関係に苦労をしたので、人間関係の良いとこを探した
・結婚を機に、休日のきちんとしているとこで働きたかった
・以前の職場は大将だけだった。もっと若いスタッフと切磋琢磨したかった
・すぐに調理場に入れるのが嬉しかった
・カウンターキッチンのお店で働きたかった

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入社を考えている方へ・・・

当社は、非常に若いスタッフが多数働いております。
30席前後の席数で、社員は3〜4名
社員の定着率も90%を超えております。
みんな仲良く、前向きに働いております。
ハラスメントは一切禁止です。

ただ、お店はどの店舗も忙しいです。
・365日満席のお店
・坪売り上げ40万を超えるお店
・予約の電話が1か月で1000件鳴るお店

決して楽な職場ではありません。

忙しくて、日々大変ですが、風通しが良く、
前向きに働ける職場づくりを目指しています。

そういう方には向いている職場だと思います。

いきなり面接が不安。

という方なら、先ずは職場見学からでも大丈夫ですよ◎
是非お待ちしております。
<応募先>じげん

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